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Lin Ji Hai Nan Ji Fan (He Ping Dian) Ke Ji Da Lou Mei Shi Tai Ke Mei Shi Tai Ke Wai Song Mei Shi Da An Qu Mei Shi Da An Qu Mei Shi Wai Song

林記海南雞飯(和平店)科技大樓美食 台科美食 台科外送美食 大安區美食 大安區美食外送

ご飯はターメリックライスまたはチキンオイルライスからお選びいただけます。 Rice: Turmeric Rice or Chicken Oil Rice ※当店では海南鶏のみソースを提供しております。その他のメニューでソースが必要な場合は、別途ご購入ください。詳細はスタッフにお尋ねください。 ※本製品には甲殻類が含まれています。食物アレルギーのある方はご注意ください。

★ 4.3 (1,006)

メイン

海南鶏飯
海南雞飯
海南鶏飯 150
この定番料理は、低温でじっくり調理された鶏肉が特徴で、肉はジューシーで柔らかく、皮は滑らかで香ばしいです。鶏がらスープと香辛料で炊いたご飯と共に提供され、豊かな香りが広がります。通常、チリソースまたは生姜ネギソースを添えて食べられ、風味の層が豊かです。
TWD150~ ≈ ¥748
海南鶏もも肉ライス
海南雞腿飯
海南鶏もも肉ライス 170
より滑らかで柔らかい鶏もも肉を使用し、丁寧に調理して肉汁を閉じ込めました。特製風味ご飯（ターメリックライスやチキンオイルライスなど）と共に、一口ごとに濃厚な鶏肉の香りが広がります。
TWD170~ ≈ ¥847
海南鶏もも肉麺
海南雞腿乾麵
海南鶏もも肉麺 170
柔らかい海南鶏もも肉を、和え麺と共にお召し上がりください。麺はコシがあり、特製ソースと絡めて、ちょうど良い塩加減で、滑らかな鶏肉との相性は抜群です。
TWD230~ ≈ ¥1,146
グリーンカレーチキンレッグライス
綠咖哩雞腿飯
グリーンカレーチキンレッグライス 190 辛さレベル: 3
タイ風グリーンカレー。ココナッツミルクで辛さを調和させ、まろやかで濃厚な味わいです。鶏もも肉は味付けがしっかりしており、ご飯と一緒に食べると食欲をそそります。
TWD190~ ≈ ¥947
バクテー麺/ご飯
肉骨茶飯/麵
バクテー麺/ご飯 165 ソースなし
東南アジア発祥の薬膳スペアリブスープ。数種類の漢方材と香辛料で煮込み、甘みとコクのあるスープに仕上げました。スペアリブは柔らかく煮込まれており、ご飯または麺類と共にお召し上がりいただけます。
TWD165~ ≈ ¥822
ランチョンミートと目玉焼きのインスタント麺
餐肉蛋公仔湯麵
ランチョンミートと目玉焼きの麺 140
香港の茶餐廳でよく見られる主食。コシのあるインスタント麺（公仔麺）に、塩味の効いたランチョンミートと目玉焼きを添えました。スープはシンプルで美味しく、家庭的な味わいです。
TWD200~ ≈ ¥997
ラクサ海鮮麺
叻沙海鮮湯麵
シーフードラクサヌードル 230 辛さレベル: 2 本製品には甲殻類が含まれています。食物アレルギーのある方はご注意ください。
濃厚な南洋風ヌードル。スープはココナッツミルクとカレー風味のスパイスで煮込まれ、滑らかでわずかにスパイシーな味わいです。具材が豊富で、様々なシーフードが含まれています。独特の風味と豊かな香りが特徴です。
TWD290~ ≈ ¥1,445

アラカルト

海南鶏

海南鶏もも肉
海南雞腿
チキンレッグ 130
新鮮で柔らかい海南鶏もも肉をアラカルトで。肉質は滑らかで、皮はもちもちとしています。追加の一品や、鶏肉の美味しさをシンプルに楽しみたい方におすすめです。
TWD130 ≈ ¥648
海南鶏半羽
海南雞半雞
半羽 290
海南鶏の半羽。複数名でのシェアに最適な量です。低温調理により、鶏肉のジューシーさと柔らかさを保っています。
TWD290 ≈ ¥1,445
海南鶏一羽
海南雞全雞
丸鶏 520
海南鶏一羽。ご家族やグループでの食事に最適です。海南鶏の風味をそのままに、きめ細やかな肉質で、老若男女問わず楽しめます。
TWD520 ≈ ¥2,592

ご飯類

ターメリックライス
薑黃飯
ターメリックライス 50
ターメリックで炊いたご飯。黄金色で、ほのかなスパイシーな香りがあります。ふんわりとした食感で、カレーや肉料理によく合います。
TWD50 ≈ ¥249
チキンオイルライス
雞油飯
チキンオイルライス 50
鶏油と鶏がらスープで炊いたご飯。米粒は艶やかでふっくらしており、濃厚な鶏がらスープの香りがします。海南鶏飯の重要な脇役です。
TWD50 ≈ ¥249

スープ

バクテー スープ
肉骨茶湯
バクテー スープ 120
濃厚な薬膳スープ。麺やご飯は含まれていないスープ単品です。数種類の漢方材で煮込み、まろやかで滋養があり、甘みのある余韻が残ります。
TWD120 ≈ ¥598

