จิระเย็นตาโฟ

カスタマイズ可能なタイ風麺スープ料理です。まず麺の種類（米麺または卵麺）を選び、次にスープのスタイルを選びます。「赤ソース添え」はイェンタフォー（ピンク色の甘辛い発酵豆腐スープ）、「トムヤムクン」はスパイシーなトムヤムです。

タイ風揚げ魚のすり身（フエ・グア）。スライスして提供されるのが一般的です。魚の旨味があり、もちもちとした弾力のある食感が特徴です。前菜として、または麺スープの具材としてもよく食べられます。

野菜のみを使用した、肉を含まない麺スープ。軽くてヘルシーなオプションです。

野菜とカリカリの揚げ豆腐を添えたベジタリアン麺スープ。豆腐でタンパク質と食感をプラスしています。