











スターター
アサリのオーブン焼き
หอยลายอบ
バターとハーブで味付けしたアサリのオーブン焼き。ガーリックの香りが豊かで、まろやかな塩味。食欲をそそる前菜。
揚げ鶏バスケットとフライドポテト
ไก่ตะกร้าทอดกรอบและเฟรนช์ฟรายส์
クリスピーフライドチキン、フライドポテト添え。外はカリッと、中はジューシー。軽く塩味。ディップソース添え。
揚げエビとクリスピーヌードル
หมี่กรอบกุ้งทอด
甘酸っぱい特製ソースで炒めたクリスピーヌードル。揚げエビ添え。ふわふわの麺。タイ風スナック。
グリーンカレーとロティ
แกงเขียวหวานโรตี
濃厚なグリーンカレー。カレーペーストとココナッツミルクの香りが豊か。カリカリで柔らかいロティ添え。相性抜群。
フラットアイアンステーキ
เสือร้องไห้
スパイスでマリネしたグリル肉。香ばしくグリル。塩味とコク。スパイシーなジャオウェンソース添え。
エビとソーセージのベーコン巻きグリル
กุ้งและไส้กรอกพันเบคอนย่าง
エビとソーセージをベーコンで巻き、グリルしたもの。ベーコンの塩味とエビの甘み、グリル香。
スパイシーウイング
สไปซี่วิง
スパイシーなスパイスで味付けしたクリスピーフライドチキンウィング。外はカリッと、中はジューシー。スナックやおつまみに最適。
カオタンナタン(揚げライスクラッカーのトッピング)
ข้าวตังหน้าตั้ง
揚げライスクラッカーと特製ディップ。ココナッツミルクとひき肉で作られた甘塩っぱい味。タイの伝統的なスナック。
エリンギのガーリックチリ炒め
เห็ดนางฟ้าคั่วกระเทียมพริกแห้ง
乾燥させたエリンギのガーリックチリ炒め。辛く、塩辛く、コクがあり、やみつきになる味。
各種ヤム(タイ風サラダ)
サーモンのレモンガーリックソース
ปลาแซลมอนซอสมะนาวกระเทียม
新鮮なサーモンにレモンガーリックソース。パンチの効いた酸味と辛味。ガーリックと唐辛子の香り。
若いレモングラス入りエビプラ(タイ風サラダ)
กุ้งพล่าตะไคร้อ่อน
タイ風エビサラダ。刻んだ若いレモングラスとハーブ入り。酸味、辛味、ハーブの爽やかな香りが特徴。
ポーピアヤム(タイ風サラダ)
ยำถั่วพู
ポーピアヤム(タイ風サラダ)ココナッツミルク、ひき肉、エビ入り。甘味、コク、酸味、辛味のバランスが取れたまろやかな味わい。フライドオニオンをトッピング。
ナスヤム(タイ風サラダ)
ยำมะเขือยาว
ナスとひき肉、干しエビのヤム(タイ風サラダ)。酸味、塩味、辛味のバランスが良い。ナスの柔らかく甘い香ばしい味わい。
三種きのこのヤム(タイ風サラダ)
ยำสามเห็ด
エリンギ、ヒラタケ、エノキダケ
三種きのこのタイ風サラダ。特製ドレッシングで味付け。酸味、辛味、塩味。新鮮なきのこのシャキシャキした食感。
フルーツサラダ
ยำผลไม้รวม
数種類の新鮮なフルーツをスパイシーなドレッシングで和えたもの。フルーツの甘さとドレッシングの辛味、酸味が絶妙なバランス。
TOMAHAWK
TOMAHAWK
*重量による価格
大きな骨付きトマホークステーキ。お好みの焼き加減でグリル。柔らかくジューシーで、炭火の香りが豊か。
T-BONE
T-BONE
テンダーロインの柔らかさとサーロインの濃厚さを併せ持つTボーンステーキ。香ばしくグリル。
ピッカーニャ
PICANHA
上部に脂肪の層があるヒップ部分の肉。グリルすると香ばしく、ジューシーで濃厚な牛肉の風味。
テンダーロイン
TENDERLOIN
最も柔らかい部位のテンダーロイン。脂肪が少なく、繊細な味わい。ミディアムレアのグリルがおすすめです。
RIBEYE
RIBEYE
霜降り状の脂肪が特徴のリブアイ。ジューシーで濃厚な牛肉の風味。
牛フォンデュ
GYU FONDUE
日本の牛フォンデュ。肉を熱いスープまたは油に浸して、特製ソースで。
** ロールパンとバター添え
テンダーロインサラダ
สลัดเนื้อสัน
新鮮な野菜サラダ、柔らかいグリルステーキとまろやかなドレッシング添え。健康的で満足感のある一品です。
エビサラダ
สลัดกุ้ง
新鮮なエビをトッピングしたシャキシャキの野菜サラダ。濃厚なクリーミードレッシングがけ。
アジアンサラダ
เอเชียนสลัด
アジア風ミックスグリーンサラダ、スライスしたグリルチキン添え。オリエンタルなドレッシングで爽やかな味わい。
野菜サラダ、ベーコン、クルトン添え
