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Shinseon Hwaro Gwangmyeong Branch

신선화로 광명점
★ 4.0 (324) $$Moderate 📍 868-11 Beoman-ro, Gwangmyeong-si

メインの焼き物メニュー

雪花トマホーク（ソルファトマホーク）
설화토마호크
骨についた最高級の花咲きカルビ（コッサル）の噛み応えが絶品の特別なメニュー！
高級韓牛（ハンウ）の花咲きカルビ（コッサル）が付いた巨大な骨が特徴のステーキです。柔らかい赤身としっかりした食感が調和し、香ばしい肉汁が豊富です。特別な日や大勢で楽しむのに最適です。
₩96,000~ ≈ ¥10,251
雪花牛大カルビ（ソルファウデカルビ）
설화우대갈비
牛肉の中でもカルビの真髄を見せる最高のメニュー
柔らかい食感と深い味わいが特徴の牛カルビです。特製タレに漬け込んで焼くと、さらに風味が引き立ち、ご飯と一緒に食べたり、お酒のおつまみに最適です。
₩58,000 ≈ ¥6,193
雪花牛カルビ살（ソルファソカルビサル）
설화소갈비살
しっかりした食感と柔らかさ、最高の人気メニュー！香ばしい肉汁たっぷり牛カルビ살（ソカルビサル）
牛一頭から少量しか取れない希少部位で、しっかりした食感と豊富な肉汁が特徴です。香ばしい味が絶品で、手軽に焼いて食べるのに最適です。
₩16,900 ≈ ¥1,805
雪花ヤンニョムカルビ（ソルファヤンニョムカルビ）
설화양념갈비
深く濃厚な肉汁と柔らかい食感。骨なしカルビ
骨を取り除いた牛カルビに特製タレを漬け込んで焼いた料理です。甘辛いタレが肉に深く染み込み、柔らかい食感と調和します。老若男女問わず人気のメニューです。
₩19,900 ≈ ¥2,125
雪花牛カルビチムセット（ソルファソカルビチムセット）
설화소갈비찜세트
2～3人におすすめのコストパフォーマンスメニュー 味と価格を両方叶えたコストパフォーマンスおすすめメニュー！
柔らかい牛カルビを甘辛いタレでじっくり煮込んだ蒸し料理です。骨から簡単に外れる赤身は柔らかく、ご飯と一緒に食べたり、お酒のおつまみにも最適です。2～3人で一緒に楽しむのに良い量です。
₩48,000~ ≈ ¥5,125
火炉牛王カルビ（ファロソワンカルビ）
화로소왕갈비
カルビ骨付きのままタレ漬けにし、味が濃厚な牛王カルビ（ソワンカルビ）。格別の味をお届けします。
大きめの牛カルビに特製タレを塗って焼いた料理です。骨についた赤身のしっかりした食感と深いタレの味が特徴です。ボリュームがあり、高級感のある味を楽しめます。
₩39,000 ≈ ¥4,164
自家製豚カルビ（チェジュデジカルビ）
수제돼지갈비
20年の伝統を持つ秘伝のタレで漬け込み熟成させ、さらに濃厚で柔らかい味
20年の伝統を持つ秘伝のタレに漬け込み熟成させた豚カルビです。甘辛いタレが肉に深く染み込み、柔らかい食感と豊かな肉汁を誇ります。ご飯のおかずにも良く、老若男女問わず人気のメニューです。
₩18,000 ≈ ¥1,922
雪花韓牛ユッケ（ソルファハンウユッケ）
설화한우육회
最高級韓牛（ハンウ）のみを厳選した、やわらかい食感。香ばしくあっさり
新鮮な韓牛（ハンウ）の生肉を薄切りにしてタレで和えて食べる料理です。ごま油、ニンニク、醤油などで味付けされ、香ばしくあっさりとした味が特徴です。冷たい梨と一緒に食べるとさらに美味しいです。
₩19,900 ≈ ¥2,125

