케렌시아








最高の新鮮な食材でソース、出汁から全てのメニューを直接調理しておりますので、少々お時間がかかる場合がございます。 新しくリニューアルされたケレンシアのイベリコ豚ステーキは、水分を保ちながら味と香りを保存し、柔らかくなる真空調理法を活用します。
South Korea, KR 서울특별시 강서구 서울시 강서구 마곡서로 152 두산더랜드타워 B동 220호
イベリコ豚肩ロースステーキ (250g)
이베리코 목살 스테이크 (250g)
グリルで焼いた肉汁が生きているイベリコ豚の肩ロースに特製覆盆子ソースを添えた、真空調理イベリコ豚ステーキ
スペイン産イベリコ豚の肩ロースを真空調理法で柔らかく調理した後、グリルで焼き上げ、肉汁が生きているステーキです。特製覆盆子ソースが調和し、深い風味を誇ります。ご飯と共に満足感のある食事として楽しむのに良いです。
イベリコ豚トマホークステーキ (250g)
이베리코 토마호크 스테이크 (250g)
グリルで焼いたアスパラガス、人参のピュレでガーニッシュし、特製覆盆子ソースを添えた真空調理イベリコ豚トマホークステーキ
厚切りのイベリコ豚トマホーク部位を真空調理法で柔らかく調理した後、グリルで焼き上げたステーキです。アスパラガス、人参のピュレと共に提供され、特製覆盆子ソースが風味を加えています。肉の深い味わいを好む方におすすめです。
チャップステーキ
찹스테이크
柔らかいお肉と数種類の野菜を炒め、特製ソースで味付けし、チーズを乗せて風味をプラスした料理
柔らかいお肉と多彩な野菜を特製ソースで炒め、その上にチーズを乗せて風味をプラスした料理です。甘辛いソースがお肉と野菜によく染み込んでおり、老若男女問わず楽しめます。パンやご飯と共に一食の食事として良いです。
イベリコ豚トマホーク ダブルステーキ
이베리코 토마호크 더블 스테이크
トマホーク+肩ロース、400g 真空調理イベリコ豚トマホークと肩ロースを一緒に楽しめるステーキ
イベリコ豚トマホークと肩ロースの2つの部位を一度に楽しめるステーキです。合計400gのボリュームで、様々な肉の味を楽しめます。柔らかいトマホークと噛み応えのある肩ロースの調和を体験してください。
リコッタチーズサラダ
리코타 치즈 샐러드
新鮮な野菜に爽やかな自家製ドレッシングと刻んだトリュフリコッタチーズを乗せたサラダ
新鮮な季節の野菜と香ばしいトリュフリコッタチーズが調和したサラダです。爽やかな自家製ドレッシングが食欲をそそり、まろやかなチーズとシャキシャキした野菜の食感の調和が優れています。メイン料理と共に添えるのに良い、さっぱりとしたメニューです。
トマトプロシュートサラダ
토마토 프로슈토 샐러드
新鮮な野菜に爽やかな自家製ドレッシングと、細かく刻んでマリネしたトマトプロシュートを乗せたサラダ
新鮮な野菜の上に甘くマリネしたトマトと塩辛いプロシュートを乗せたサラダです。爽やかな自家製ドレッシングが素材の味を一層引き立てます。軽く楽しむのに良い食前メニューやサイドメニューにおすすめです。
ポモドーロパスタ
포모도로 파스타
完熟トマトソースに自家製ジェノベーゼペースト、モッツァレラチーズボールを乗せたパスタ
よく熟したトマトソースをベースにしたパスタに、自家製バジルペーストとモチモチのモッツァレラチーズボールを乗せた料理です。トマトの爽やかな味とチーズの香ばしさが調和します。クラシックな味を好む方におすすめです。
アリオ オーリオ パスタ
알리오 올리오 파스타
香ばしいオイルとニンニク、辛いペペロンチーノで味付けしたオイルパスタ
