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Nolbu Bossam & Budae Jjigae Nandok Branch

놀부보쌈&부대찌개 난곡점

30年間 ノルブだけの 特別な比率で 柔らかくしました。 柔らかくなければ美味しくないから！

★ 3.6 (158) $$Moderate 📍 서울 Gwanak-gu, Nambusunhwan-ro, 1487 1층

プデチゲ

ノルブプデチゲ
놀부부대찌개
ハム麺+ミンチ+豆腐+餅+餃子+春雨+ネギ
ハム、ソーセージ、キムチ、豆腐、もやしなどを入れて辛く煮込んだ韓国を代表するフュージョンチゲです。深くピリ辛な味が特徴で、温かいご飯と一緒に食べると良いです。
₩7,500~ ≈ ¥801
フンブプデチゲ
흥부부대찌개
プデチゲ+豆腐+ノルブサリ+もやし
基本プデチゲに豆腐、ノルブサリ、もやしが追加され、さらにボリュームがあり涼しい味を出すプデチゲです。シャキシャキしたもやしの食感が良いです。
₩7,500~ ≈ ¥801
キムチプデチゲ
김치부대찌개
熟成キムチが作り出す深く辛い味！
熟成キムチが入って深く辛い味を誇るプデチゲです。キムチ特有の酸っぱさと辛さが調和し、韓国人に特に人気のあるメニューです。
₩7,500~ ≈ ¥801
昔ながらのプデチゲ
옛날부대찌개
あっさりとした味と辛さがオリジナルに込められ、その味そのまま！
あっさりしながらも辛いオリジナル味をそのまま感じられるプデチゲです。韓国伝統のプデチゲの味を好む方におすすめです。
₩7,000~ ≈ ¥747
牛肉プデチゲ
소고기부대찌개
牛肉+豆腐+ノルブサリ+きのこがたっぷり
牛肉、豆腐、ノルブサリ、きのこがたっぷり入り、さらに豊かで深い味を出すプデチゲです。牛肉の旨味がスープに溶け出し、濃厚でまろやかな味が特徴です。
₩8,500~ ≈ ¥908
直火名品鍋
직화명품전골
心を込めて煮出した出汁と名品、その味そのまま！
心を込めて煮出した出汁に様々な材料を入れて煮込んだ鍋料理です。直火で炒めた材料が加わり、深く豊かな味を演出し、皆で一緒に楽しむのに良いメニューです。
₩25,000~ ≈ ¥2,670

麺

ノルブサリ
놀부사리
ハム麺+餃子麺+豆腐+ミンチ
ハム、餃子、豆腐、ミンチなど様々な材料がたっぷり入ったノルブプデチゲだけの特別な麺です。チゲの味をさらに豊かにします。
₩5,000 ≈ ¥534
ハム麺
햄사리
様々な種類のハムが追加された麺です。プデチゲにハムの風味ともちもちとした食感を加えます。
₩3,000 ≈ ¥320
ラーメン
라면
プデチゲに入れて煮て食べるラーメンの麺です。スープを吸い込み、さらに濃厚で辛い味を楽しめます。
₩1,000 ≈ ¥107
餃子麺
만두사리
プデチゲに追加する餃子麺です。餃子の皮のもちもち感と中の具材の旨味がチゲとよく合います。
₩3,000 ≈ ¥320
春雨
당면
プデチゲに入れて食べるもちもちとした春雨です。スープの味を倍増させ、満腹感を与えます。
₩1,000 ≈ ¥107
生ラーメン
생라면
もちもちとした食感を活かした生ラーメンの麺です。炊きたてでさらに新鮮で美味しいラーメンの味をお楽しみいただけます。
₩2,000 ≈ ¥214
餅麺
떡사리
プデチゲに入れて食べるもちもちした餅の麺です。餅の柔らかい食感とチゲのヤンニョムの調和が良いです。
₩1,000 ≈ ¥107
もやし
콩나물
プデチゲに追加するシャキシャキしたもやしです。涼しい味と食感を加えます。
₩1,000 ≈ ¥107
キムチ豆腐
김치두부
プデチゲに入れるキムチと豆腐の麺です。辛いキムチと柔らかい豆腐が調和し、さらに深い味を出します。
₩2,000 ≈ ¥214
チーズ2枚
치즈2장
プデチゲに入れて食べる2枚のスライスチーズです。チーズが溶けるとスープがさらにまろやかで香ばしくなります。
₩1,000 ≈ ¥107