満足感のある食事

新鮮な王カルビタン（シンソヌァンカルビタン）
신선 왕갈비탕
1985年から37年間煮込んだスープの深みと、心を込めた昔の味が調和した新鮮なシグネチャー新メニュー！
大きめの牛カルビが入った、澄んで濃厚なスープの鍋料理です。長時間煮込んだスープは深くさっぱりとした味が特徴で、柔らかいカルビ肉は食べやすいです。ご飯と一緒に満足感のある一食になります。
₩10,900 ≈ ¥1,164
熟成キムチチゲ（ムクンジチムチョンゴル）
묵은지찜전골
熟成キムチチゲ＋茶碗蒸し キムチ名人が作った熟成キムチと柔らかい肩ロース、そして茶碗蒸しの美味しい出会い！
よく熟成した白菜キムチと豚肉を入れて煮込んだチゲです。酸味と深みのあるキムチの味と柔らかい豚肉が調和し、茶碗蒸しが添えられて辛さを和らげてくれます。ご飯と一緒に食べるのに最適です。
₩10,000 ≈ ¥1,068
ピリ辛ユッケジャン（ユッケジャン）
얼큰 육개장
たっぷりの牛肉とワラビ、シャキシャキのもやし、牛骨スープで美味しく楽しむ酔い覚ましメニュー!!
牛肉、ワラビ、もやしなどを入れて辛く煮込んだスープ料理です。ピリ辛でさっぱりとしたスープの味が特徴で、胃を癒すヘジャンク（酔い覚ましスープ）に最適です。ご飯と一緒に満足感のある食事を楽しめます。
₩9,000 ≈ ¥961
牛の葉っぱ（ウゴジ）ヘジャンク（酔い覚ましスープ）
우거지해장국
自家栽培の牛の葉（ウゴジ）と2年間熟成させた牛の葉（ウゴジ）の深みを想像させる、満足感のある一食
牛の葉（シレギ/ウゴジ）を入れて香ばしく煮込んだヘジャンク（酔い覚ましスープ）です。エゴマの粉と味噌を溶かして入れ、深く香ばしい味が特徴で、酔い覚ましにも良いです。温かいご飯と一緒に食べるとお腹が楽になります。
₩8,000 ≈ ¥854
豚キムチチゲ（デジキムチチゲ）
돼지 김치찌개
厚切りの豚肉とよく熟成したキムチが絶品の、韓国人のソウルフード
厚切りの豚肉とよく熟成したキムチを入れて煮込んだ辛いチゲです。酸味と辛味のあるキムチの味と豚肉の香ばしさが調和し、韓国人に愛される代表的な料理です。ご飯と一緒に食べると美味しいです。
₩8,000 ≈ ¥854
ソンジヘジャンク（牛の血の酔い覚ましスープ）
선지해장국
新鮮な牛の血（ソンジ）と牛の内臓（ソネジャン）を入れ、さっぱり、ピリ辛、濃厚なスタミナ！
牛の血（ソンジ）と牛の内臓（ヤン、コプチャンなど）を入れて辛く煮込んだヘジャンク（酔い覚ましスープ）です。さっぱりとしてピリ辛のスープの味が特徴で、牛の血（ソンジ）の柔らかい食感も良いです。酔い覚ましや満足感のある食事に最適です。
₩8,000 ≈ ¥854
石焼きビビンバ（トゥッビビンバ）
뚝 비빔밥
新鮮な野菜が調和した味！健康的な一食！
温かいご飯の上に、色とりどりの新鮮な野菜と肉、卵などを乗せ、コチュジャンを加えて混ぜて食べる韓国の伝統料理です。野菜のシャキシャキとした食感と香ばしい味が調和し、健康的で満足感のある一食になります。
₩8,000 ≈ ¥854
テンジャンチゲ（味噌チゲ）
된장찌개
香ばしい味噌で煮込んだ韓国人の代表的なチゲです。豆腐、カボチャ、玉ねぎなど様々な具材が入っており、ご飯と一緒に食べると深い味わいを感じられます。お肉メニューと一緒に添えるのにも良いです。
₩10,000 ≈ ¥1,068

サイドメニュー

冷麺（ムルレンミョン）／ビビン麺（ビビンネンミョン）
물냉면 / 비빔냉면
冷たいスープに蕎麦麺（メミルミョン）をかけた冷麺（ムルレンミョン）と、辛いタレで和えるビビン麺（ビビンネンミョン）から選べます。しっかりした麺の食感と、冷たい味または辛い味が特徴で、お肉を食べた後のお口直しに最適です。
₩7,000 ≈ ¥747
食後の冷麺（ムルレンミョン）／ビビン麺（ビビンネンミョン）
후식 물냉면 / 비빔냉면
お肉ご注文時
お肉のご注文時に割引価格で楽しめる、さっぱりした冷麺（ムルレンミョン）または辛いビビン麺（ビビンネンミョン）です。食後の締めくくりにさっぱりと食欲をそそります。
₩5,900 ≈ ¥630
食後のテンジャンチゲ（味噌チゲ）
후식 된장찌개
食後の締めくくりに軽く楽しめるテンジャンチゲ（味噌チゲ）です。香ばしい味で口直しに最適です。
₩3,000 ≈ ¥320
ご飯（コンギパプ）
공기밥
炊きたての温かい白米です。他のメニューと一緒に満足感のある食事を楽しめます。
₩1,000 ≈ ¥107

メニューの最後

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お店情報

★
4.0
Google Mapsの評価324件
$
$$ Moderate
📍 868-11 Beoman-ro, Gwangmyeong-si
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