ล้านข้าวต้มเจริญราษฎร์








タイ風スパイシーサラダ
揚げた豚首肉のスパイシーサラダ
ยำคอหมูทอด
揚げた豚首肉のスパイシーサラダ
カリカリに揚げた豚首肉をスパイシーなヤムソースで和えたもの。酸味、塩味、辛味のバランスが良く、ハーブの香りが豊か。おつまみに最適。
空芯菜と新鮮エビのスパイシーサラダ
ยำผักกระเฉดกุ้งสด
空芯菜とエビのスパイシーサラダ
新鮮でシャキシャキした空芯菜と甘みのあるエビを、スパイシーなヤムソースで和えたもの。甘酸っぱさが特徴。
目玉焼きのスパイシーサラダ
ยำไข่ดาว
揚げた目玉焼きのスパイシーサラダ
シンプルながら美味しいメニュー。カリカリに揚げた目玉焼きを一口大にカットし、スパイシーなヤムソースで和えたもの。玉ねぎとセロリで香りをプラス。
豚ひき肉入り春雨サラダ
ยำวุ้นเส้นหมูสับ
豚ひき肉入り春雨のスパイシーサラダ
もちもちの春雨に豚ひき肉を加え、ナンプラー、ライム、唐辛子で味付けしたスパイシーで酸っぱいサラダ。
海鮮入り春雨ミックスサラダ
ยำวุ้นเส้นรวมมิตรทะเล
海鮮入り春雨のスパイシーサラダ
春雨にエビ、イカ、その他のシーフードをたっぷり加え、スパイシーなヤムソースで味付けしたサラダ。新鮮なライムの香りが良い。
豚ひき肉入りインスタントラーメンサラダ
ยำมาม่าหมูสับ
豚ひき肉入りインスタントラーメンのスパイシーサラダ
インスタントラーメンを茹でて、豚ひき肉とスパイシーなヤムソースで和えたもの。ラーメンとよく合う。
海鮮入りインスタントラーメンミックスサラダ
ยำมาม่ารวมมิตรทะเล
海鮮入りインスタントラーメンのスパイシーサラダ
インスタントラーメンにたっぷりのシーフードを加え、スパイシーなヤムソースで和えたもの。エビとイカ入り。もちもちの麺とよく合う。
豚の小腸のスパイシーサラダ
ยำไส้ตัน
豚の小腸のスパイシーサラダ
コリコリとした食感の豚の小腸を茹で、ハーブとスパイシーなヤムソースで和えたもの。臭みなし。
エビのプラ(ハーブサラダ)
พล่ากุ้ง
レモングラスとミント入りエビスパイシーサラダ
刻んだレモングラスとミント入りエビスパイシーサラダ。タイのハーブの香りが豊かで、新鮮な野菜と一緒にどうぞ。
エビのナンプラー漬け
กุ้งแช่น้ำปลา
新鮮なエビのナンプラーディップ
新鮮で甘みのあるエビを、良質なナンプラーに漬け込んだもの。スパイシーなシーフードソース、ガーリック、ゴーヤ添え。
エビのレモン和え
กุ้งมะนาว
エビのレモン、ガーリック、チリソース炒め
新鮮なエビを、刻んだガーリックと唐辛子と共に、本物のライムを使ったジューシーなヤムソースで和えたもの。
おすすめメニュー
フライドシーバスのナンプラーソース
ปลากะพงทอดน้ำปลา
揚げたシーバスのナンプラーソース
大きなシーバスをカリカリに揚げ、香ばしいナンプラーソースをかけたもの。甘みと塩味のバランスが良い。マンゴーサラダ添え。
シーバスの三種ソース
ปลากะพงสามรส
揚げたシーバスの甘酢ソース
カリカリに揚げたシーバスに、甘酸っぱく、塩辛く、ほんのりスパイシーな三種ソースをかけたもの。まろやかな味わい。
蒸しアカザエビ
หอยแครงลวก
蒸しアサリ
新鮮なアカザエビをちょうどよく蒸したもの。甘みと弾力があり、スパイシーなシーフードソースと一緒にどうぞ。
揚げたサバのナンプラーソース
ปลาอินทรีย์ทอดน้ำปลา
揚げたサバのナンプラーソース
厚切りのサバを揚げ、ナンプラーソースをかけたもの。身がしっかりしていて、塩味と甘味のバランスが良い。温かいご飯と一緒に食べると絶品。
アケイアの卵とエビのスパイシーカレースープ
แกงส้มไข่ชะอมกุ้ง
タマリンドペーストで作った酸っぱいスープ、アケイアの卵とエビ入り
濃厚なスパイシーカレースープ。タマリンドの酸味と甘み、揚げたアケイアの卵と新鮮なエビ入り。
アサリのチリペースト炒め
หอยลายพริกเผา
ベビーアサリのチリペースト炒め
アサリをチリペーストで炒めたもの。甘み、塩味、辛味があり、バジルの香りが良い。
豚肉のテンメンジャンヤム和え
