세광양대창 구로디지털점

大腸、マクチャン、特上、牛カルビなど、様々な内臓部位を一度に味わえる盛り合わせメニューです。ニンニクだれに漬け込んであり旨味が強く、炭火で焼いて食べます。

ニンニクだれで熟成させた牛カルビ肉です。柔らかい肉質とニンニクの風味が調和し、韓国的な旨味を生み出します。

薄切りにした韓牛カルビで、脂の香ばしさが特徴です。焼き網に乗せるとすぐに焼け、野菜と一緒にソースにつけて食べます。

牛の小腸の部分で、中に脂がたっぷり詰まっており香ばしい味が絶品です。もちもちとした食感と濃厚な風味を楽しめます。

牛の大腸の部分で、豊富な脂の香ばしく油っこい味が特徴です。口の中でとろけるような柔らかさを感じられます。

牛の第四胃であるマクチャンで、噛むほどに香ばしくもちもちとした食感が魅力的です。お酒のおつまみとして人気があります。

牛の第一胃であるセンマイの付け根の部分で、脂肪が少なく淡白です。特有のシャキシャキとした歯ごたえが絶品です。

甘くてしょっぱい特製だれに漬け込んだ牛カルビです。炭火で焼き、ほのかな炎の香りと共に柔らかい肉の味を楽しめます。

焼き物と一緒に焼いて食べられる盛り合わせ野菜と餅の追加メニューです。

焼き用の餅と丸ごとニンニクの追加メニューです。

牛コプチャンと様々な野菜、春雨などを入れてピリ辛に煮込んだ鍋料理です。濃厚で辛いスープが特徴で、食事やおつまみに適しています。

細かく切った特上とキムチを入れて炒めたご飯です。特上のもちもちした食感と、辛くて香ばしい味を楽しめる人気メニューです。

ピリ辛のキムチスープにうどん麺を入れて煮込んだ温かい麺料理です。さっぱりとした味で、お肉を食べた後の口直しにぴったりです。

冷たいスープまたは辛いタレでそば麺を絡めて食べる韓国の伝統的な麺料理です。さっぱりとしたクリアな味わいが特徴です。

土鍋に卵を溶いて柔らかく蒸した料理です。温かく淡白なので、辛い料理と一緒に食べるのに適しています。