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Nuan Khao Moo Daeng Ban Pong

นวล ข้าวหมูแดง บ้านโป่ง

メニュー

カオ・ムーデーン(チャーシューご飯)
ข้าวหมูแดง
温かいご飯の上に、スパイスで風味豊かに柔らかく焼いたチャーシューを乗せ、甘じょっぱい濃厚な赤いソースをかけました。通常、甘いソーセージ、ゆで卵、きゅうり、そして黒醤油と唐辛子の漬物と共に提供されます。
฿50~ ≈ ¥243
カオ・ナー・ガイ(鶏肉のせご飯)
ข้าวหน้าไก่
柔らかくジューシーな鶏肉に、濃厚でとろみのある赤いソースをかけました。スパイスの香りが豊かです。温かいご飯の上に盛り付けられ、脂っこさを和らげるために生の赤ピーマンと共に食べるのが一般的です。
฿50~ ≈ ¥243
チャーシュー(1kgあたり)
หมูแดง (โลละ)
スパイスで漬け込み、肉に味が染み込んだチャーシュー。甘じょっぱい味加減がちょうど良く、柔らかくて硬くないです。おかずとして食べるためのキログラム単位での販売です。
฿600 ≈ ¥2,912
カリカリ豚バラ肉(1kgあたり)
หมูกรอบ (โลละ)
豚バラ肉を特別な方法で調理し、皮はカリカリで膨らみ、肉はジューシーさを保っています。塩味とコクがあり、カリカリで香ばしいです。キログラム単位で販売しています。
฿700 ≈ ¥3,397
チャーシューソース
น้ำหมูแดง
(チャーシューソースのみの販売はありません)
特製チャーシューソース。濃厚で甘みが強く、後から塩味が追いかけます。ごまやナッツの香りがします。
฿10~ ≈ ¥49

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お店情報

4.4
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