カニとナムプラーラーのソムタム
ตำปูปลาร้า
生のパパイヤ、塩漬けカニ、茹でたナムプラーラー入りのソムタム。スパイシーで塩辛く、コクがあり、ナムプラーラーの香りが特徴的。
฿60
≈ ¥291
0
Raan Nua Nok Hai
Raan Nua Nok Hai
ร้านนัวนอกไห
「ソムタム」メニュー
センレック麺とムーヨーのソムタム
ตำเส้นเล็กหมูยอ
センレック麺（細麺）を使ったソムタム（パパイヤ麺の代わり）。ムーヨー入り、ナムプラーラーで味付け。濃厚な味わいで麺はもちもち。
฿90
≈ ¥437
0
ミックスシーフード入りセンレック麺ソムタム
ตำเส้นเล็กรวมทะเล
ナムプラーラー入りセンレック麺ソムタム。新鮮なエビやイカなどのシーフード入り。スパイシーでコクがあり、味がよく染み込んでいる。
฿150
≈ ¥728
0
パッタイソムタム
ตำไท
タイ風ソムタム（ナムプラーラーなし）。干しエビとローストピーナッツ入り。甘酸っぱくまろやかな味わいで食べやすい。
฿60
≈ ¥291
0
ルアンパバーンソムタム
ตำหลวงพระบาง
ルアンパバーン風ラーオソムタム。パパイヤの薄切り麺を使用し、エビペーストとナムプラーラー（発酵魚醤）で味付け。濃厚でコクのある味わい。
฿90
≈ ¥437
0
塩漬け卵黄入りパッタイソムタム
ตำไทไข่เค็ม
塩漬け卵黄入りタイ風ソムタム。甘酸っぱい味と塩漬け卵黄の塩味とコクが絶妙なバランス。
฿70
≈ ¥340
0
ソムタム・スーア
ตำซั่ว
カノムチーン麺入りのプーパラーソムタム。よく和えられ、スパイシーで、カノムチーン麺がソムタムソースをよく吸っています。
฿70
≈ ¥340
0
ソムタム・パー
ตำป่า
カノムチーン麺、タケノコ、ピクルス、ギンネムの実など、様々な具材が入ったソムタム。本格的なイサーン風のスパイシーな味わい。
฿70
≈ ¥340
0
豚首肉のソムタム
ตำคอหมู
スパイシーなソムタムに、柔らかく脂身のある豚首肉のグリルを加え、ソムタムに香ばしさとコクをプラス。
฿90
≈ ¥437
0
とうもろこしのソムタム
ตำข้าวโพด
茹でた甘いトウモロコシをパパイヤの代わりに使ったソムタム。甘酸っぱい味付けで、トウモロコシのシャキシャキした甘さが楽しめます。
฿60
≈ ¥291
0
とうもろこしと塩漬け卵黄のソムタム
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
甘酸っぱいとうもろこしのソムタムに塩漬け卵黄を加え、コクと塩味をプラス。
฿80
≈ ¥388
0
カリカリ魚入りとうもろこしのソムタム
ตำข้าวโพดปลากรอบ
カリカリの小魚をトッピングしたとうもろこしのソムタム。食感と風味に変化を加える。
฿80
≈ ¥388
0
インゲンと豚首肉のソムタム
ตำถั่วคอหมู
インゲンのソムタムに豚首肉のグリル。インゲンのシャキシャキ感と豚首肉の柔らかさが楽しめる。
฿95
≈ ¥461
0
キュウリとムーヨーのソムタム
ตำแตงหมูยอ
新鮮でジューシーなキュウリのソムタムに、弾力のあるムーヨー。爽やかでスパイシーな味わい。
฿85
≈ ¥413
0
カノムチーン麺とムーヨーのソムタム
ตำขนมจีนหมูยอ
カノムチーン麺とムーヨーのソムタム。ナムプラーラーで和え、大きなムーヨー入り。食べやすくお腹いっぱいになる。
฿80
≈ ¥388
0
コラートソムタム
ตำโคราช
タイ風ソムタムとナムプラーラーの融合。タイ風ソムタムの甘酸っぱさとナムプラーラーのコク。
฿70
≈ ¥340
0
揚げムーヨー入りコラートソムタム
ตำโคราชยอทอด
揚げムーヨーを添えたコラートソムタム。香ばしい揚げムーヨーが美味しさをプラス。
฿95
≈ ¥461
0
