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Sonmatjip Onbap

손맛집 온밥

メニュー

手作りトッカルビ定食
수제떡갈비정식
[デンジャンチゲ]
手作りトッカルビ定食です。甘くてしょっぱいタレが染み込んだ柔らかい肉のおかずです。食事にはデンジャンチゲが含まれており、さらに満足感のある食事を楽しめます。
₩15,000 ≈ ¥1,602
辛いカルビチム定食
매운갈비찜정식
[茶碗蒸し]
辛いタレでじっくり蒸したカルビチム定食です。辛いですが中毒性のある味が特徴です。辛さを和らげるための柔らかい茶碗蒸しが添えられています。
₩14,000 ≈ ¥1,495
干しスケトウダラ焼き定食
북어구이정식
[茶碗蒸し]
干しスケトウダラ(プゴ)にタレを塗って焼いた料理です。香ばしく噛み応えのある食感と旨味のあるタレが調和しています。茶碗蒸しが付いた構成です。
₩11,000 ≈ ¥1,175
デンジャンチゲ
된장찌개
豆腐と野菜を韓国伝統の発酵調味料であるデンジャン(味噌)をベースに煮込んだチゲです。香ばしく深い味わいで、ご飯と一緒に食べるのに最適な代表的な韓国の家庭料理です。
₩7,000 ≈ ¥747
純豆腐チゲ
순두부찌개
ふんわりと柔らかい純豆腐を加えてピリ辛に煮込んだチゲです。辛いスープと柔らかい豆腐の食感が調和しています。お好みで海産物や肉が入ります。
₩7,000 ≈ ¥747
キムチチゲ
김치찌개
よく熟成したキムチと豚肉、豆腐などを入れてじっくり煮込んだチゲです。キムチの酸味と肉の香ばしさがスープに溶け出し、ピリ辛でさっぱりとした味を出します。
₩7,000 ≈ ¥747
茶碗蒸し定食
계란찜백반
土鍋でふっくらと蒸した茶碗蒸しをメインにした定食です。あっさりとして香ばしい茶碗蒸しがご飯のおかずとして提供され、胃に優しいです。
₩7,000 ≈ ¥747
プルコギ鍋
불고기뚝배기
甘い醤油ダレに漬け込んだ牛肉を土鍋で煮込んだ料理です。汁気のあるスープと共に肉や春雨などを楽しめます。
₩8,000 ≈ ¥854
チョングッチャン
청국장
濃く発酵させた大豆(チョングッチャン)で煮込んだチゲです。特有の強い香りがありますが、味は非常に香ばしく深く、健康に良い料理です。
₩8,000 ≈ ¥854
プゴク
북어국
干しスケトウダラ(プゴ)を入れてあっさり煮込んだスープです。スープはさっぱりとして淡白で、胃をすっきりさせるヘジャングル(飲みすぎた翌日に飲むスープ)としても人気が高いです。
₩8,000 ≈ ¥854
トンデチゲ
동태찌개
冷凍スケトウダラ(トンデ)を使用して煮込んだ魚のチゲです。大根と野菜を入れてスープはさっぱりとしてピリ辛で、魚の身がふっくらしています。
₩8,000 ≈ ¥854
豚肉の甘辛炒め
제육볶음
豚肉を甘辛いコチュジャンタレで炒めた料理です。韓国人が最も好んで食べる肉のおかずの一つで、ご飯によく合います。
₩9,500 ≈ ¥1,014
イカ炒め
오징어볶음
イカと各種野菜を辛いタレで炒めた料理です。噛み応えのあるイカの食感と辛いタレが食欲をそそります。
₩9,500 ≈ ¥1,014
ビビンバ
비빔밥
ご飯の上に数種類のナムルと肉、卵などを乗せ、コチュジャンで混ぜて食べる料理です。様々な食材が調和し、味と栄養のバランスが良いです。
₩7,000 ≈ ¥747
石焼ビビンバ
돌솥비빔밥
熱い石鍋に入って出てくるビビンバです。ご飯が石鍋にくっついて香ばしいおこげができ、最後まで温かく楽しめます。
₩8,000 ≈ ¥854
アルパプ
알밥
土鍋にご飯と子持ちししゃも卵、たくあん、キムチなどを入れて作る料理です。プチプチとした子持ちししゃも卵の食感が楽しく、香ばしい味が特徴です。
₩8,000 ≈ ¥854

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お店情報

4.5
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