あっさり醤油ラーメン 맑은 육수 라면 澄んだ透明なスープを使用し、すっきりとした淡白な味わいに仕上げたラーメンです。しつこくなく、さっぱりとしたスープが特徴です。もちもちの麺と一緒に温かいスープをお楽しみください。 ₩9,000 ≈ ¥961 − 0 +
濃厚豚骨ラーメン 진한 육수 라면 長時間煮込んだ深く濃厚なスープを使用したラーメンです。香ばしくクリーミーなスープの風味が口いっぱいに広がります。重厚な味わいを好む方におすすめです。 ₩9,000 ≈ ¥961 − 0 +
味付けメンマ 아지츠케 멘마 (죽순절임) 醤油ベースのタレに漬け込んだメンマのトッピングです。コリコリとした独特の食感と、しょっぱい旨味が特徴です。ラーメンに追加して食感をプラスしてみてください。 ₩1,000 ≈ ¥107 − 0 +
豚肩ロースのチャーシュー 목살 차슈 豚肩ロース部位を柔らかく調理したチャーシューです。適度に脂が混ざっており、香ばしく柔らかい食感を与えます。ラーメンのスープに浸して食べるとさらに美味しいです。 ₩2,000 ≈ ¥214 − 0 +
低温調理鶏むね肉 수비드 닭가슴살 低温調理(真空調理)方式で調理されており、パサつかず非常にしっとり柔らかい鶏むね肉です。淡白な味わいでラーメンの風味を損なわずにタンパク質をプラスします。 ₩2,000 ≈ ¥214 − 0 +
味玉半個(半熟味付け卵) 아지타마고 반개(반숙맛계란) 特製醤油ダレに漬け込み、しょっぱく味付けした半熟卵の半分です。ゼリーのように柔らかい黄身のコクが絶品です。一口で食べるか、スープと一緒にどうぞ。 ₩500 ≈ ¥53 − 0 +
青唐辛子の千切り 청양고추채 辛味の強い青唐辛子を薄く千切りにしたトッピングです。ラーメンに入れると、スープにピリッとした辛味を加えます。辛いものが好きな方におすすめです。 ₩500 ≈ ¥53 − 0 +
ミニ唐揚げ 미니카라아게 カリッと揚げた鶏の唐揚げのミニサイズメニューです。外はカリカリ、中はジューシーでしっとりしています。ラーメンのお供にぴったりのサイドメニューです。 ₩3,500 ≈ ¥374 − 0 +
手作り焼き餃子 테즈쿠리 야키교자 店内で手作りした焼き餃子です。片面はカリッと焼き、残りは蒸して、カリカリ感とモチモチ感を同時に楽しめます。醤油につけてお召し上がりください。 ₩4,000 ≈ ¥427 − 0 +