デザート

アイスバターロールパン
冰火菠蘿油
パイナップルパン バター添え 55
香港の茶餐廳の定番デザート。熱々でサクサクのパイナップルパンに、冷たい厚切りバターを挟みました。冷たいものと温かいもののコントラスト、甘じょっぱい味わいが特徴です。
TWD55 ≈ ¥274
ランチョンミートと目玉焼きのパイナップルパン
餐肉蛋菠蘿包
ランチョンミートと目玉焼きのパイナップルパン 95
パイナップルパンの塩味バージョン。サクサクのパイナップルパンに、焼きランチョンミートと目玉焼きを挟みました。甘じょっぱい組み合わせで、満足感のある一品です。
TWD95 ≈ ¥473
ランチョンミートと目玉焼きのトースト
餐肉蛋吐司
ランチョンミートと目玉焼きのトースト 75
シンプルで美味しい香港風サンドイッチ。トーストしたパンにランチョンミートと目玉焼きを挟みました。軽食や午後のティータイムに最適です。
TWD75 ≈ ¥374
シンガポール風カヤトースト
新加坡咖椰吐司
シンガポール風カヤトースト 60
シンガポールの伝統的な朝食。カリッと焼いたトーストに、甘いカヤジャム（ココナッツミルクと卵のジャム）とバターを塗りました。甘くて濃厚な味わいで、サクサクとした食感です。
TWD60 ≈ ¥299

サイドディッシュ

茹で野菜
燙青菜
茹で野菜 50
新鮮な季節の野菜をシンプルに茹でたもの。野菜本来の甘みと栄養を保っています。通常、少量の醤油や香味油をかけて風味を加え、さっぱりとしていて油っぽさを感じさせません。
TWD50 ≈ ¥249
麻辣鶏筋
麻辣腳筋
麻辣鶏筋 60 辛さレベル: 3
もちもちとした食感の鶏の足の筋を、スパイシーな麻辣ソースで和えました。辛さは強めで、食欲をそそる冷菜です。
TWD60 ≈ ¥299
麻辣鶏絲
麻辣雞絲
麻辣鶏絲 60 辛さレベル: 3
柔らかい鶏肉の細切りを麻辣味で和えました。肉は柔らかく、麻辣の風味が豊かで、濃い味が好きな方におすすめです。
TWD60 ≈ ¥299
胡麻だれきゅうり
麻醬拍黃瓜
胡麻だれきゅうり 60 辛さレベル: 1
パリパリとした食感のきゅうりを砕き、濃厚な胡麻だれをかけました。さっぱりとした味わいで、ほのかなニンニクと胡麻だれの香りが食欲をそそります。
TWD60 ≈ ¥299

ドリンク

アイスレモンティー
凍檸茶
アイスレモンティー 50 (冷)
香港定番の冷たい飲み物。紅茶に新鮮なレモンスライスを加えたもの。濃厚な紅茶の風味と、レモンの爽やかな酸味と香りが特徴です。飲む際にレモンを潰すと、より一層香りが引き立ちます。
TWD50 ≈ ¥249
香港風ミルクティー
港式奶茶
香港風ミルクティー 50 (冷)
濃厚な紅茶ベースにエバミルクを加えた、滑らかで濃厚な味わい。紅茶とミルクの風味が調和しています。香港の飲食には欠かせない飲み物です。
TWD50 ≈ ¥249
日月潭紅玉紅茶
紅玉紅茶 50 (冷、ホット) (無糖)
台湾で有名な日月潭紅玉紅茶（台茶18号）を使用。茶湯は赤く澄んでおり、天然のミントとシナモンの香りがします。無糖で提供されるため、茶葉本来の味をより楽しめます。
TWD50~ ≈ ¥249
阿里山烏龍茶
阿里山烏龍茶 50 (冷、ホット) (無糖)
台湾の阿里山で採れた高山烏龍茶。茶湯はまろやかで、香りは清雅で長く続きます。無糖で飲むと、後味が良く、口の中をさっぱりさせ、喉の渇きを癒します。
TWD50~ ≈ ¥249
塩レモンセブン
鹹檸七
塩レモンセブンアップ 70 (冷)
セブンアップに漬け込んだ塩レモンを加えたもの。甘じょっぱい味わいと炭酸が特徴です。喉の渇きを癒し、喉を和らげる効果があります。
TWD70 ≈ ¥349
白コーヒー
白咖啡
白コーヒー（アイス、ホット） 70
マレーシア発祥のコーヒー。低温焙煎により苦味と酸味を抑えました。香りが豊かで滑らかな口当たりで、独特のキャラメルの香りがします。
TWD70~ ≈ ¥349
100%ココナッツウォーター
100%椰子水
100% ココナッツウォーター 75 (冷) ココナッツ果肉入り
純粋な天然ココナッツウォーター。清涼感があり、ほのかな天然の甘みがあります。ココナッツ果肉入りで、食感も楽しめます。
TWD75 ≈ ¥374
ライチウォーター
荔枝水
ライチウォーター 75 (冷) ライチ果肉入り
濃厚なライチの香りがする飲み物。甘くて飲みやすいです。ライチの果肉入りで、一口ごとにフルーツの甘みを楽しめます。
TWD75 ≈ ¥374
ミロ
美祿
ミロ（アイス、ホット） 80
濃厚なチョコレートと麦芽の風味が合わさった、定番のチョコレート麦芽飲料。濃厚な味わいで、大人から子供まで人気の飲み物です。
TWD80~ ≈ ¥399
マレーシア風ミルクティー
印度拉茶
マレーシア風ミルクティー（アイス、ホット） 85
インド発祥でマレーシアで人気のあるミルクティー。何度も注ぎ込む（Pulling）ことで、ミルクティーに豊かな泡立ちを生み出し、特別に滑らかで濃厚な口当たりと、濃厚な紅茶の風味を楽しめます。
TWD85~ ≈ ¥424

メニューの最後

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お店情報

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4.3
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