ソムタムトゥアプープラーラー(インゲン豆、カニ、プラーラー入り) ส้มตำถั่วปูปลาร้า 新鮮なインゲン豆のソムタム。塩漬けカニとプラーラー(発酵魚醤)入り。スパイシーでまろやか。 ฿60 ≈ ¥291 − 0 +
ソムタム(インゲン豆、プラーラー入り) ส้มตำแตงปูปลาร้า キュウリのソムタム。クリスピーでジューシー。プラーラー(発酵魚醤)と塩漬けカニ入り。爽やかでスパイシー。 ฿60 ≈ ¥291 − 0 +
豚軟骨のトムセップ(スパイシースープ) ต้มแซ่บกระดูกอ่อน 豚軟骨のトムセップ(スパイシースープ)。コリコリとした食感。スパイシーで、炒り米とドライチリの香りがします。 ฿100~ ≈ ¥485 選択0
エビとチャオムオムレツのゲーンソム(酸っぱいカレー) แกงส้มชะอมกุ้ง ゲーンソム(酸っぱいカレー)にチャオムオムレツ(卵と空芯菜のオムレツ)と新鮮なエビ入り。濃厚なカレー。 ฿100~ ≈ ¥485 選択0
インゲン豆のサラダ ยำถั่วพู インゲン豆のサラダ。クリスピーなインゲン豆にチリペースト、ココナッツミルク、ヤムソース。まろやかで甘み、コク、酸味、辛味のバランスが良い。 ฿100 ≈ ¥485 − 0 +
シーフードのホモック(ココナッツミルク蒸し) ห่อหมกทะเล ホモック(魚のココナッツミルク蒸し)のカレーペースト炒め。濃厚なココナッツミルクで、スパイシーで香り高いカレーペーストの風味がします。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
タイヘビヘビチョウの蒸し物(ハーブ添え) ปลาช่อนนึ่งลุยสวน 蒸したタイヘビヘビチョウのハーブヤム(サラダ)がけ。レモングラス、生姜、唐辛子、野菜入り。スパイシー。 ฿320 ≈ ¥1,553 − 0 +
茹でたタイヘビヘビチョウのチリソース添え ปลาช่อนลวกจิ้ม スライスしたタイヘビヘビチョウの茹で物。タオチアオ(大豆味噌)またはシーフードソース添え。 ฿320 ≈ ¥1,553 − 0 +
タイヘビヘビチョウのゲーンソム(酸っぱいカレー) แกงส้มแป๊ะซะปลาช่อน 揚げたタイヘビヘビチョウのゲーンソム(酸っぱいカレー)がけ。空芯菜または野菜ミックス添え。 ฿320 ≈ ¥1,553 − 0 +