เนื้อในตำนาน
เนื้อในตำนาน
麺
N1 伝説の牛肉麺
N1 ก๋วยเตี๋ยวเนื้อในตำนาน
• 生肉 • つみれ • 煮込み肉 • 胃袋
伝統的なミックスビーフヌードル。スパイスの効いた濃厚なスープ。生肉、煮込み肉、つみれ、内臓など様々な種類の牛肉を使用。柔らかい食感で、コシのある麺とよく合います。
฿79~
N2 牛肉麺（内臓なし）
N2 ก๋วยเตี๋ยวรวมเนื้อ (ไม่เครื่องใน)
• 生肉 • つみれ • 神戸牛 • 煮込み肉 • 牛タン
特別な牛肉麺、内臓を食べない方のために。神戸牛や牛タンを含む様々な部位の高品質な牛肉を使用。まろやかなスープ、柔らかい肉で食べやすい。
฿100~
N3 盛り合わせ麺（内臓入り）
N3 ก๋วยเตี๋ยวรวมพล (เครื่องใน)
• 生肉 • つみれ • 腱 • 煮込み肉 • 胃袋 • 腸 • 脾臓
内臓好きのための麺。腱、胃袋、腸、脾臓、そして生肉と煮込み肉がたっぷり。清潔に処理された内臓に味が染み込んだ美味しいスープ。
฿100~
N4 皇帝牛麺
N4 ก๋วยเตี๋ยวเนื้อจักรพรรดิ์
• 生肉 • つみれ • 腱 • 神戸牛 • 煮込み肉 • 胃袋 • 腸 • 脾臓 • 牛タン
当店で最も豊富な麺。神戸牛や牛タンなどのプレミアム肉と、あらゆる内臓が含まれています。あらゆる食感を味わいたい方におすすめのメニューです。
฿130~
N5 神戸牛麺
N5 ก๋วยเตี๋ยวเนื้อโกเบ
• 神戸牛 • つみれ
神戸牛をメインにした麺。肉にわずかな脂肪が混ざっており、特に柔らかく香りが良い。つみれ付き。
฿150~
N6 牛タン麺
N6 ก๋วยเตี๋ยวลิ้นวัว
• 牛タン • つみれ
柔らかく煮込んだ牛タン麺。噛み応えがあり、濃厚な味わいが肉に染み込んでいます。食べやすい。
฿150~
N7 ペア牛麺（神戸牛、牛タン）
N7 ก๋วยเตี๋ยวคู่หู (โกเบ, ลิ้นวัว)
• 神戸牛 • 牛タン • つみれ
柔らかくジューシーな神戸牛と、弾力のある煮込み牛タンという2種類の特別な牛肉の美味しい組み合わせ。
฿150~
麺なしスープ
麺なしスープに様々な具材が入った麺。ご飯と一緒に食べるのが一般的です。
K1 伝説の牛肉麺
K1 เกาเหลาเนื้อในตำนาน
• 生肉 • つみれ • 煮込み肉 • 胃袋
伝統的なビーフ麺。生肉、煮込み肉、つみれ、胃袋がたっぷり入った濃厚スープ。ご飯と一緒に食べるのがおすすめです。
฿100
≈ $3.00K2 牛肉麺（内臓なし）
K2 เกาเหลารวมเนื้อ (ไม่เครื่องใน)
• 生肉 • つみれ • 神戸牛 • 煮込み肉 • 牛タン
内臓なしの牛肉好きのための麺。様々な種類の牛肉を一つの丼に。
฿120
≈ $4.00K3 盛り合わせ麺（内臓入り）
K3 เกาเหลารวมพล (เครื่องใน)
• 生肉 • つみれ • 腱 • 煮込み肉 • 胃袋 • 腸 • 脾臓
内臓ครบセットの麺。牛アキレス腱、腸、脾臓、そして生肉と煮込み肉が入っています。
฿120
≈ $4.00K4 皇帝牛麺
K4 เกาเหลาเนื้อจักรพรรดิ์
• 生肉 • つみれ • 腱 • 神戸牛 • 煮込み肉 • 胃袋 • 腸 • 脾臓 • 牛タン
最高の麺なしスープ。プレミアム肉とすべて種類の内臓を一つの丼に。
฿150
≈ $5.00K5 神戸牛麺
K5 เกาเหลาเนื้อโกเบ
• 神戸牛 • つみれ
神戸牛麺。肉の中に適度な脂肪があり、柔らかく香りが良い。
฿170
≈ $5.00K6 牛タン麺
K6 เกาเหลาลิ้นวัว
• 牛タン • つみれ
牛タン麺 煮込み済みで柔らかくちょうど良い
฿170
≈ $5.00K7 ペア牛麺（神戸牛、牛タン）
K7 เกาเหลาคู่หู (โกเบ, ลิ้นวัว)
• 神戸牛 • 牛タン • つみれ
神戸牛と牛タンという2つの最高の食材を組み合わせた麺。
฿170
≈ $5.00あなただけの伝説を創る
お好きな具材を4種類無料で選べます：生肉、胃袋、煮込み肉、腱、つみれ、腸、脾臓、卵
麺（お好みの具材を選べます）
ก๋วยเตี๋ยว (เลือกเครื่องเอง)
お好みの具材を4種類お選びください
お好きな具材を4種類までお選びいただける麺。
฿100~
麺なしスープ（お好みの具材を選べます）
เกาเหลา (เลือกเครื่องเอง)
お好みの具材を4種類お選びください
お好きな具材を4種類まで選べる麺なしスープ。
฿120~
追加メニューとサイドディッシュ
具材・麺・サイドメニューの追加
白米
ข้าวเปล่า
炊き立てのご飯
฿10
≈ $0.00茹で麺
เส้นลวก
茹でただけの麺、具材なし
฿20
≈ $1.00T1 生肉
T1 เนื้อสด
スライスした生牛肉 追加
฿20
≈ $1.00T2 煮込み肉
T2 เนื้อตุ๋น
ハーブで煮込んだ牛肉 追加
฿20
≈ $1.00T3 つみれ
T3 ลูกชิ้น
牛つみれ 追加
฿20
≈ $1.00T4 胃袋
T4 ผ้าขี้ริ้ว
胃袋（牛の内臓） 追加
฿20
≈ $1.00T5 牛アキレス腱
T5 เอ็นแก้ว
柔らかく煮込んだ牛腱 追加
฿20
≈ $1.00T6 腸
T6 ไส้
煮込み牛腸 追加
฿20
≈ $1.00T7 脾臓
T7 ม้าม
牛の脾臓 追加
฿20
≈ $1.00T8 神戸牛
T8 เนื้อโกเบ
神戸牛（高品質な霜降り肉） 追加
฿40
≈ $1.00T9 牛タン
T9 ลิ้นวัว
煮込み牛タン 追加
฿40
≈ $1.00T10 麺増量
T10 เพิ่มเส้น
丼に麺を追加
฿20
≈ $1.00お店情報
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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