豆腐の特製炒め เต้าหู้ทรงเครื่อง 揚げ豆腐に、ベジタリアンひき肉、きのこ、様々な野菜と炒めたまろやかなソースをかけました。塩味と甘味のバランスが良いです。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
豆腐のブラックペッパー炒め เต้าหู้ผัดพริกไทยดำ 豆腐をブラックペッパーソースと様々な野菜で炒めました。ペッパーのスパイシーな香りと濃厚な味わいが特徴です。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
ベジタリアン・カシューナッツ炒め ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์เจ 大豆ミートを揚げ、カシューナッツ、ドライチリ、甘辛いソースで炒めました。鍋の香ばしい香りがします。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
ベジタリアン・ジンジャーチリ炒め ผัดพริกขิงเจ インゲンとベジタリアンプロテインが入ったスパイシーなチリペースト炒め。カレーペーストと刻んだコブミカンの葉の香りが豊かです。 ฿95 ≈ ¥461 − 0 +
ベジタリアン・グリーンカレー แกงเขียวหวานเจ 濃厚なココナッツミルクカレー。グリーンカレーペーストの香りが豊かで、豆腐、ナス、バジルが入っています。熱々のジャスミンライスと一緒にお召し上がりください。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
ベジタリアン・ジンジャーチリ炒飯 ข้าวผัดพริกขิงเจ ジャスミンライスをジンジャーチリペーストと炒めました。スパイシーで香ばしい風味で、付け合わせの野菜と共に提供されます。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
ベジタリアン・バジルチャーハン ข้าวผัดกะเพราเจ バジルと唐辛子で炒めたチャーハン。本格的なタイのパンチの効いたスパイシーな味わいで、バジルの香りが豊かです。 ฿95 ≈ ¥461 − 0 +
きのこのトムクローン ต้มโคล้งเห็ด クリアスープのトムヤムクン。酸味と塩味のバランスが良く、ローストしたドライチリとエシャロットの香りが豊かで、様々なきのこが入っています。温かいスープは喉越しが良いです。 ฿90 ≈ ¥437 − 0 +
野菜の揚げ物 タマリンドソース ผักทอดซอสมะขาม サクサクに揚げた野菜に、濃厚な甘酸っぱいタマリンドソースをかけました。おやつにもおかずにもなる、楽しめる一品です。 ฿90 ≈ ¥437 − 0 +
チャイニーズキャベッジの醤油炒め ผักกาดแก้วทอดซีอิ๊ว 新鮮なチャイニーズキャベッジを強火で素早く醤油炒め。野菜はシャキシャキとした食感を保ち、鍋の香ばしい香りがします。 ฿90 ≈ ¥437 − 0 +
空芯菜炒めビーフン เส้นหมี่ผัดผักบุ้งไฟแดง 空芯菜のファイデーン炒めと細ビーフン。塩辛さとわずかな辛さがあり、ニンニクと大豆味噌の香りが豊かです。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
ベジタリアン・パッタイ ผัดไทยเจ もちもちのチャンタブリー麺を甘酸っぱいパッタイソースで炒め、豆腐、大根の甘酢漬け、もやしが入っています。ライムとピーナッツを添えて提供。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
ベジタリアン・パパイヤサラダ ส้มตำเจ ドライシュリンプなしのタイ風パパイヤサラダ。甘酸っぱくスパイシーな味付けで、カリカリのパパイヤ麺、ピーナッツ、トマトを和えています。 ฿90 ≈ ¥437 − 0 +
ビール カールスバーグ (大) เบียร์คาร์ลสเบิร์ก (ใหญ่) デンマーク産のプレミアムビール。爽やかでまろやかな味わいで、モルトとホップのバランスが取れています。 ฿140 ≈ ¥679 − 0 +
白ワイン (ムート グラス) ไวน์ขาว (แก้ว มูเต้) ハウスワインの白ワインをグラスで提供。爽やかな味わいで、フルーティーな酸味がわずかに感じられ、リフレッシュできます。 ฿190 ≈ ¥922 − 0 +
MOUTE PREMIUM WHITE プレミアムグレードの白ワイン。まろやかな味わいで、フルーティーな香りがはっきりしています。魚料理や野菜料理によく合います。 ฿1,200 ≈ ¥5,824 − 0 +