康廚平價鮮魚湯


多彩なメニューをご用意しております。午前9:00~10:30、午後4:00~6:00にお電話ください(弁当8個以上で配達可能)。
菜飯弁当(副菜6品付き)
菜飯便當 (六樣附菜)
様々な副菜がメインの弁当で、メインの肉はありません。その日の厳選副菜が6品付きます。野菜を多く食べたい方や、少食の方におすすめです。白米と一緒に、栄養バランスも良いです。
玉ねぎと豚肉の弁当
洋蔥肉片便當
玉ねぎと豚肉を炒め合わせたメインです。肉は玉ねぎの甘みを吸い込み、塩味と風味がご飯によく合います。白米と弁当のおかずと一緒にお召し上がりください。
酢豚チキン弁当
糖醋雞丁便當
鶏肉を一口大に切って揚げ、甘酸っぱい酢豚ソースを絡めました。鶏肉は外はカリッと、中は柔らかく、甘酸っぱくて食欲をそそります。定番の中華風弁当です。
麻婆鶏弁当
宮保雞丁便當
乾燥唐辛子、花椒、鶏肉を炒め合わせ、スパイシーな味に仕上げました。鶏肉は柔らかく、辛さが食欲をそそります。辛いものが好きな方におすすめです。
ノルウェーサバの塩焼き弁当
香煎挪威鯖魚便當
ノルウェーサバを使用し、皮が黄金色でカリカリになるまで焼きました。魚の脂が豊富で、繊細で美味しいです。レモンや胡椒塩を添えるとさらに風味が増します。
骨なしサバヒー(ミルクフィッシュ)の塩焼き弁当
香煎無刺虱目魚便當
台湾特産のサバヒー(ミルクフィッシュ)を骨抜き処理し、表面を香ばしく焼きました。腹部は脂が豊富で、身はしっかりとして甘みがあります。骨抜きで安心してお召し上がりください。
骨なしスズキの塩焼き弁当
香煎無刺鱸魚便當
肉質の繊細なスズキを骨抜き処理した後、塩焼きにしました。魚の身はあっさりとして美味しく、柔らかい食感です。さっぱりとした魚料理がお好きな方におすすめです。
特大チキンカツ弁当
特大雞排便當
ボリューム満点のフライドチキンカツが1枚入っています。衣はカリッと揚げられ、鶏肉はジューシーさを保っています。一口食べれば満足感があり、人気の弁当です。
エビ巻き弁当
蝦捲便當
メインは伝統的な台湾風エビ巻き。中にはエビのすり身とひき肉が入っており、皮はカリッと揚がっています。プリプリとした食感で、独特の風味があります。
紅糟豚肉弁当
紅糟肉便當
紅糟ソースで漬け込んだ豚肉を、カリッと赤く揚げました。肉には紅糟特有の酒の香りと甘みがあり、独特の風味です。懐かしい伝統料理です。
フライドチキンレッグ弁当
炸雞腿便當
鶏もも肉に衣をつけて揚げました。衣は黄金色でカリカリ、肉は柔らかくジューシーです。定番の弁当メインで、人気があります。
豚あばら肉の揚げ物弁当
煎排骨便當
豚のあばら肉を漬け込んで焼き上げました。しっかりとした歯ごたえがあり、塩味と風味がしっかりしています。最も代表的な台湾風弁当のメインの一つです。
沙茶牛肉弁当
沙茶牛肉便當
牛肉を濃厚な沙茶ソースで強火で炒めました。沙茶の香りが強く、味が濃いのでご飯が進みます。
紹興酒漬け鶏弁当
紹興醉雞便當
紹興酒に漬け込んだ鶏肉で、通常は冷たい料理です。皮はパリッとしており、肉にはほのかな酒の香りがして、さっぱりとして油っぽくありません。
ハタのお粥
龍膽石斑魚粥
高級ハタの身を煮込んだお粥。魚の皮にはコラーゲンが豊富で、身はもちもちしています。スープは美味しく、滋養強壮に良いです。
サバヒー(ミルクフィッシュ)の白子と牡蠣のお粥
虱目魚肚蚵仔粥
サバヒー(ミルクフィッシュ)の白子と新鮮な牡蠣を組み合わせた豪華な海鮮粥。白子は脂が乗り、牡蠣は新鮮で甘く、スープは海の旨味に満ちています。
サバヒー(ミルクフィッシュ)の白子のお粥
虱目魚肚粥
サバヒー(ミルクフィッシュ)の白子を丸ごと煮込んだお粥。白子の脂がスープに溶け込み、香りが豊かで滑らかな食感です。
骨なしスズキとアサリのお粥
無刺鱸魚蛤蜊粥
さっぱりとしたスズキの切り身と新鮮なアサリを煮込んだお粥。スープは甘く、魚の身は繊細で、あっさりした味が好きな方におすすめです。
サバヒー(ミルクフィッシュ)の皮のお粥
虱目魚皮粥
コラーゲンが豊富なサバヒー(ミルクフィッシュ)の皮は、滑らかで弾力があります。さっぱりとしたお粥と合わせ、シンプルで美味しいです。
サバヒー(ミルクフィッシュ)の身のお粥
虱目魚肉粥
サバヒー(ミルクフィッシュ)の身をほぐしたり切ったりしてお粥に加えました。一口ごとに魚の甘みを感じられる、伝統的な台湾風の朝食や夜食です。
白米
白飯
蒸して一粒一粒がはっきりした白米。
骨なしスズキとアサリのクリアスープ
無刺鱸魚蛤蜊清湯
スズキの切り身とアサリを煮込んだクリアスープに、生姜を加えて臭みを消しました。スープは澄んでいて甘く、素材本来の味です。
骨なしスズキとアサリの味噌汁
無刺鱸魚蛤蜊味噌湯
スズキの切り身とアサリを日本の味噌スープで煮込みました。味噌の塩味と魚介の旨味が完璧に融合し、まろやかな風味です。
サバヒー(ミルクフィッシュ)の白子のスープ
虱目魚肚湯
脂の乗ったサバヒー(ミルクフィッシュ)の白子を煮込んだスープ。スープは甘く、白子の脂が豊富です。生姜とネギを添えると風味が格別です。
サバヒー(ミルクフィッシュ)の白子の味噌汁
虱目魚肚味噌湯
サバヒー(ミルクフィッシュ)の白子と味噌スープの組み合わせ。濃厚な味噌が白子の脂っこさを和らげ、飲みやすく胃に優しいです。
サバヒー(ミルクフィッシュ)の皮のスープ
虱目魚皮湯
さっぱりとしたスープに、もちもちのサバヒー(ミルクフィッシュ)の皮を加えました。魚の皮は滑らかで、スープにはほのかな魚の風味がします。
サバヒー(ミルクフィッシュ)の皮の味噌汁
虱目魚皮味噌湯
サバヒー(ミルクフィッシュ)の皮を味噌汁で煮込みました。コラーゲン豊富な魚の皮が味噌スープを吸い込み、独特の食感です。
ハタのクリアスープ
龍膽石斑魚清湯
最高級ハタの身を煮込んだクリアスープ。魚の皮はもちもち、身はしっかりとしており、スープは甘くて滋養があります。
ハタの味噌汁
龍膽石斑魚味噌湯
ハタの身を味噌スープで煮込みました。味噌が魚の甘みを引き立てる、豪華なお吸い物です。
アサリのスープ
蛤蜊湯
新鮮なアサリだけを使ったスープに生姜を加えて風味をつけました。スープは非常に甘く、さっぱりとしています。