Surim Sikdang Hongdae Branch

Name: Surim Sikdang Hongdae Branch
Address: 19-19 Wausan-ro 21-gil, Mapo-gu, Seoul, South Korea, ソウル
Price range: ₩1500 - ₩14000

수림식당 홍대점

美味しくてヘルシーな麺料理を目指しています。お一人様一品のご注文をお願いいたします。

★ 4.9 (341) 📍 19-19 Wausan-ro 21-gil, Mapo-gu, Seoul, South Korea

麺料理

担々麺

탄탄면

長時間煮込んだ豚骨髄スープにパプリカとピーナッツソース、卵麺を加えた香ばしくピリ辛な味わい

深く煮出した豚骨髄スープに、香ばしいピーナッツとピリ辛の唐辛子の調和が際立つ中華風まぜそばです。柔らかい卵麺と細かく刻んだ肉が調和し、豊かな味わいを届けます。温かいまますぐにお召し上がりください。

₩10,000~ ≈ ¥1,068

ビビン担々麺

비빔탄탄면

スリム特製ビビン担々ソースに各種トッピングと麺を混ぜて食べる、甘酸っぱい担々麺

スリム食堂独自の特製ソースで作った甘酸っぱいビビン担々麺です。様々なトッピングとモチモチの麺をよく混ぜて食べると、爽やかでありながら深い旨味を感じることができます。冷たくして楽しむのに最適です。

₩10,000~ ≈ ¥1,068

麻辣担々麺

마라탄탄면

麻辣ソースの香りを加え、豆腐麺とフィッシュボールをトッピングした特別な風味

しびれるような辛さの麻辣ソースが特徴の担々麺です。通常の麺の代わりに豆腐麺が入っており、軽くてヘルシーな印象で、プリプリのフィッシュボールが食感を加えています。麻辣独特の香りと味を楽しみたい方におすすめです。

₩12,000 ≈ ¥1,281

牛骨麺

우육탕면

牛肉のすね肉と各種香辛料を長時間煮込んで作ったスープにヨルガリ白菜のナムルを加えた、深い味わいとすっきりとした後味

牛肉のすね肉と様々な香辛料を加えて長時間煮込んだ、濃厚でさっぱりとしたスープの麺料理です。柔らかい牛肉とシャキシャキしたヨルガリ白菜が調和し、深い味わいとすっきりとした後味を生み出します。二日酔いにも良い温かい麺料理です。

₩10,000~ ≈ ¥1,068

エビワンタン麺

새우완탕면

豚骨髄と各種野菜をブレンドし、プリプリのエビワンタンを加えた深いコクのある味わい

豚の骨髄と新鮮な野菜を一緒に煮出したスープに、プリプリのエビワンタンを入れた麺料理です。深い味わいとすっきりとしたスープ、そして噛み応えのあるエビワンタンが調和し、あっさりしながらも豊かな味わいを届けます。

₩10,000~ ≈ ¥1,068

丼物

豚の角煮丼

동파육덮밥

豚肉を茹でて蜂蜜を塗り、揚げた後、蒸し器で蒸すという手間のかかる工程を経た赤身肉とタレが絶品

柔らかく茹でて蜂蜜を塗り、揚げた後、再び蒸すという複雑な工程を経た豚の角煮をご飯の上に乗せた料理です。甘辛い特製ソースが肉に深く染み込み、しっとりと柔らかい食感を誇ります。温かいご飯と一緒に混ぜてお召し上がりください。

₩14,000 ≈ ¥1,495

ナス丼

가지덮밥

でんぷんで揚げたもちもちのナスと炒めた豚肉にXOソース、香味油を加えた丼

でんぷん衣で揚げたもちもちのナスとひき肉をXOソース、香味油と一緒に炒め、ご飯の上に乗せた料理です。ナスの香ばしさとXOソースの深い旨味が調和し、エキゾチックな風味を届けます。

₩9,500 ≈ ¥1,014

麻婆豆腐丼

마파두부덮밥

絹ごし豆腐とひき肉、各種野菜をコチュジャンで炒めたもの

柔らかい絹ごし豆腐とひき肉、そして様々な野菜を辛いコチュジャンソースで炒めてご飯の上に乗せた中華風丼です。韓国人の好みに合わせて再解釈された、甘辛い味わいが特徴です。

₩9,500 ≈ ¥1,014

サイド＆追加

ナス餃子

가지만두

新鮮なナスの中に肉餃子の餡をたっぷり詰め、注文を受けてから揚げるスリム食堂のシグネチャーメニュー

新鮮なナスに餡を詰め、外はカリッと揚げたスリム食堂のシグネチャー餃子です。ナスの柔らかさと肉汁あふれる餃子の餡の調和のとれた味わいが絶品です。熱いうちに醤油ソースにつけてお召し上がりください。

₩7,500~ ≈ ¥801

味玉

맛계란

醤油ベースのタレに長時間煮込み、柔らかく塩辛く味付けした半熟卵です。麺料理や丼に追加すると、より豊かな味わいを楽しめます。

₩1,500 ≈ ¥160

ご飯

공기밥

炊きたての温かい白米です。麺料理のスープに加えて食べたり、丼に追加してボリューム満点に楽しむことができます。

ドリンク

コーラ、サイダー

콜라 사이다

冷たくて爽やかな炭酸飲料です。食事中に口の中をさっぱりさせたり、喉の渇きを癒したりするのに適しています。

₩2,000 ≈ ¥214

焼酎ボトルビール

소주 병맥주

韓国を代表する蒸留酒である焼酎と冷たいボトルビールです。食事と一緒に軽く楽しむのに良いお酒です。

₩4,000 ≈ ¥427

ハイボール

하이볼

ウィスキーに炭酸水を混ぜて作ったカクテルです。すっきりとした爽やかな味わいで、どんな料理にもよく合います。

₩3,900 ≈ ¥416

アールグレイハイボール

얼그레이하이볼

ウィスキーと炭酸水に、香ばしいアールグレイティーの香りを加えた特別なハイボールです。独特でまろやかな紅茶の香りが魅力的な飲み物です。

₩4,500 ≈ ¥481

メニューの最後

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お店情報

★

4.9

Google Mapsの評価341件

📍 19-19 Wausan-ro 21-gil, Mapo-gu, Seoul, South Korea

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