里約歐義廚房-三重店

アメリカ産フィレミニヨン。牛腰肉部位を使用。肉質は非常に繊細で柔らかく、脂肪分が少なく、さっぱりとした食感で脂っこくありません。ミディアムレアからミディアム（3～5分熟）をおすすめします。

アメリカ産リブアイを使用。脂肪の分布が豊富で均一。肉質は柔らかくジューシーで、濃厚な牛肉の香りとお肉の風味が楽しめます。

シーフードと肉のコンボ。新鮮な大エビ、もちもちのイカ、しっかりしたサーロインステーキが含まれます。シーフードの海の幸と牛肉のジューシーさを一度に楽しめます。

シーフードとプレーンステーキの組み合わせ。大エビ、イカ、プレーンステーキが含まれます。肉質は噛み応えがあり、豊かな食感を好む方に最適です。

シーフードと肉のコンボプレート。大エビとイカが含まれ、チキンステーキまたはポークチョップをお選びいただけます。多様な食材の組み合わせで、豊かな食感です。

フレンチスタイルのラムチョップ。骨付きラム肉を使用。高温でローストして肉汁を閉じ込め、独特の香りで、肉質は柔らかく、ラム特有の臭みはありません。

テイスティスタイルで完全に火を通したステーキ。骨付きショートリブを使用。独自のソースでマリネし、完全に火が通るまでロースト。噛み応えがあり、風味豊かです。

様々なグリルシーフードを、甘いクラムソースで味付け。数種類のシーフード本来の味と海の甘みを楽しめます。

香ばしくグリルしたチキンステーキに、ジェノベーゼソースのクラムリゾットを添えて。バジルのジェノベーゼソースの香りが豊かで、ご飯はクラムの甘みを吸い込み、チキンは皮がパリッと、肉は柔らかいです。

イタリアンハーブでマリネしたチキンステーキに、トマトベースの野菜リゾットを添えて。甘酸っぱいトマトソースの風味と野菜の自然な甘みが完璧に調和しています。

丸ごとイカを使ったリゾット。見た目のインパクト大。リゾットは海の幸の風味が豊かで、イカはもちもちで新鮮です。

甘いパンプキンピューレをベースにしたリゾットに、カニ肉と季節の野菜を加えたもの。クリーミーで濃厚な味わいで、パンプキンとシーフードの自然な甘みがあります。

シチリア風のマイルドなスパイシーシーフードリゾット。トマトの酸味と唐辛子の辛味が組み合わさり、数種類のシーフードと相まって、豊かな風味の層を楽しめます。

定番の中華風チャーハン。ピーマンと細切り肉を強火で炒めました。ご飯は一粒一粒がはっきりしており、鍋の香りが十分に出ており、ピーマンがシャキシャキした食感と香りを加えています。

ロメインレタスと鮭フレークのチャーハン。鮭の脂の香りとロメインレタスのシャキシャキした食感が互いを引き立て合い、さっぱりとした味わいです。

チーズをたっぷりかけて焼き上げたシーフード料理。ご飯かパスタを選べます。シーフードが豊富で、クリーミーな味わい。表面のチーズは黄金色に焼き上がり、とろとろです。

パンプキンソースをベースに、きのこ、チキンを加えたグラタン料理。パンプキンの甘みときのこの香りが融合し、チーズで焼き上げられ、まろやかで豊かな食感です。

スペイン風トマトビーフグラタン。甘酸っぱく濃厚なトマトソースの牛肉に、たっぷりのチーズをかけて焼き上げました。風味豊かで食欲をそそります。

メキシカン風フラットブレッドピザ。牛肉とスパイシーなスパイスをトッピング。ピリ辛で食欲をそそる味わいで、クリスピーなクラストが特徴です。

数種類のシーフードをふんだんに使ったピザ。一口ごとにエビやイカなどのシーフードが楽しめ、海の幸の風味が満載です。

定番ピザ。柔らかいチキンとマッシュルームがたっぷり。チーズと一緒に焼き上げ、豊かな食感で、老若男女問わず人気です。

アフタヌーンティータイム限定ピザセット。シーフード、チキン、ビーフからお選びいただけます。焼き立てのクリスピーな生地に豊富なトッピング。

ベジタリアンピザ。数種類のきのこや季節の野菜を使用。さっぱりヘルシーで、チーズが濃厚です。

さっぱりとしたサラダに、炭火焼きのイカを添えて。イカは甘くてもちもちしており、レタスと一緒に食べると食欲をそそります。

濃厚なスープの上に、黄金色にカリッと焼かれたミルフィーユを乗せて。パイをスープに浸してスープを吸わせて食べる、豊かな層になった食感です。

盛り合わせ。グリーンサラダ、フライドポテト、チキンナゲットが含まれます。アフタヌーンティータイムに気軽に楽しめるスナックの盛り合わせです。

クラシックなフレンチの前菜。エスカルゴをガーリックバターソースで焼き上げました。香りが高く、柔らかい食感です。

スパイシーシーズニングを添えた、揚げたてのイカリング。外はカリカリ、中はもちもちで、スパイシーでやみつきになる味わいは、お茶請けに最適です。

スライスされたスモークサーモン。独特のスモーク香があります。肉質は繊細で脂肪が豊富で、口の中でとろけます。

手作りエビカツ。外は黄金色でカリカリ。エビの甘みが詰まっており、しっかりとした弾力のある食感です。

カリッと焼いたフラットブレッドに、味付けしたチキンフィリングを挟みました。パンの香ばしさとチキンの塩味が絡み合い、豊かな食感です。

ライトミールサラダセット、ツナ、フルーツ、シーザーからお選びいただけます。さっぱりとしていて軽いので、ドリンクと一緒にお楽しみください。

アフタヌーンティーデザートセット。お好きなデザートをお選びいただけます。ティラミス、クレームブリュレなどの定番メニューとドリンクで甘いひとときをお楽しみください。