オリーブオイルにニンニクと辛いペペロンチーノを加えて味付けした、すっきりとしたオイルパスタです。ニンニクの香ばしさとペペロンチーノの辛さが調和し、くどさがなくさっぱりと楽しめます。辛い味が好きな方におすすめです。
明太子クリームパスタ
명란크림파스타
明太子ソースに唐辛子油を加えてくどさを抑え、香ばしいからすみ(トビコ)を乗せたパスタ
明太子ソースをベースにしたクリームパスタに、唐辛子油を加えてくどさを抑え、からすみ(トビコ)を乗せた料理です。明太子の塩辛い味と香ばしいクリーム、プチプチはじけるからすみ(トビコ)の食感が調和します。ユニークな韓国風フュージョンパスタを探している方におすすめです。
カルボナーラ
까르보나라
グリルで焼いたベーコンとペペロンチーノを入れて、香ばしく濃厚なクリームの香りが絶品のパスタ
香ばしいベーコンと辛いペペロンチーノが入った濃厚なクリームソースのパスタです。まろやかなクリームと塩辛いベーコンが調和し、深い味わいを生み出します。韓国人が好む、とろりとしたクリームパスタの定番を味わえます。
ペスケパスタ
빼쉐파스타
辛くて二日酔いにも良い、シチュー風シーフードトマトパスタ
辛くてすっきりとしたスープが絶品のシーフードトマトシチューパスタです。様々なシーフードが入っており深い味わいがあり、辛いスープは二日酔いにも良いです。熱くて辛いパスタを好む方におすすめです。
ボンゴレパスタ
봉골레 파스타
新鮮なアサリに白ワイン、オイル、アサリの出汁で、すっきりとした味わいが絶品のパスタ
新鮮なアサリを白ワインとオリーブオイル、アサリの出汁で炒め、すっきりとした味わいに仕上げたパスタです。アサリから出る深い味わいが特徴で、あっさりとした味を好む方におすすめです。特にシーフードパスタを楽しむ方なら満足するでしょう。
チキン ロゼパスタ
치킨 로제 파스타
ワインとオイルでマリネした、オーブン調理のチキンを乗せたロゼパスタ
まろやかなロゼソースにワインとオイルでマリネしてオーブンで焼き上げたチキンを乗せたパスタです。クリームの香ばしさとトマトの爽やかさが調和したロゼソースが特徴です。柔らかいチキンと共に豊かな味わいを楽しめます。
ミートボールトマトリゾット
미트볼 토마토 리조또
オーブンで調理されたミートボールと、辛い特製トマトソースで味付けしたリゾット
オーブンで柔らかく調理したミートボールと、辛い特製トマトソースが調和したリゾットです。ミートボールの肉汁とトマトソースの風味がよく調和し、深い味わいを生み出します。満足感がありながらも刺激的すぎない味で人気があります。
カニ身エビクリームリゾット
게살 새우 크림 리조또
濃厚なクリームにカニ身、エビ、カニ味噌まで加え、旨味を引き出した後、トリュフオイルを乗せたリゾット
濃厚なクリームソースにカニ身、エビ、カニ味噌が入っており、深い旨味を引き出したリゾットです。仕上げにトリュフオイルがかけられ、高級感のある香りを加えています。シーフードとクリームの調和を好む方におすすめで、豊かな味わいが印象的です。
イベリコ豚キノコクリームリゾット
이베리코 버섯 크림 리조또
グリルで焼いたイベリコ豚の肩ロースを加え、フンギソースで味付けした後、トリュフオイルを乗せたリゾット
グリルで焼いたイベリコ豚の肩ロースとフンギソースが調和したクリームリゾットです。トリュフオイルが追加され、香りが増しています。お肉とキノコの風味が濃厚なクリームと出会い、調和のとれた味を提供します。
オリーブオイルとハーブに漬け込んだイベリコ豚グリル&ステーキ
フレンチラックステーキ (180g)
프렌치 랙 스테이크 (180g)
オリーブオイルとハーブに漬け込んだイベリコ豚フレンチラックをグリルで焼いたステーキです。柔らかい肉質と豊かな肉汁が特徴です。特別な日にワインと共に楽しむのに良いです。