新鮮/調理済みエビ入りライムリーフソムタム
ตำไหลบัว กุ้งสด/สุก
カリカリのライムリーフソムタムに、濃厚なナムプラーラー。新鮮でプリプリしたエビ、または茹でたエビが選べます。
฿130~
≈ ¥631
ミックスシーフードソムタム
ตำทะเลรวม
エビ、イカ、貝類が入ったミックスソムタム。スパイシーで満足感のある味わい。
฿200
≈ ¥971
0
ソムタム・タート・ヌア・ノック・ハイ
ตำถาดนัวนอกไห
様々な付け合わせが付いた大きなトレーに入ったソムタム。量も味も満足感たっぷり。
฿159
≈ ¥772
0
ソムタム・タート・タレー・ヌア・ノック・ハイ
ตำถาดทะเลนัวนอกไห
新鮮なシーフードがたっぷり入ったソムタムタート。様々な付け合わせが付属。
฿249
≈ ¥1,208
0
鶏足のソムタム
ตำตีนไก่
柔らかく煮込んだ鶏足入りのソムタム。吸い付くような食感で、スパイシーなソムタムソースによく合う。
฿80
≈ ¥388
0
新鮮/調理済みワタリガニのソムタム
ตำปูม้าสด/สุก
大きなワタリガニ入りのソムタム。新鮮で甘いワタリガニ、または蒸したワタリガニが選べます。
฿150~
≈ ¥728
ホタテのソムタム
ตำหอยแครง
ちょうど良い加減で茹でたホタテ入りのソムタム。ホタテの甘みがソムタムソースとよく合います。
฿120
≈ ¥582
0
新鮮/調理済みエビのソムタム
ตำกุ้งสด/สุก
大きめのホワイトエビ入りソムタム。新鮮でプリプリしたエビ、または茹でたエビが選べます。
฿130~
≈ ¥631
ムーヨーのラープ
เหลาหมูยอ
ソムタムゲオ（パパイヤ麺なし）。大きなムーヨー入り。ナムプラーラーでスパイシーに味付け。
฿80
≈ ¥388
0
ホタテのラープ
เหลาหอยแครง
新鮮な茹でホタテがたっぷり入ったソムタムゲオ。ナムプラーラーのコクが口いっぱいに広がる。
฿150
≈ ¥728
0
新鮮エビのラープ
เหลากุ้งสด
新鮮なエビがたっぷり入ったソムタムゲオ。スパイシーでナムプラーラーの香りが豊か。
฿150
≈ ¥728
0
シーフードのラープ
เหลาทะเล
ワタリガニ、エビ、イカなど、シーフード好きにはたまらないミックスソムタムゲオ。
฿200
≈ ¥971
0
サーモンのラープ
เหลาแซลมอน
新鮮な厚切りサーモン入りのソムタムゲオ。イサーン風と海の幸の風味が絶妙に融合。
฿200
≈ ¥971
0
「ヤム」メニュー
具材たっぷりのカノムチーン麺ヤム・ヌア・ノック・ハイ
ยำขนมจีนเครื่องแน่นนัวนอกไห
具材たっぷりのカノムチーン麺ヤム。お店特製のヤムソースで、スパイシーでコクのあるまろやかな味わい。
฿100
≈ ¥485
0
豚ひき肉入り春雨ヤム
ยำวุ้นเส้นหมูสับ
豚ひき肉入り春雨ヤム。もちもちの麺と、タイ風ヤムソースの酸味と辛味。
฿70
≈ ¥340
0
ミックス春雨ヤム
ยำวุ้นเส้นรวมมิตร
シーフードと豚ひき肉入り春雨ヤム。具材たっぷり、スパイシーで爽やかな味わい。
฿130
≈ ¥631
0
豚ひき肉入りインスタント麺ヤム
ยำมาม่าหมูสับ
豚ひき肉入りインスタント麺ヤム。麺はちょうど良い加減で茹でられ、スパイシーに味付け。
฿70
≈ ¥340
0
ミックスインスタント麺ヤム
ยำมาม่ารวมมิตร
シーフードと豚ひき肉入りインスタント麺ヤム。味のバランスが良い。
฿130
≈ ¥631
0
塩漬け卵黄のヤム
ยำไข่แดง
塩漬け卵黄のヤム。甘酸っぱく辛いヤムソースとの塩味と甘みのバランスが良い。
฿100
≈ ¥485
0
ムーヨーの塩漬け卵黄のヤム
ยำไข่แดงหมูยอ
塩漬け卵黄とムーヨーのヤム。一つの皿で二つの美味しさを楽しめます。
฿120
≈ ¥582
0
