Raan Mangsawirat Sumalee Vegetarian

Name: Raan Mangsawirat Sumalee Vegetarian
Address: バンコク
Price range: ฿40 - ฿60

ร้านมังสวิรัติ Sumalee Vegetarian

ベジタリアン・アラカルトレストラン「ジェー・スマリー」。様々な精進料理やベジタリアン料理を提供しています。

★ 4.7 (40)

Raan Mangsawirat Sumalee Vegetarian menu 1

アラカルトメニュー

空芯菜炒め

ผัดผักบุ้ง

空芯菜のファイデーン炒め。豆味噌、唐辛子、ニンニクで味付け。塩辛くピリ辛で、鍋で炒めた香ばしさがあります。温かいご飯と一緒に。

฿50 ≈ ¥243

カイラン菜炒め

ผัดคะน้า

新鮮でシャキシャキしたカイラン菜の茎を、精進調味料ソースで炒めたもの。まろやかな味わいで、ガーリックの香りがします。食べやすい野菜メニューです。

฿50 ≈ ¥243

野菜炒め

ผัดผักรวม

季節の彩り豊かな野菜（ニンジン、キャベツ、ブロッコリーなど）を、椎茸ソースで味付け。野菜本来の甘みが楽しめます。

฿50 ≈ ¥243

パッガパオ（ホーリーバジル炒め）

ผัดกระเพรา

人気メニュー。豆腐または大豆ミートを使用したパッガパオ。唐辛子とバイガパオ（ホーリーバジル）でスパイシーに味付け。辛味と塩味、ハーブの香りが特徴です。

฿50 ≈ ¥243

卵チャーハン

ข้าวไข่เจียว

黄金色に揚がったオムレツ。外はカリッと、中はふんわり。温かいご飯の上に盛り付けられ、チリソースと一緒に食べることが多いです。

฿40 ≈ ¥194

卵とネギ入りチャーハン

ข้าวผัดไข่ต้นหอม

卵と刻みネギ入りチャーハン。まろやかな味付けで、鍋で炒めた香ばしさがあります。どんな年代でも楽しめるシンプルなメニューです。

฿45 ≈ ¥218

卵と野菜入りチャーハン

ข้าวผัดไข่ผักรวม

卵と細かく刻んだ様々な野菜入りチャーハン。甘みとコクがあり、野菜の栄養も摂れます。

฿45 ≈ ¥218

オリーブのチャーハン

ข้าวผัดหน่ำเลียบ

刻んだオリーブ入りチャーハン。塩味とコク、独特の香りが特徴。カシューナッツなどの付け合わせと共に提供されることが多いです。

฿45 ≈ ¥218

トムヤムクン・ルアムミット（シーフードミックス）

ต้มยำรวมมิตร

クリアまたはクリーミーなトムヤムスープ。キノコと大豆ミート入り。ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉の香りがする、酸っぱくて辛い味。

฿60 ≈ ¥291

ゲーンソム・サイブア（ライ豆の茎入りゲーンソム）

แกงส้มสายบัว

甘酸っぱいゲーンソム。シャキシャキとしたライ豆の茎入り。濃厚なカレースープは、ゲーンソムペーストの香りが豊かで、ご飯によく合います。

฿60 ≈ ¥291

ゲーンリアン

แกงเลียง

様々な野菜（ズッキーニ、カボチャ、バジルなど）が入ったクリアカレースープ。コショウのスパイシーさとハーブの香りが特徴で、お腹のガスを排出するのに役立ちます。

฿60 ≈ ¥291

ゲーンパー（森のカレースープ）

แกงป่า

ココナッツミルク不使用のレッドカレースープ。スパイシーで、ガランガルや生コショウなどのタイのスパイスやハーブの香りが豊かです。

฿60 ≈ ¥291

ラープペット（鴨肉のラープ）

ลาบเป็ด

精進料理

大豆ミートを使用したベジタリアン・ラープ。ロースト米粉、唐辛子粉、ライムで和え、酸味と辛味、ハーブの香りが特徴です。

฿60 ≈ ¥291

すき焼き

สุกี้

タイ風すき焼き。春雨、空芯菜、白菜、豆腐入り。特製すき焼きソース（酸味、甘み、辛味）を添えて。

฿45 ≈ ¥218

ミーシュア（細い麺）

หมี่ซั่ว

もちもちとしたセンミーシュアを、様々な野菜や椎茸と共に炒めたもの。まろやかな味わいで、精進料理の期間によく食べられる縁起の良いメニューです。

฿50 ≈ ¥243

パッシーイウ（醤油炒め麺）

ผัดซีอิ๊ว

太い米麺（センヤイ）を、黒醤油とカイラン菜で炒めたもの。甘じょっぱい味付けで、鍋で炒めた香ばしさがあります。

฿45 ≈ ¥218

ラートナー

ราดหน้า

太い米麺（センヤイ）に、濃厚なラートナーソースをかけたもの。豆味噌で味付けし、カイラン菜と大豆ミート入り。まろやかな味わいです。

฿45 ≈ ¥218

クィッティアオ・クアチャイ

ก๋วยจั๊บ

クィッティアオ・クアチャイ麺を、スパイスの香るパラク風スープで煮込んだもの。揚げ豆腐と大豆ミート入り。甘じょっぱい味です。

฿45 ≈ ¥218

クアイトン・サングクルアン（具沢山お粥）

ข้าวต้มทรงเครื่อง

温かいお粥に、椎茸、豆腐、刻みネギを加え、まろやかに味付け。朝食や軽い食事に最適です。

฿45 ≈ ¥218

特別メニュー

メモからの追加項目

精進ナムヤー・ゲーン・ガティ（ココナッツミルクベースの精進カレースープ）

ขนมจีนน้ำยาเจ

センマコーナー（細い米麺）と、ココナッツミルクベースの精進カレースープ（ナムヤー・ゲーン・ガティ・ジェ）。ガランガルとキノコ入り。濃厚で、カレーペーストの香りが豊か。新鮮な野菜と共に。

精進ソムタム

ส้มตำเจ

仏教の祝日のみ提供

スパイシーなタイ風ソムタム。ベジタリアン仕様で、魚醤や干しエビは使用せず、代わりに醤油と塩で味付け。酸味、甘み、辛味のバランスが良いです。

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.7

Google Mapsの評価40件

Google Mapsで見る ↗

オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。誤情報を報告 ↗

近くのお店

The Island Restaurant Thai food & Vegetarian And Bar.

★ 4.9

Nara Thai Cuisine Central World

★ 4.7

Hongdae Buffet Siam Square One

★ 4.8

TenTen ชาบู 4 สี หมีออนเซน

★ 4.8

Pasta Ama Siam Center

★ 4.9

Krua Dok Mai Khao

★ 4.7

バンコクで必ず食べたい料理