肩ロースグリル (180g)
목살구이 (180g)
GRILLED PORK NECK
イベリコ豚の肩ロースをオリーブオイルとハーブに漬け込み、グリルで焼き上げた料理です。噛み応えがありながらも柔らかい食感が特徴で、イベリコ豚特有の香ばしい風味を感じられます。ご飯と共に満足感のある一食の食事として良いです。
カルビグリル (180g)
갈비살구이 (180g)
GRILLED PORK RIBS
イベリコ豚のカルビをオリーブオイルとハーブに漬け込み、グリルで焼き上げた料理です。柔らかい肉質と豊かな肉汁が特徴で、特有の香ばしい味が優れています。ビールやワインと共に楽しむのに良いです。
首肉(クラシタ)ステーキ (180〜190g)
꽃목살 스테이크 (180~190g)
グリルで焼いた肉汁とジャガイモ、アスパラガス、キノコをガーニッシュし、赤ワインソースを添えたイベリコ豚ステーキ
イベリコ豚の首肉(クラシタ)をグリルで焼き、肉汁を活かし赤ワインソースを添えたステーキです。ジャガイモ、アスパラガス、キノコがガーニッシュとして提供されます。柔らかい肉質と赤ワインソースの調和が素晴らしく、風味が深いです。
肩ロースステーキ (180g)
살치살 스테이크 (180g)
IBERICO CHUCK FLAP TAIL STEAK グリルで焼いた肉汁とジャガイモ、アスパラガス、キノコをガーニッシュし、赤ワインソースを添えたイベリコ豚ステーキ
イベリコ豚肩ロースをグリルで焼き、肉汁を活かし赤ワインソースを添えたステーキです。ジャガイモ、アスパラガス、キノコがガーニッシュとして提供されます。柔らかい食感と豊かなマーブリングが特徴で、ワインと特によく合います。
盛り合わせグリル
모듬구이
首肉(クラシタ)+カルビ+肩ロース、480g
イベリコ豚の首肉(クラシタ)、カルビ、肩ロースの3つの部位を一度に味わえる盛り合わせグリルです。合計480gで、複数人で一緒に楽しむのに良いボリュームです。様々なイベリコ豚の味と食感を体験できます。
食前パン追加 (2個)
식전빵 추가 (2개)
温めてグリルで提供される食前パンです。カリカリの表面とジューシーな中身が特徴で、ステーキソースやパスタソースにつけて食べるとさらに美味しくなります。メイン料理が出る前に軽く楽しむのに良いです。
グリーンサラダ
그린샐러드
新芽と新鮮な野菜が調和したカジュアルサラダ
新鮮な新芽と様々な野菜が調和した、軽やかでカジュアルなサラダです。シャキシャキした野菜の新鮮さが口いっぱいに広がり、すっきりとしたドレッシングで味を加えています。他の料理と共に添えるのに良いヘルシーなサイドメニューです。
キノコサラダ
버섯샐러드
オーブンで焼いたキノコにバルサミコソースでドレッシングしたヘルシーなサラダ
オーブンで焼いて香ばしさが生きているキノコと新鮮な野菜が調和したサラダです。爽やかなバルサミコソースでドレッシングし、キノコの風味をさらに引き立てました。ヘルシーでありながら深い味わいを楽しめるメニューです。
シュリンプサラダ
쉬림프 샐러드
辛く炒めたエビとキノコが調和する爽やかなサラダ
辛く炒めたプリプリのエビと香ばしいキノコ、そして新鮮な野菜が調和した爽やかなサラダです。エビの噛み応えのある食感と辛い味が食欲をそそり、全体的に調和のとれた味を提供します。シーフードが好きな方におすすめです。
キノコクリームリゾット
버섯크림리조또
フンギソースとキノコで味付けした香ばしいクリームリゾット