鶏足のヤム
ยำตีนไก่
骨抜き鶏足（レプムアン）のヤム。コリコリした食感で、スパイシーなヤムソースが美味しい。
฿80
≈ ¥388
0
ヤム・ソンジャイ（二つの心ヤム）
ยำสองใจ
2種類のメイン食材を選べるヤムメニュー。絶妙な美味しさの組み合わせ。
฿130
≈ ¥631
0
イカのヤム
ยำปลาหมึก
新鮮なイカのヤム。プリプリで柔らかく、歯ごたえが良い。スパイシーなヤムソースで和えられています。
฿100
≈ ¥485
0
ヤム・ライジャイ（気まぐれヤム）
ยำหลายใจ
色々な食材を一つの皿に盛り合わせたヤム。一度にたくさんの味を楽しみたい方に最適。
฿149
≈ ¥723
0
新鮮/茹でたワタリガニのヤム
ยำปูม้าสด/สุก
新鮮なワタリガニのヤム、または茹でたワタリガニ。スパイシーでレモンの香りが良いヤムソースで味付け。
฿150~
≈ ¥728
サーモンのヤム
ยำแซลมอน
新鮮なサーモンのヤム。柔らかく脂の乗った身と、爽やかなヤムソースの組み合わせ。
฿200
≈ ¥971
0
新鮮/茹でたサーモンとエビのヤム
ยำแซลมอนกุ้งสด/สุก
サーモンとエビ（新鮮または調理済みを選択可）を組み合わせたヤム。一口ごとに美味しさが広がります。
฿250~
≈ ¥1,213
ホタテのヤム
ยำหอยแครง
ちょうど良い加減で茹でたホタテのヤム。甘くジューシーな身に、ハーブとヤムソースを和えています。
฿120
≈ ¥582
0
生牡蠣のヤム
ยำหอยนางรม
新鮮な生牡蠣のヤム。甘くクリーミーな身に、揚げたエシャロットとチリペーストの香りが良い。
฿120
≈ ¥582
0
新鮮/調理済みエビのヤム
ยำกุ้งสด/สุก
新鮮でプリプリしたエビ、または甘みのある茹でエビのヤム。タイ風ヤムソースで味付け。
฿130~
≈ ¥631
豚首肉のグリルヤム
ยำคอหมูย่าง
香ばしくグリルした豚首肉を使ったヤム。ヤムソースが肉に染み込み、まろやかな味わい。
฿100
≈ ¥485
0
揚げ豚首肉のヤム
ยำคอหมูทอด
カリッと揚げた豚首肉のヤム。外はカリカリ、中は柔らかく、スパイシーなヤムソースがよく合います。おつまみに最適。
฿100
≈ ¥485
0
ムーヨーのヤム
ยำหมูยอ
ムーヨーのヤム。酸味と辛味が効いた味付けに、玉ねぎとセロリ。
฿80
≈ ¥388
0
豚しゃぶ・牛肉しゃぶ
豚しゃぶ
หมูจุ่ม
イサーン風豚しゃぶセット。柔らかくマリネした豚肉、新鮮な野菜、春雨、香ばしいハーブスープ。ジャオソース添え。
฿229
≈ ¥1,111
0
牛肉のしゃぶしゃぶ
เนื้อจุ่ม
牛肉のジューシーなしゃぶしゃぶセット。柔らかくマリネした牛肉を熱々のハーブスープでしゃぶしゃぶ。ソース添え。
฿229
≈ ¥1,111
0
ミックスしゃぶしゃぶ
รวมจุ่ม
豚肉、牛肉、またはシーフードが入ったミックスしゃぶしゃぶセット。一度に様々な味を楽しめます。
฿229
≈ ¥1,111
0
「トム」メニュー
トムセップ・クラドゥークオン（豚軟骨の酸辛スープ）
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
トムセップ・クラドゥークオン（豚軟骨の酸辛スープ）。酸味、辛味、熱さが特徴。カー、レモングラス、こぶみかんの葉の香りが豊かで、軟骨はコリコリした食感。
฿100
≈ ¥485
0
スープ
ซุปเปอร์
トムスップペッカードガイ（鶏足のピリ辛スープ）。鶏足は口の中でとろけるほど柔らかく煮込まれ、スパイシーなスープはタイ産唐辛子で味付け。
฿100
≈ ¥485
0
ゲーンオーム
แกงอ่อม
イサーンの伝統的なカレー。ナムプラーラー、ディル、様々な野菜入り。ハーブの香りが豊かで、豚肉または鶏肉が選べます。
฿90~
≈ ¥437
キノコのゲーン（カレー）