หมูต้มเต้าเจี้ยวยำ
スパイシーな豆ペーストソース添え蒸し豚肉
柔らかく煮込んだ豚肉に、テンメンジャンベースのヤムソースをかけたもの。塩味、酸味、辛味のユニークで試す価値のある味わい。
イカのレモン蒸し
ปลาหมึกนึ่งมะนาว
イカのチリライム蒸し
新鮮なイカをスパイシーなスープで蒸したもの。レモン、ガーリック、唐辛子の香りが豊かで、熱々を提供。
塩で炒めた川エビ
กุ้งแม่น้ำทอดเกลือ
塩で炒めた川エビ
塩で炒めた川エビ。塩味とコクがあり、エビ本来の甘みを引き出している。
豚の胃袋とザーサイの炒め物
กระเพาะหมูผัดเกี่ยมฉ่าย
豚の胃袋とザーサイの炒め物
柔らかく煮込んだ豚の胃袋をザーサイと炒めたもの。酸味と塩味のまろやかな味わいで、黒胡椒の香りが良い。
チャップチャイ(野菜ミックス煮込み)
จับฉ่าย
「チャップチャイ」野菜ミックス煮込み
数種類の野菜を柔らかくなるまで煮込んだクリアスープ。野菜本来の甘みとまろやかな伝統的な味わい。
カリカリ豚バラ肉のチリガーリック炒め
หมูกรอบผัดพริกเกลือ
カリカリ豚バラ肉のチリガーリック炒め
カリカリ豚バラ肉のチリガーリック炒め。塩辛く、スパイシーで、クリスピーで美味しい、やみつきになる味。
プラム炒め
ผัดหนำเลี๊ยบ
豚ひき肉/エビと黒オリーブペーストの炒め物
独特の香りのプラム炒め。塩味とコクがあり、温かいお粥と一緒に食べるのが人気。
チャイブ、卵豆腐、豚ひき肉の炒め物
กุยช่ายขาวเต้าหู้ไข่หมูสับ
カリカリ卵豆腐と豚ひき肉のチャイブ炒め
カリカリに揚げた卵豆腐、チャイブ、豚ひき肉の炒め物。まろやかな味で食べやすい。
炒め物
カリカリ豚バラ肉のチリガーリック炒め
หมูกรอบผัดพริกเกลือ
カリカリ豚バラ肉のチリガーリック炒め
カリカリ豚バラ肉のチリガーリックソルト炒め。塩辛く、スパイシーで、鍋の香りが良い。
揚げ卵豆腐のチリガーリック炒め
เต้าหู้ไข่ทอดผัดพริกเกลือ
カリカリ卵豆腐のチリガーリック炒め
輪切りにした卵豆腐をカリカリに揚げ、チリガーリックで炒めたもの。外はカリカリ、中はふわふわ。
シーフードのガーリック炒め
ทะเลผัดกระเทียม
シーフードのガーリック炒め
新鮮なシーフードをガーリックペッパーソースで炒めたもの。豊かな香りとまろやかな味わい。
海鮮の炒め物(スパイシー)
ทะเลผัดฉ่า
タイ風シーフードのスパイシー炒め
スパイシーなタイのハーブ(クラチャー、若いコショウの実、こぶみかんの葉)をたっぷり使ったシーフードの炒め物。カレーペーストの香りが良い。
ナマズのスパイシー炒め
ปลาดุกผัดเผ็ด
ナマズのスパイシー炒め
カリカリに揚げたナマズを、スパイシーなレッドカレーペーストとバジル、スパイスで炒めたもの。
豚の胃袋とザーサイの炒め物
กระเพาะหมูผัดเกี่ยมฉ่าย
豚の胃袋とザーサイの炒め物
クラシックなメニュー。豚の胃袋を酸っぱくて塩辛いザーサイと炒めたもの。こってり感を和らげるのに最適。
カリカリ揚げピータンとガパオ
ไข่เยี่ยวม้ากะเพรากรอบ
揚げたピータンと豚ひき肉の炒め物、カリカリバジル添え
揚げたピータンに、豚ひき肉のガパオ炒めをかけ、カリカリに揚げたバジルを散らしたもの。
イノシシのスパイシー炒め
หมูป่าผัดเผ็ด
イノシシのスパイシーハーブ炒め(スパイシー)
カリカリのイノシシ肉を、スパイシーなレッドカレーペーストとタイのハーブで炒めたもの。刺激的な味わい。
シーフード/イカ/エビのカレーパウダー炒め
ผัดผงกะหรี่ (ทะเล/หมึก/กุ้ง)
シーフード/イカ/エビのカレーパウダー炒め
マイルドなカレーパウダー炒め。スパイスと卵の香りが豊か。お好みの肉を選べます。
タケノコと鶏肉の炒め物
หน่อไม้ผัดไก่
タケノコと鶏肉の炒め物
新鮮なタケノコと鶏肉の炒め物。まろやかな味付けで、黒胡椒の香りが良い。
カリカリ豚バラ肉とタケノコのピリ辛炒め
หน่อไม้ผัดเผ็ดหมูกรอบ
カリカリ豚バラ肉とタケノコのスパイシー炒め