フンギソースと様々なキノコで味付けした、香ばしく濃厚なクリームリゾットです。キノコの深い香りとクリームのまろやかさが調和し、高級感のある味わいを提供します。まろやかな食感と豊かな風味を楽しめるメニューです。
シーフードトマトリゾット
해산물토마토리조또
エビ、ムール貝、イカなど新鮮なシーフードとトマトソースで味付けしたリゾット
新鮮なエビ、ムール貝、イカなど様々なシーフードと爽やかなトマトソースが調和したリゾットです。シーフードのすっきりとした味とトマトの酸味が調和し、深い味わいを生み出します。シーフードが好きな方におすすめです。
シーフードクリームリゾット
해산물크림리조또
エビ、ムール貝、イカなど新鮮なシーフードとクリームソースで味付けしたリゾット
新鮮なエビ、ムール貝、イカなど様々なシーフードと香ばしいクリームソースが調和したリゾットです。シーフードの風味とクリームのまろやかさが調和し、深い味わいを生み出します。まろやかな味わいと豊かなシーフードの香りを楽しめます。
イベリコ豚クリームリゾット
이베리코크림리조또
グリルで焼いたイベリコ豚の肩ロースを加え、クリームソースで味付けしたリゾット
グリルで焼いたイベリコ豚の肩ロースと香ばしいクリームソースが調和したリゾットです。イベリコ豚の肩ロースの風味とクリームのまろやかさが調和し、深い味わいを生み出します。お肉とクリームリゾットを同時に楽しみたい方におすすめです。
食前パン追加 (1個)
식전빵 추가 (1개)
温めてグリルで提供される食前パンです。カリカリの表面とジューシーな中身が特徴で、リゾットソースにつけて食べるとさらに美味しくなります。メイン料理が出る前に軽く楽しむのに良いです。
おでん鍋
어묵탕
唐辛子で辛味を加えたカマボコおでん鍋
様々な練り物と唐辛子を入れて辛く煮込んだおでん鍋です。すっきりとしていながらも辛いスープの味が特徴で、お酒のおつまみにも良いです。温かいスープで体を温めたい方におすすめです。
イベリコ豚肩ロースグリルとフライドポテトの盛り合わせ
이베리코 아스파시지오와 모듬감자튀김
グリルで焼いたイベリコ豚の肩ロースとフライドポテトの盛り合わせ
グリルで焼いたイベリコ豚の肩ロースと、カリカリのフライドポテトが添えられた料理です。イベリコ豚の肩ロースの香ばしい風味とフライドポテトの塩加減がよく調和します。ビールと共にカジュアルに楽しめるメニューです。
ガンバス アヒージョ
감바스 알 아히요
ニンニクとプリプリのエビのオリーブオイル炒め、スペイン風エビ料理 + ミニパン
オリーブオイルにニンニクとプリプリのエビを入れてグツグツ煮込んだスペイン料理です。香ばしいニンニクの香りとエビの香ばしさが絶品で、一緒に提供されるミニパンにつけて食べるとさらに美味しくなります。ワインやビールと共に楽しむのに良い代表的なタパスメニューです。
カマンベールチーズグリル
까망베르치즈구이
ワインのおつまみに合う、グリルしたカマンベールチーズ + はちみつ
柔らかいカマンベールチーズをグリルし、はちみつを添えた料理です。温かく溶けたチーズの香ばしさと、はちみつの甘さが調和します。ワインと共に楽しむのに良い、高級感のあるおつまみメニューです。
シュリンプガンバス 5分調理
쉬림프감바스 5분 조리
グリルで焼いてカリカリにしたエビと、オイルで焼いたニンニクで味付けし、ガーニッシュ
グリルで焼いてカリカリ香ばしいエビをオイルとニンニクで味付けした料理です。5分以内に素早く調理され、新鮮な味を楽しめます。軽いおつまみやサイドメニューに良いです。
チーズプラッター
치즈플래터
ワインに合うメロン、イチゴ、シャインマスカット、チェリー、サラミ、チーズ、オリーブ、ナッツ類が含まれたプラッター