แกงเห็ด
ミックスキノコのゲーン（カレー）。ヤーンナーンの葉入り。キノコと野菜の甘みでまろやかな味わい。ヘルシー。
฿80
≈ ¥388
0
「ラープ」メニュー
豚首肉のナムトック（サラダ）
น้ำตกคอหมู
グリルした豚首肉をナムプラーラー風に味付け。ロースト米粉、唐辛子粉、ライム入り。スパイシーで、グリルした豚肉の香りが良い。
฿95
≈ ¥461
0
サーモンのラープ
ลาบแซลมอน
サイコロ状にカットした生のサーモンのラープ。タイ風、西洋風、イサーン風のラープ調味料をミックスして味付け。
฿120
≈ ¥582
0
豚ひき肉のラープ
ลาบหมู
伝統的な豚ひき肉のラープ。レバーと豚皮入り。新鮮なロースト米粉、唐辛子粉、ライムで味付け。
฿80
≈ ¥388
0
牛肉のコイ（ラープ風サラダ）
ก้อยเนื้อ
生の牛肉を細かく切ったコイ。ラープ調味料と血液で味付け。苦味（牛胆汁入り）または苦味なしが選べます。
฿95~
≈ ¥461
豚レバーのヤム
ตับหวาน
豚レバーをちょうど良い加減で茹でたもの。ラープ風に味付け。甘く柔らかくジューシーで硬くない。
฿80
≈ ¥388
0
タケノコのスープ
ซุปหน่อไม้
細切りタケノコを煮込み、ヤーンナーンの葉、ナムプラーラー、ロースト米粉、ゴマで味付け。イサーン風の香ばしい味わい。
฿70
≈ ¥340
0
「揚げ物・グリル」メニュー
豚首肉のグリル
คอหมูย่าง
スパイスでマリネし、グリルした豚首肉。香ばしく、脂身と肉のバランスが良い。柔らかい。ジャオソース添え。
฿95
≈ ¥461
0
揚げ豚首肉
คอหมูทอด
ガーリックと胡椒でマリネし揚げた豚首肉。外はカリカリ、中は柔らかく、香ばしい。
฿95
≈ ¥461
0
干し豚肉
เนื้อแดดเดียว
乾燥させてから揚げた牛肉。塩味とコクのバランスが良く、おつまみに最適。
฿100
≈ ¥485
0
揚げラープ
ลาบทอด
カリッと揚げた豚ひき肉のラープ団子。ハーブの香りが豊かで、外はカリカリ、中はジューシー。スパイシーな味わい。
฿100
≈ ¥485
0
揚げ手羽先
ปีกไก่ทอด
スパイスでマリネした手羽先を揚げたもの。黄金色にカリッと揚がり、皮はカリカリ、身は柔らかい。
฿95
≈ ¥461
0
揚げアヒルの口
ปากเป็ดทอด
カリッと揚げたアヒルの口。カリカリで香ばしい。
฿100
≈ ¥485
0
揚げ腸
ไส้ทอด
ガーリック風味の揚げ豚腸。外はカリカリ、中は柔らかく、ガーリックの香りが良い。
฿85
≈ ¥413
0
揚げムーヨー
หมูยอทอด
しっかりした食感のムーヨーをカットして揚げたもの。そのまま食べても、ご飯と一緒に食べても美味しい。
฿60
≈ ¥291
0
フライドポテト
เฟรนช์ฟรายส์
カリッと揚げたフライドポテト。人気のスナックで、ケチャップと一緒に。
฿90
≈ ¥437
0
揚げエビ団子
ทอดมันกุ้ง
エビのすり身に調味料を混ぜて団子にし、パン粉をつけて揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかく、エビのプリプリ感がある。
฿95
≈ ¥461
0
茹でスネ肉のチム（つけだれ）
น่องลายลวกจิ้ม
スネ肉をちょうど良い加減で茹でたもの。コリコリしたスジ入り。ジャオソース添え。
฿100
≈ ¥485
0
焼き肉
เนื้อย่าง
香ばしくグリルした脂身付き牛肉。ちょうど良い焼き加減で柔らかく、牛肉本来の味が楽しめる。
฿100
≈ ¥485
0
茹でホタテ
หอยแครงลวก
お好みの加減で茹でた新鮮なホタテ。殻が剥きやすく、スパイシーなシーフードソースによく合います。
฿100
≈ ¥485
0
生エビのナンプラー漬け
กุ้งแช่น้ำปลา