สลัดผักเบคอนและขนมปังกรอบ
新鮮な野菜サラダにクリスピーベーコンとクルトンをトッピング。カリカリした食感とクリーミーな香ばしさ。
コーンスープ
ซุปข้าวโพด
クリーミーなコーンスープ。甘くクリーミーで、コーンの香りが豊か。温かい状態で飲みやすく。
追加オイル(鍋用)
น้ำมันเพิ่ม (หม้อ)
フォンデュ鍋用の追加オイル。肉を好みの焼き加減に揚げるために使用。
ステーキ、ロールパンとバター添え
ポークステーキ
สเต็กหมู
スパイスでマリネしたポークステーキを柔らかくグリルし、香り高いグレービーソースをかけ、付け合わせと共に。
チキンステーキ
สเต็กไก่
グリルチキンステーキ(胸肉またはもも肉)。皮は香ばしく、身は柔らかくジューシー。食べやすく、まろやかな味わい。
サーモンとハーブのステーキ
สเต็กปลาแซลมอนและเฮิร์บ
ハーブ風味のサーモングリル。皮はパリッと、身はふっくら。ハーブの香りが魚の臭みを消します。
シーバスのグリルとマッシュポテト
สเต็กปลากระพงขาวย่างและมันบด
肉厚のシーバス(スズキ)をちょうどよくグリルし、クリーミーなマッシュポテトと共に。絶妙な組み合わせ。
** ガーリックブレッド添えスパゲッティ
カルボナーラスパゲッティ
สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า
濃厚なクリームカルボナーラソースのスパゲッティ。ベーコンとチーズ入り。クリーミーでコクのある塩味。
ミートソーススパゲッティ
สปาเก็ตตี้มีทซอส
ひき肉のトマトとハーブ風味ソーススパゲッティ。甘酸っぱくまろやかな味わい。肉の香り。
シーフードスパゲッティ
สปาเก็ตตี้ซีฟู้ด
新鮮なシーフード(エビ、イカ、貝など)と炒めたスパゲッティ。まろやかな味付け。海の香り。
マカロニ(ひき肉、鶏肉)
มะกะโรนีกุ้ง, ไก่
トマトソースのマカロニグラタン。お好みの肉入り。甘酸っぱく食べやすい味。お子様に人気。
揚げオムレツ添えトムヤムクン(エビ入り)
แกงส้มกุ้งชะอมทอด
スパイシーなトムヤムクン。甘酸っぱい味。揚げオムレツ添えのエビ入り。爽やかなスープ。
パパイヤとパイナップル入りイエローカレー(エビ入り)
แกงเหลืองมะละกอใส่สับปะรดและกุ้ง
南タイ風イエローカレー。パパイヤとパイナップル入りで自然な甘酸っぱさ。新鮮なエビとの相性抜群。
グリーンカレー
แกงเขียวหวาน
マイルドな緑色のココナッツカレー。ハーブカレーペーストの香りが豊か。甘味、コク、塩味、辛味のバランスが良い。熱々の白いご飯と共に。
鶏肉とエビのゲーンリアン(タイ風野菜スープ)
แกงเลียงไก่และกุ้ง
野菜とハーブ入りクリアスープ。コショウの香りが豊かで、スパイシーで爽やかな味わい。健康に良い。
鶏肉のココナッツミルクスープ
ต้มข่าไก่
鶏肉ときのこ入りココナッツミルクスープ。酸味、塩味、コクがあり、ガランガルとレモングラスの香りが特徴の、まろやかなタイ風スープ。
揚げ豆腐
เต้าหู้ทอดกรอบ
揚げ豆腐。外はカリッと、中は柔らかい。甘いピーナッツソース添え。
特製豆腐
เต้าหู้ทรงเครื่อง
揚げ豆腐の特製ソースかけ。きのこや野菜入り。バジルとガーリックの香り。
豆腐の甘酢あんかけ
เต้าหู้น้ำแดง
揚げ豆腐の甘塩っぱいソースかけ。きのこや野菜入り。ベジタリアンメニュー。
カイランのオイスターソース炒め
คะน้าน้ำมันหอย
カイランのオイスターソース炒め。強火で炒め、鍋の香ばしい塩味。
野菜のオイスターソース炒め
ผัดรวมผักน้ำมันหอย
数種類の野菜をオイスターソースで炒めたもの。野菜の甘みとソースのまろやかな味わい。
エビチャーハン、揚げ卵添え
ข้าวผัดกุ้งมะขามไข่ลูกเขย
エビチャーハン、スイートタマリンドソースのかかった揚げ卵添え。クリスピーなフライドオニオンをトッピング。
鶏肉のグリーンカレーチャーハンと揚げ麺
ข้าวผัดเขียวหวานไก่หมี่กรอบ
鶏肉のグリーンカレー風味チャーハン。カレーペーストの香りが食欲をそそります。カリカリの揚げ麺を添えて。
エビと塩漬け卵のピッキンペーストチャーハン
ข้าวผัดพริกขิงกุ้งไข่เค็ม
ピッキンペーストと新鮮なエビのチャーハン。塩漬け卵の塩味とコクで味を調える。