カリカリ豚バラ肉とレッドカレーペーストのタケノコ炒め。スパイシーで、温かいご飯によく合う。
豚バラ肉のシュリンプペースト炒め
สามชั้นผัดกะปิ
豚バラ肉のシュリンプペースト炒め
豚バラ肉を良質なシュリンプペーストで炒めたもの。芳醇な香りと、甘みと塩味のまろやかな味わい。
エビのシュリンプペースト炒め
กุ้งผัดกะปิ
エビのシュリンプペースト炒め
新鮮で甘みのあるエビを、香ばしいシュリンプペーストソースで炒めたもの。濃厚なタイ風の味わい。
スープ
チャップチャイ(野菜ミックス煮込み)
จับฉ่าย
「チャップチャイ」野菜ミックス煮込み
中華風野菜ミックスのクリアスープ。野菜が柔らかくなるまで長時間煮込み、スープは甘くて美味しい。
クリアスープ、卵豆腐、豚ひき肉
แกงจืดเต้าหู้ไข่หมูสับ
クリアスープ、卵豆腐、豚ひき肉
まろやかなクリアスープ。柔らかい卵豆腐と豚ひき肉の団子入り。喉越しが良い。
鶏肉とガランガルのココナッツミルクスープ
ต้มข่าไก่
鶏肉とガランガルのココナッツミルクスープ
鶏肉と若いガランガル入りココナッツミルクスープ。酸味、塩味、甘み、コクがあり、ココナッツミルクとハーブの香りが豊か。
鶏足のスパイシースープ
ซุปเปอร์ขาไก่
スパイシーで酸っぱいハーブ入り鶏足スープ
鶏の足を柔らかくなるまで煮込み、唐辛子とライムでスパイシーに味付けしたスープ。
豚ひき肉と梅干しのクリアスープ
หมูสับเกี่ยมบ๊วย
豚ひき肉と梅干しのクリアスープ
豚ひき肉と梅干し入りクリアスープ。さっぱりとした酸味と塩味。
豚の胃袋とザーサイのクリアスープ
แกงจืดกระเพาะหมูเกี่ยมฉ่าย
豚の胃袋とザーサイのクリアスープ
丁寧に下処理した豚の胃袋をザーサイと一緒に柔らかくなるまで煮込んだクリアスープ。さっぱりとしたまろやかな味わい。
ポテト(シーフードミックス/イカ/エビ)
โป๊ะแตก กุ้ง/ปลา/ทะเล
エビ/魚切り身/シーフード入りスパイシーで酸っぱいクリアスープ
スパイシーなクリアトムヤムクン。たっぷりのシーフード、バジルの香り、刺激的な辛さ。
濃厚トムヤムクン、エビ/魚/シーフード入り
ต้มยำน้ำข้น กุ้ง/ปลา/ทะเล
「トムヤムクン」エビ/魚切り身/シーフード入りスパイシーで酸っぱいタイ風スープ
コンデンスミルクを加えて、クリーミーで濃厚な味わいに仕上げたトムヤムクン。酸味、辛味、コクのバランスが良く、見た目も鮮やか。
クリアトムヤムクン、エビ/魚/シーフード入り
ต้มยำน้ำใส กุ้ง/ปลา/ทะเล
「トムヤム」エビ/魚切り身/シーフード入りスパイシーで酸っぱいタイ風スープ(クリアスープ)
ココナッツミルクや牛乳を使わないクリアトムヤムクン。ハーブとトムヤムクンの風味が豊かで、酸っぱくてスパイシー、喉がすっきりする。
アケイアの卵とエビのスパイシーカレースープ
แกงส้มไข่ชะอมกุ้ง
タマリンドペーストで作った酸っぱいスープ、アケイアの卵とエビ入り
濃厚なスパイシーカレースープ。揚げたアケイアの卵と大きなエビ入り。甘酸っぱさが特徴。
揚げたプラサリドのトムクローン
ต้มโคล้งปลาสลิดทอด
揚げたゴウラミ魚入り、スパイシーで酸っぱいスープ
スパイシーなトムクローン。焼き魚と焙煎ハーブの香りが豊かで、揚げたプラサリド(タイの魚)入り。絶妙な組み合わせ。
イカのレモン蒸し
ปลาหมึกนึ่งมะนาว
イカのチリライム蒸し
スパイシーなヤムソースで蒸したイカ。レモンとガーリックの香りが食欲をそそる、ジューシーな酸味と辛味。
トムヤムママー(インスタントラーメン)鍋、豚ひき肉とシーフード入り。濃厚なトムヤムスープ。
ต้มยำมาม่าข้นรวมมิตรหมูสับทะเล (หม้อ)
インスタントラーメン、豚ひき肉、海鮮入りスパイシーで酸っぱいタイ風スープ
トムヤムママー(インスタントラーメン)鍋、豚ひき肉とシーフードたっぷり。濃厚なトムヤムスープ。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
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