Kuay Tiew Nuea Wat Dong Moon Lek

Name: Kuay Tiew Nuea Wat Dong Moon Lek
Address: バンコク
Price range: ฿10 - ฿140

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ วัดดงมูลเหล็ก

毎週水曜日定休

★ 4.4 (199)

煮込み牛肉麺

ミートボール / 生牛肉 / 煮込み牛肉 / 肝臓 / 腸 / 牛のひづめ / 腱の煮込み / 脾臓 / 胃

お好みの具材3種麺

ก๋วยเตี๋ยว 3 อย่าง ตามเลือก

ワット・ドン・ムン・レック風牛肉麺。お好みの牛肉の具材を3種類選べ、ハーブの香りが濃厚でまろやかなスープ。柔らかく茹でた麺と相性抜群。

฿70~ ≈ ¥340

4種類以上の具材入り麺

ก๋วยเตี๋ยว 4 อย่างขึ้นไป

具沢山牛肉麺。4種類以上の牛肉の具材を選べ、スパイスの香りが濃厚なスープ。

฿80~ ≈ ¥388

お好みの具材3種ゲラオ（麺なしスープ）

เกาเหลา 3 อย่าง ตามเลือก

煮込み牛肉スープ（麺なし）。3種類の具材を選べ、自家製ピクルスチリソース風味の濃厚なスープ。熱々の白米とよく合う。

฿80~ ≈ ¥388

4種類以上の具材ゲラオ（麺なしスープ）

เกาเหลา 4 อย่างขึ้นไป

具沢山ゲラオ（麺なしスープ）。4種類以上の牛肉の具材を選べ、濃厚で満足感のある熱々のスープ。

฿90~ ≈ ¥437

煮込み豚肉麺

ミートボール / 生豚肉 / 煮込み豚肉 / 肝臓 / 腸

麺類

ก๋วยเตี๋ยว

まろやかな味わいの豚肉煮込み麺。豚肉は柔らかく煮込まれ、骨とスパイスから取った甘く香ばしいスープが特徴。

฿60~ ≈ ¥291

ゲラオ（麺なしスープ）

เกาเหลา

麺なし、具材たっぷりの豚肉煮込みスープ。豚肉とスープの風味を存分に味わえ、喉越しも良い。

฿70~ ≈ ¥340

白米

ข้าวเปล่า

炊き立てのご飯。ゲラオや一品料理と一緒に。

฿10 ≈ ¥49

豚皮揚げ

แคบหมู

カリカリに揚げた豚皮。噛むほどにほんのり塩味とコクがあり、麺類に加えて食感をプラスするのに人気。

฿10 ≈ ¥49

スープメニュー

牛テールのスープ

ซุปหางวัว

牛テールを柔らかく煮込んだスパイシースープ。ハーブの酸味と辛味が効いており、牛テールの独特の食感と柔らかさを楽しめる。

฿140 ≈ ¥679

牛肉/腱のスープ

ซุปเนื้อ / เอ็น

牛または腱のスープ。トムヤム風またはスーパースープ仕立て。酸味と辛味が効き、唐辛子の香りが食欲をそそる。牛肉と腱は柔らかく煮込まれている。

฿90 ≈ ¥437

牛肉のトムヤムスープ

ต้มแซ่บเนื้อ

牛肉のスパイシーなトムヤムスープ。ハーブ（生姜、レモングラス、コブミカンの葉）入り。酸味が先行し、後から辛さが来る。爽やかな味わい。

฿80 ≈ ¥388

牛の内臓スープ

ต้มเครื่องในเนื้อ

牛の内臓（肝臓、腸、脾臓など）を数種類使ったスープ。タイのハーブで臭みを消し、スパイシーに味付け。

฿70 ≈ ¥340

豚の背骨のスープ

ต้มเล้ง

豚の背骨を柔らかく煮込み、唐辛子とライムで味付け。酸味と辛味が効いた、骨付き肉をほじくりながら食べるのが美味しい。

฿70 ≈ ¥340

スーパースープ

ต้มซุปเปอร์

鶏の足のスーパースープ。口の中でとろけるほど柔らかく煮込まれ、酸味と辛味が効いた濃厚なスープ。フレッシュチリの香りが良い。

฿60 ≈ ¥291

一品料理

煮込み牛肉/豚肉のガパオ炒めご飯

ข้าวกะเพราเนื้อตุ๋น / หมูตุ๋น

煮込み牛肉または豚肉を使ったガパオ炒めご飯。柔らかい肉の食感と、ガパオのピリ辛で香ばしい風味がご飯によく合う。

฿70~ ≈ ¥340

牛肉ひき肉のガパオ炒めご飯

ข้าวกะเพราเนื้อสับ

伝統的な牛肉ひき肉のガパオ炒めご飯。ドライに炒められ、バジル、唐辛子、ニンニクの香りが食欲をそそる。ご飯と一緒に。

฿70~ ≈ ¥340

豚肉/鶏肉/イカのガパオ炒めご飯