ガーリックシュリンプのクリスピーライス
ข้าวกุ้งกรอบกระเทียม
熱々の白いご飯に、ガーリックとコショウで炒めたクリスピーシュリンプ。揚げガーリックの香ばしい塩味。
エビペーストチャーハン
ข้าวคลุกกะปิ
エビペーストのチャーハン。甘い豚肉、干しエビ、揚げ卵の千切り、酸っぱいマンゴー、新鮮な唐辛子などの付け合わせ。
パッタイ(タイ風焼きそば)エビ入り
ผัดไทยกุ้งสด
チャンタヌードルをパッタイソースで炒めたもの。エビ、豆腐、チャーシュー、ローストピーナッツ入り。鍋の香ばしい甘酸っぱい味。
カニ入り揚げ大根餅
ขนมผักกาดทรงเครื่องกุ้งสด
蒸してから炒めた大根餅。新鮮なエビ、もやし、チャイブ入り。醤油の香ばしい塩味。
カニ肉とカレー粉で炒めた細麺
หมี่ปูผัดผงกะหรี่
カニ肉とカレー粉で炒めた細麺。スパイスの香りが豊かで、コクのあるまろやかな味わい。
あんかけ麺
ก๋วยเตี๋ยวราดหน้า
中華風あんかけ麺。鍋の香ばしい香りと、まろやかなとろみのあるあんかけ。カイランと肉入り。
蒸し魚のオイスターソースあんかけ麺
ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าปลาเต้าซี่
蒸し魚のオイスターソース炒め。オイスターソースの独特な香りと、まろやかでコクのある塩味。
パッタイ(タイ風焼きそば)
ก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊ว
太麺のパッタイ(タイ風焼きそば)。卵とカイラン入り。強火で炒め、鍋の香ばしい甘塩味。
ひき肉麺、ひき肉と目玉焼き
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อสับ, หมูสับไข่ดาว
ひき肉(牛または豚)のトマトと玉ねぎで味付けしたソースかけ麺。目玉焼き乗せ。スパゲッティ風ですが麺はタイ風。
日本食
サーモン刺身
ปลาดิบแซลมอน
新鮮なサーモンの刺身。一口サイズにスライス。美しいオレンジ色で、脂肪の縞模様が美しい。口の中でとろけるような甘く柔らかい味わい。
カニカマ
ปูอัด
高品質なカニカマ。しっかりした食感、甘塩っぱい味。醤油とわさび添え。
トンカツ(揚げ豚肉)
ทงคัตสึ (หมูทอด)
日本のトンカツ風。外はカリッと、中はジューシー。甘酸っぱいトンカツソース添え。
照り焼きチキンまたはビーフ
ไก่, เนื้อย่างซีอิ๊ว
鶏肉または牛肉の照り焼きソース(甘い醤油)がけ。甘塩っぱい香ばしい味わい。食べやすい。
衣揚げエビと野菜
กุ้งชุบแป้งทอดและผัก
エビと野菜の天ぷら。衣は軽く、油っぽくない。天つゆ添え。
サーモンの照り焼きまたは塩焼き
ปลาแซลมอนย่างซีอิ๊ว หรือ ย่างเกลือ
グリルサーモン。甘い照り焼きソースまたはサーモンの甘みを引き出す塩焼きが選べます。
デザート
パンケーキ:バナナ、ブルーベリー、ストロベリー
แพนเค้ก : กล้วยหอม, บลูเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่
柔らかいパンケーキに、バナナ、ブルーベリー、ストロベリーなどのミックスフルーツと甘いソース。
クレープ:バナナ、ブルーベリー、ストロベリー
เครป : กล้วยหอม, บลูเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่
薄くてパリパリまたは柔らかいクレープ生地に、ミックスフルーツ、バナナ、ブルーベリー、ストロベリーを包み、ホイップクリーム添え。
タラの実のシロップ漬け(季節限定)
ลูกตาลลอยแก้ว (ตามฤดูกาล)
シロップ漬けの柔らかいタラの実。削った氷にかけ、喉の渇きを癒し、暑さを和らげます。
メロンのミルクかき氷
แคนตาลูปนมสดน้ำแข็งใส
甘いメロンを削った氷にフレッシュミルクをかけたもの。クリーミーで爽やかな味わいです。
あずきのミルクかき氷
ถั่วแดงน้ำแข็งใส
甘く煮たあずきを削った氷にかけたもの。甘くて冷たく、爽やか。食べやすいデザート。
温かいあずき
ถั่วแดงร้อน
温かい黒糖あずき。甘くてまろやかな味わい。体を温めます。
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