カオ・ムーデーン(チャーシューご飯) ข้าวหมูแดง 温かいご飯の上に、スパイスで風味豊かに柔らかく焼いたチャーシューを乗せ、甘じょっぱい濃厚な赤いソースをかけました。通常、甘いソーセージ、ゆで卵、きゅうり、そして黒醤油と唐辛子の漬物と共に提供されます。 ฿50~ ≈ ¥243 選択0
カオ・ナー・ガイ(鶏肉のせご飯) ข้าวหน้าไก่ 柔らかくジューシーな鶏肉に、濃厚でとろみのある赤いソースをかけました。スパイスの香りが豊かです。温かいご飯の上に盛り付けられ、脂っこさを和らげるために生の赤ピーマンと共に食べるのが一般的です。 ฿50~ ≈ ¥243 選択0
チャーシュー(1kgあたり) หมูแดง (โลละ) スパイスで漬け込み、肉に味が染み込んだチャーシュー。甘じょっぱい味加減がちょうど良く、柔らかくて硬くないです。おかずとして食べるためのキログラム単位での販売です。 ฿600 ≈ ¥2,912 − 0 +
カリカリ豚バラ肉(1kgあたり) หมูกรอบ (โลละ) 豚バラ肉を特別な方法で調理し、皮はカリカリで膨らみ、肉はジューシーさを保っています。塩味とコクがあり、カリカリで香ばしいです。キログラム単位で販売しています。 ฿700 ≈ ¥3,397 − 0 +
チャーシューソース น้ำหมูแดง (チャーシューソースのみの販売はありません) 特製チャーシューソース。濃厚で甘みが強く、後から塩味が追いかけます。ごまやナッツの香りがします。 ฿10~ ≈ ¥49 選択0