ポッサム

ノルブポッサム
놀부보쌈
柔らかく茹でた豚肉ポッサムと一緒に新鮮なポッサムキムチ、大根の漬物などが提供される代表メニューです。すっきりとしたまろやかな味で老若男女問わず楽しめます。
₩27,900~ ≈ ¥2,979
直火チョッバル
직화족발
もちもちとした豚足チョッバルを直火で焼き、香ばしさを加えた料理です。外はカリッと、中はジューシーで、甘辛いヤンニョムと香ばしさが調和し、お酒のおつまみとしても人気が高いです。
₩29,900~ ≈ ¥3,193
ノルブポッサムセット
놀부보쌈세트
甘酸っぱいチェンバンマッククスと幻想的なコラボ
ノルブポッサムと甘酸っぱいチェンバンマッククスが一緒に提供されるセットメニューです。ポッサムの柔らかさとマッククスの涼しく辛い味が幻想的な調和を成します。
₩35,900~ ≈ ¥3,833
直火チョッバルセット
직화족발세트
直火チョッバルと冷たいマッククスまたはビビンマッククスを一緒に楽しめるセットメニューです。もちもちのチョッバルと麺料理の調和が絶品です。
₩35,900~ ≈ ¥3,833
ハンバンチョッバル
반반족발
辛い直火とまろやかなオリジナルチョッバルを一度に！
辛い直火チョッバルとまろやかなオリジナルチョッバルを一度に味わえるメニューです。二つの味を同時に楽しみたい方におすすめです。
₩39,900 ≈ ¥4,261
ノルブポッサムチョッバル
놀부보쌈족발
柔らかいポッサムともちもちのチョッバル、そしてマッククスまで！
柔らかいポッサムともちもちのチョッバル、そしてマッククスまで一度に楽しめるボリューム満点のメニューです。様々な料理を多様に味わいたい方におすすめです。
₩39,000 ≈ ¥4,164

サイドメニュー

昔ながらの麺
옛날국수
温かく冷たい出汁に麺を和えて食べる韓国の伝統的な麺料理です。すっきりとした後味で食欲をそそるのに良いです。
₩8,000 ≈ ¥854
マッククス
막국수
冷たいそばを甘酸っぱいヤンニョムや冷たい出汁で和えて食べる江原道の代表的な郷土料理です。暑い日に涼しく楽しむのに良いです。
₩9,000 ≈ ¥961
ビビンマッククス
비빔 막국수
冷たいそばに甘辛いビビンヤンニョムを入れて和えて食べる麺料理です。甘酸っぱい味ともちもちとした麺の調和が絶品です。
₩9,000 ≈ ¥961
ご飯
공기밥
温かく炊いたご飯です。チゲやスープ料理と一緒に添えて食べるのに良いです。
₩1,000 ≈ ¥107
飲み物
음료
様々な種類の炭酸飲料またはジュースです。食事と一緒に涼しく楽しめます。
₩2,000 ≈ ¥214

セットメニュー

プデポッサム定食
부대보쌈정식
プデチゲ（ノルブ/フンブ/昔ながらの 택1）+ポッサムキムチ+大根の漬物+ご飯
プデチゲとポッサム、そして数種類のおかずが一緒に提供される定食メニューです。様々な韓国料理を一度に味わえ、ボリューム満点で満足のいく食事ができます。
₩19,900~ ≈ ¥2,125

メニューの最後

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お店情報

★
3.6
Google Mapsの評価158件
$
$$ Moderate
📍 서울 Gwanak-gu, Nambusunhwan-ro, 1487 1층
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