メロン、イチゴ、シャインマスカット、チェリーなど新鮮なフルーツと、サラミ、チーズ、オリーブ、ナッツ類が豊富に盛り付けられたプラッターです。様々な味と食感を一度に楽しめ、ワインと共に添えるのに最適な一品です。複数人で一緒に楽しむのに良いメニューです。
イベリコプラッター
이베리코플래터
イベリコ豚肩ロース、イベリコ豚カルビ、イベリコ豚肩ロース、イベリコ豚肩ロース、イベリコ豚フレンチラック、イベリコ豚トマホーク、イベリコ豚肩ロース
イベリコ豚肩ロース、カルビ、肩ロース、肩ロース、フレンチラック、トマホークなど、様々なイベリコ豚の部位を一度に味わえるプラッターです。イベリコ豚肉の豊かな肉汁と様々な食感を楽しめます。複数人で一緒にボリューム満点に楽しむのに良いメニューです。
メルルー ビニョ & ビニャバ
메루루 비뉴 앤 비뉴바
赤い果実の複雑な香りとまろやかな酸味で、繊細な後味を感じられるワイン
赤い果実の香りが豊かで、まろやかな酸味が特徴のワインです。繊細な後味がすっきりと仕上がっており、気軽に楽しめます。ステーキや肉料理とよく合います。
カルベット カベルネ ソーヴィニヨン
칼베트 카베르네 소비뇽
35サウス カベルネ ソーヴィニヨンは、豊かなフルーツの香りとまろやかなタンニンが調和し、まろやかな味わいを感じられるワイン
豊かなフルーツの香りとまろやかなタンニンが調和した赤ワインです。口いっぱいに広がるまろやかな味わいが特徴です。ステーキ、パスタなど様々な料理と無難によく合います。
エレナ
엘레나
エレナの香りは豊かなフルーツの香りとまろやかな酸味で、まろやかな味わいを感じられるワイン
豊かなフルーツの香りとまろやかな酸味が特徴のワインです。まろやかな味わいと香りが調和し、リラックスして楽しめます。肉料理と共に飲むのに良いです。
エクラ
에끌라
エクラの香りは豊かなフルーツの香りとトーストの香りがよく調和し、質感がまろやかでありながらスパイシーさとシトラス感が感じられる、良いドライワイン
豊かなフルーツの香りとトーストの香り、まろやかな質感を持ち、スパイシーさとシトラス感が感じられるドライワインです。複雑な香りと味わいが魅力的で、様々な料理とよく合います。特別な日の雰囲気をさらに高めてくれるワインです。
アイランド イースター シャルドネ
아일랜드 이스터 샤도네이
White wine 明るい黄金色を帯び、トロピカルフルーツとレモンの皮の香りが感じられ、フルーツの風味が豊かな繊細でエレガントな白ワイン
明るい黄金色を帯びたエレガントな白ワインです。トロピカルフルーツとレモンの皮の香りが感じられ、繊細なフルーツの風味が特徴です。シーフード、サラダなど軽い料理と特によく合います。
タパス モスカート
타파스모스카토
Sparkling wine 明るい黄色を帯び、白い花、桃、杏子、ラズベリー、ザクロ、リンゴ、マンゴー、アカシアの香りが感じられる、特に女性に人気のスパークリングワイン
明るい黄色を帯びた甘口のスパークリングワインです。白い花、桃、杏子、ラズベリーなど、多彩なフルーツの香りが豊かに感じられます。甘く爽やかなので食前酒やデザートワインに良く、特に女性に人気があります。
ハウスワイン (1杯)
하우스와인 (1잔)
赤ワイン
気軽に楽しめる一杯単位の赤ワインハウスワインです。軽やかなボディと適度な酸味で、どんな料理とも無難によく合います。食事と共に気軽にワインを楽しみたい方におすすめです。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
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