นันฟ้าเป็ดย่าง


ローストダック
เป็ดย่าง
パリパリ皮、柔らかい肉のローストダック。特製スパイスの香りが豊か。ちょうどよくロースト。
ローストダック(一皿)
เป็ดย่าง (จาน)
一口大にカットしたローストダック。ジューシーなソースをかけて提供。すぐに食べられます。
チャーシュー
หมูแดง
スパイスでマリネして香ばしく焼いた豚肉。甘じょっぱい味。食欲をそそる赤い色。
カリカリ豚
หมูกรอบ
豚バラ肉を揚げて皮をパリパリに。肉は柔らかくジューシー。ちょうど良い塩加減。
チャーシュー / カリカリ豚
หมูแดง / หมูกรอบ
チャーシューとカリカリ豚のミックス。両方好きな方のために。
ローストダックご飯
ข้าวหน้าเป็ด
熱々のご飯の上にパリパリ皮のローストダックを乗せ、特製ソースをかけます。生姜の漬物付き。
ローストダックご飯 + チャーシュー / カリカリ豚
ข้าวหน้าเป็ด + หมูแดง / หมูกรอบ
ローストダックご飯。お好みでチャーシューやカリカリ豚を加えてさらに美味しく。
ローストダックご飯 + チャーシュー + カリカリ豚
ข้าวหน้าเป็ด + หมูแดง + หมูกรอบ
ローストダック、チャーシュー、カリカリ豚がセットになった満足感のあるミックスプレート。
チャーシュー麺 / カリカリ豚麺
ข้าวหมูแดง / ข้าวหมูกรอบ
柔らかいチャーシューまたは皮がパリパリのカリカリ豚をご飯に乗せ、甘じょっぱい赤いソースをかけます。
チェーポーご飯
ข้าวเฉโป
ロースト肉各種を乗せたご飯。ローストダック、チャーシュー、カリカリ豚、内臓入り。様々な味。
ローストダック麺
บะหมี่เป็ด
コシのある卵麺。香ばしいローストダックと一緒に。ダックソースをかけたり、スープ麺として。
ローストダック麺 + チャーシュー / カリカリ豚
บะหมี่เป็ด + หมูแดง / หมูกรอบ
ローストダック麺。チャーシューやカリカリ豚をトッピングしてさらに美味しく。
ローストダック麺 + チャーシュー + カリカリ豚
บะหมี่เป็ด + หมูแดง + หมูกรอบ
ローストダック、チャーシュー、カリカリ豚が入った具沢山のミックス麺。
麺 + ワンタン ダック / チャーシュー / カリカリ豚
บะหมี่ + เกี๊ยว เป็ด / หมูแดง / หมูกรอบ
ワンタン麺。ローストダック、チャーシュー、カリカリ豚からお好みの具材を選べます。
ダックワンタン / チャーシュー / カリカリ豚
เกี๊ยวเป็ด / หมูแดง / หมูกรอบ
薄くて柔らかいワンタン。たっぷりの餡入り。ロースト肉と温かいスープと一緒に。
カニワンタン
เกี๊ยวปู
新鮮で甘いカニ肉をトッピングしたワンタン。スープの風味をさらに引き立てます。
エビワンタン麺
บะหมี่เกี๊ยวปู
具沢山のワンタン麺。カニ肉をトッピングし、まろやかな味。
チャーハン
ข้าวผัด
ご飯と卵、肉を炒め、調味料で味付け。鍋の香ばしい香り。
ガパオご飯
ข้าวกะเพรา
スパイシーなガパオ炒め。バジルとニンニク唐辛子の香りが豊か。熱々のご飯にかけて。
すき焼き
สุกี้
タイ風すき焼き。春雨、新鮮な野菜、卵入り。まろやかなスープと特製すき焼きソース。
あんかけ麺
ราดหน้า
太麺を鍋で香ばしく炒め、まろやかなとろみのあるスープをかけます。カイラン菜と肉入り。
冬瓜スープ / レモン漬けアヒルの煮込み
มะระตุ๋น / เป็ดตุ๋นมะนาวดอง
ほんのり苦い冬瓜スープ、または酸っぱくてしょっぱいレモン漬けアヒルの煮込み。爽やかで喉越しが良い。
トムヤムクン / 魚
ต้มยำกุ้ง / ปลา
スパイシーなトムヤムクン。ガランガル、レモングラス、こぶみかんの葉の香りが豊か。エビまたは魚を選べます。
シーフードトムヤムクン
ต้มยำรวมมิตรทะเล
シーフードミックストムヤムクン。エビ、イカ、魚入り。濃厚でスパイシーな味。
セロリ炒めフエダイ
ปลากะพงผัดคื่นไช่
フエダイの切り身をセロリと細切り生姜で炒め、まろやかな味。
ポイシアン炒め
ผัดโป๊ยเซียน
春雨と数種類の具材(キクラゲ、ユリの花、野菜など)を炒め、まろやかな味。
乾燥フカヒレ炒め
กะเพาะปลาผัดแห้ง
フカヒレと卵、もやしを炒め、乾燥した鍋の香りがする味。食べやすい。
カリカリ豚とカイラン菜
คะน้าหมูกรอบ
カリカリ豚と新鮮でシャキシャキのカイラン菜を炒め、オイスターソースとニンニク唐辛子で味付け。
カイラン菜と塩漬け魚
คะน้าปลาเค็ม
カイラン菜と香ばしい塩漬け魚を炒め、塩辛くて油っこい味。口直しに最適。
ゴイシーミー
โกยซีหมี่
カリカリ麺にあんかけソース。タケノコと干し椎茸入り。伝統的な中華風。
春雨サラダ
ยำวุ้นเส้น
スパイシーな春雨サラダ。ひき肉と豊富な薬味入り。酸味と辛味のバランスが良い。
ミックスサラダ
ยำรวมมิตร
スパイシーなミックスサラダ。シーフードとひき肉入り。
クン・プラー
กุ้งพล่า
エビのサラダ。エビはちょうどよく調理され、レモングラスとハーブ入り。トムヤムペーストで味付けされ、スパイシー。
乳製品を含む
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