新鮮なエビをナンプラーに漬け込み、スパイシーなシーフードソースをかけたもの。ゴーヤとニンニク添え。
฿120
≈ ¥582
0
具材を添えた生牡蠣のヤム
หอยนางรมทรงเครื่อง
付け合わせ（チリペースト、揚げエシャロット、ギンネム、シーフードソース）付きの新鮮な生牡蠣。
฿150
≈ ¥728
0
「アラカルト」メニュー
チャーハン
ข้าวผัด
卵と選んだ肉類を炒めたご飯。まろやかな味付けで、鍋の香ばしい香りがする。キュウリとライム添え。
฿60~
≈ ¥291
ガパオ炒め
กะเพรา
バジルの香りが食欲をそそる、スパイシーなパッガパオ。熱々の白いご飯にかけて。
฿60~
≈ ¥291
新鮮エビのパッタイ
ผัดไทกุ้งสด
パッタイソースで炒めた麺。新鮮なエビ、ピーナッツ、豆腐入り。麺はもちもち。
฿90
≈ ¥437
0
「サイドディッシュ」メニュー
もち米
ข้าวเหนียว
蒸したてのもち米。柔らかく、ソムタム、ラープ、ナムトックなどによく合います。
฿10
≈ ¥49
0
白いご飯
ข้าวสวย
炊き立てのジャスミンライス。粒立ちが美しい。
฿10
≈ ¥49
0
カノムチーン麺
ขนมจีน
新鮮なカノムチーン麺。ソムタムや様々なカレーソースと一緒に。
฿10
≈ ¥49
0
茹で麺
หมี่ลวก
ガーリックオイルで和えた茹でた白い米麺
฿15
≈ ¥73
0
茹でインスタント麺
มาม่าลวก
茹でたインスタント麺
฿15
≈ ¥73
0
茹でセンレック麺
เส้นเล็กลวก
茹でたセンレック麺（細麺）、もちもち食感
฿20
≈ ¥97
0
ドリンク
ミネラルウォーター（小）
น้ำเปล่า (เล็ก)
小さなペットボトルのミネラルウォーター。爽やかで喉の渇きを癒します。
฿15
≈ ¥73
0
炭酸飲料（小）
น้ำอัดลม (เล็ก)
小さなペットボトルの炭酸飲料。様々なフレーバーがあり、爽やかな炭酸。
฿25
≈ ¥121
0
炭酸飲料（大）
น้ำอัดลม (ใหญ่)
大きなペットボトルの炭酸飲料。爽快感を分かち合うために。
฿40
≈ ¥194
0
菊の花茶
น้ำเก๊กฮวย
菊の花のハーブティー。甘く香りが良く、冷たくて爽やか。体の熱を冷ます。
฿30
≈ ¥146
0
リージェンシー（フラットボトル）
รีเจนซี่ (แบน)
人気のタイ産ブランデー。柔らかくフルーティーな香りが特徴。
฿420
≈ ¥2,038
0
ソンクラーン（フラットボトル）
แสงโสม (แบน)
濃厚なタイ産ラム酒。ハーブとスパイスの香りが豊か。
฿250
≈ ¥1,213
0
チャーンビール
เบียร์ช้าง
タイ風ラガービール。濃厚で爽やかな味わいで、スパイシーな料理によく合います。
฿80
≈ ¥388
0
レオビール
เบียร์ลีโอ
マイルドで飲みやすいタイビール。人気があります。
฿80
≈ ¥388
0
シンハービール
เบียร์สิงห์
タイのプレミアムビール。ホップの香りが特徴的なユニークな味わい。
฿90
≈ ¥437
0
ヒューガルデンビール
เบียร์โฮการ์เด้น
ベルギー産ホワイトビール。マイルドでフルーティー、スパイシーな香りが特徴。オリジナルとロゼが選べます。
฿120~
≈ ¥582
焼酎
โซจู
韓国のクリアなリキュール。マイルドな味わいで、様々なフルーツフレーバーが選べます。
฿100
≈ ¥485
0
ソーダ
โซดา
炭酸水。ドリンクのミキシングに使用。
฿20
≈ ¥97
0
氷
น้ำแข็ง
ドリンクを冷たく保つためのバケツ氷。
฿20
≈ ¥97
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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