อึ้งซี่สูน

豚足を濃厚なソースで柔らかくなるまで煮込んだもの。スパイスの香りが良く、おかずとして提供されます。

温かいご飯の上に、柔らかい豚足の煮込みとまろやかなソースをかけたもの。通常、漬物と酢漬けの唐辛子と一緒に食べられます。

麺なしのクリアスープ。団子や豚肉などの具材が入っています。さっぱりとした味わいで、喉越しが良いです。

自家製すり身団子のクリアスープ麺。もちもちの麺と美味しいスープ。

自家製魚団子。小麦粉や防腐剤不使用。弾力のある食感です。

揚げた魚のすり身スティックまたはフックイ。長い棒状で、一口大にカットされています。しっかりとした食感で、揚げ魚の香りがします。

炊きたてのご飯

エビのすり身で作った団子。エビの香りが良く、少しカリカリした食感です。

豚ひき肉の詰め物を魚のすり身で作ったワンタンの皮で包んだもの。まろやかな味わいで、噛むのが楽しいです。

菊の花を砂糖で煮込んだハーブドリンク。甘く香りの良い、透明な黄色い色。飲むとリフレッシュできます。