ข้าวกะเพราหมู / ไก่ / ปลาหมึก

人気メニュー。お好みの肉（豚肉、鶏肉、イカ）を選べるガパオ炒めご飯。甘辛く、バジルの香りが良い。

฿60~ ≈ ¥291

カリカリ豚肉のガパオ炒めご飯

ข้าวกะเพราหมูกรอบ

カリカリ豚肉のガパオ炒めご飯。大きめにカットされたカリカリ豚肉をガパオソースで炒め、皮の食感を残した濃厚な味わい。

฿70~ ≈ ¥340

発酵ソーセージのガパオ炒めご飯

ข้าวกะเพราแหนม

発酵ソーセージ（ナム）のガパオ炒めご飯。ソーセージの酸味がガパオの辛さと絶妙に調和した、ユニークな味わいのメニュー。

฿60~ ≈ ¥291

エビのガパオ炒めご飯

ข้าวกะเพรากุ้ง

新鮮なエビのガパオ炒めご飯。プリプリのエビをスパイシーなガパオソースとハーブで炒めた。

฿80~ ≈ ¥388

豚肉/鶏肉のガパオ風インスタントラーメン炒め

มาม่าผัดกะเพราหมู / ไก่

ガパオソースと肉（豚肉または鶏肉）で炒めたインスタントラーメン。もちもちの麺にピリ辛の味が絡み、濃厚な味わいの麺料理。

฿60~ ≈ ¥291

牛肉のガパオ風インスタントラーメン炒め

มาม่าผัดกะเพราเนื้อ

牛肉のガパオ風インスタントラーメン炒め。ガパオのスパイシーさとインスタントラーメン、牛肉がよく合う。

฿70~ ≈ ¥340

豚肉/鶏肉のガーリック炒めご飯

ข้าวหมู / ไก่ ทอดกระเทียม

豚肉または鶏肉のガーリックペッパー炒めご飯。柔らかく、揚げニンニクの香りが良い。塩味とコクがあり、食べやすい。

฿60~ ≈ ¥291

煮込み牛肉/生牛肉のレッドカレー炒めご飯

ข้าวพริกแกงเนื้อตุ๋น / เนื้อสด

煮込み牛肉または生牛肉のレッドカレー炒めご飯。カレーペーストとコブミカンの葉の香りが食欲をそそる、濃厚な味わい。

฿70~ ≈ ¥340

豚肉/鶏肉のレッドカレー炒めご飯

ข้าวพริกแกงหมู / ไก่

豚肉または鶏肉のレッドカレー炒めご飯。スパイシーで、カレーペーストとハーブの香りが良い。少し汁気のある炒め物。

฿60~ ≈ ¥291

豚肉/鶏肉/発酵ソーセージのチャーハン

ข้าวผัดหมู / ไก่ / แหนม

お好みの肉（豚肉、鶏肉、発酵ソーセージ）入り卵チャーハン。パラパラになるまで炒められ、まろやかな味付け。ライムとキュウリと一緒に。

฿60~ ≈ ¥291

エビのチャーハン

ข้าวผัดกุ้ง

新鮮なエビのチャーハン。鍋の香ばしさが食欲をそそり、ご飯はパラパラでまろやかな味わい。

฿70~ ≈ ¥340

豚肉/鶏肉のピーマン炒めご飯

ข้าวหมู / ไก่ ผัดพริกหยวก

豚肉または鶏肉のピーマン炒めご飯。辛さは控えめで、ピーマンと玉ねぎの香りが食欲をそそる、甘辛い味付け。

฿60~ ≈ ¥291

豚ひき肉入りオムライス

ข้าวไข่เจียวหมูสับ

ふわふわの豚ひき肉入りオムレツが乗ったご飯。カリカリの縁とチリソースが特徴。

฿40 ≈ ¥194

牛肉のロースト丼

ข้าวเนื้ออบ

牛肉のロースト丼。特製ソースで味付けされ、柔らかくジューシーな牛肉は甘辛くまろやかな味わい。

฿70~ ≈ ¥340

豚肉のロースト丼

ข้าวหมูอบ

豚肉のロースト丼。柔らかい豚肉に濃厚なソースがかかり、スパイスの香りが豊か。

฿60~ ≈ ¥291

豚ひき肉/牛肉ひき肉のあんかけ麺

ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าหมูสับ / เนื้อสับ

タイ風あんかけ麺。とろみのあるソースがかかり、豚ひき肉または牛肉ひき肉入り。まろやかな味わいで、豆味噌の香りが良い。

฿60~ ≈ ¥291

メニューの最後

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お店情報

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4.4

Google Mapsの評価199件

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