진우리참치

참치 숙성 부위(속살), 뱃살, 기마살 등 다양한 참치 부위를 맛볼 수 있는 세트입니다. 신선하고 고소한 참치회를 간장이나 고추냉이에 곁들여 먹습니다.

참다랑어의 뱃살 일부와 머리살 등 고급 부위를 포함하여 즐길 수 있는 참치 세트입니다. 풍부한 지방과 부드러운 식감이 특징입니다.

참다랑어 뱃살과 특수 부위를 집중적으로 맛볼 수 있는 최고급 참치 세트입니다. 깊은 풍미와 녹아내리는 듯한 식감을 경험할 수 있습니다.

참다랑어 중에서도 최상급 부위만으로 구성된 프리미엄 참치 세트입니다. 최상의 맛과 품질을 자랑하며 특별한 날에 추천합니다.

고급 참다랑어의 특수 부위를 20점 제공하는 단품 메뉴입니다. 신선하고 풍미 깊은 참치회를 개별적으로 즐기기에 좋습니다.

고급 참다랑어의 특수 부위를 40점 제공하는 단품 메뉴입니다. 넉넉한 양으로 여러 명이 함께 즐기기에 좋습니다.

부드럽고 기름진 메로(은대구)를 간장 양념에 재어 구워낸 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며 담백하고 고소한 맛이 일품입니다.

다양한 채소와 해산물을 바삭하게 튀겨낸 요리입니다. 뜨거울 때 간장 소스에 찍어 먹으면 고소하고 바삭한 맛을 즐길 수 있습니다.

참다랑어 회와 함께 탕, 덮밥, 돈까스, 알밥 중 선택 가능한 식사 메뉴가 포함된 정식입니다. 푸짐하고 균형 잡힌 한 끼 식사를 제공합니다.

참치회를 비롯해 다양한 반찬과 식사가 함께 나오는 정식입니다. 특별한 점심 식사를 원할 때 좋습니다.

기본적인 참치회와 함께 식사가 제공되는 정식 메뉴입니다. 간편하면서도 만족스러운 점심 식사를 즐길 수 있습니다.

신선한 참다랑어를 이용한 초밥 세트입니다. 참치 본연의 맛을 살린 고급 초밥을 맛볼 수 있습니다.

다양한 종류의 신선한 해산물을 올린 초밥 세트입니다. 다채로운 맛과 식감을 경험할 수 있습니다.

기본적인 신선한 초밥 세트입니다. 부담 없이 즐길 수 있는 점심 초밥 메뉴입니다.

신선한 회와 채소를 고추장 양념에 비벼 먹는 덮밥입니다. 새콤달콤하고 매콤한 맛이 특징입니다.

명란과 곤이 등 해산물 알을 넣어 얼큰하게 끓인 찌개입니다. 시원하고 칼칼한 국물 맛이 일품입니다.

신선한 대구를 넣어 맑고 시원하게 끓인 국물 요리입니다. 담백하고 깊은 맛이 해장용으로도 좋습니다.

바삭하게 튀겨낸 돼지고기 등심 돈까스입니다. 아이들도 좋아하는 인기 메뉴입니다.

뜨거운 돌솥에 밥과 다양한 채소, 날치알을 넣고 비벼 먹는 덮밥입니다. 톡톡 터지는 알의 식감이 재미있습니다.

신선한 참다랑어 회를 메인으로 한 회덮밥입니다. 일반 회덮밥보다 더욱 고급스러운 맛을 즐길 수 있습니다.

점심에 간편하게 즐길 수 있는 세트 메뉴로, 탕, 덮밥, 돈까스, 알밥 중 한 가지를 선택할 수 있습니다.

한국의 대표적인 증류주로 쌀, 보리 등을 발효시켜 만듭니다. 맑고 깨끗한 맛이 특징이며, 도수는 다양합니다. 차갑게 마시며 한식과 잘 어울립니다.

보리, 홉 등으로 만든 발효주입니다. 시원하고 청량한 맛으로 다양한 음식과 함께 즐기기 좋습니다.

청하: 쌀을 발효시켜 만든 한국 전통 청주로, 맑고 깨끗하며 부드러운 맛이 특징입니다. 해산물과 잘 어울립니다. 매화수: 매실을 주재료로 만든 과실주로, 달콤하고 상큼한 매실 향이 특징입니다. 가볍게 즐기기 좋습니다.

인삼 등 12가지 약재를 넣어 만든 한국 전통 약주입니다. 은은한 향과 부드러운 목넘김이 특징이며, 따뜻하게 데워 마시기도 합니다.

매취순: 매실을 주원료로 숙성시킨 한국 전통 매실주입니다. 새콤달콤한 맛과 향이 입맛을 돋웁니다. 설중매: 매실을 이용한 고급 약주로, 부드러운 맛과 향긋한 매실향이 특징입니다.

복분자(산딸기)를 발효시켜 만든 한국 전통 과실주입니다. 달콤하고 진한 과일 향과 붉은빛이 특징입니다.

참나무통에서 10년 이상 숙성시킨 증류식 소주로, 깊고 부드러운 맛과 향이 특징인 고급 소주입니다.

쌀로 만든 한국 전통 증류주로, 41도의 높은 도수에도 불구하고 부드러운 목넘김과 깔끔한 맛이 특징입니다.

뜨겁게 데운 사케에 구운 복어 지느러미를 넣어 향을 낸 일본 술입니다. 고소한 복어 향과 따뜻한 사케의 조합이 일품입니다.

일본 전통주인 사케를 잔 단위로 판매하는 메뉴입니다. 다양한 사케를 부담 없이 맛볼 수 있습니다.

소주에 오이를 넣어 마시는 방식으로, 오이의 청량하고 시원한 향이 소주의 쓴맛을 중화시켜줍니다.

탄산음료, 주스 등 기본적인 음료입니다. 식사와 함께 가볍게 즐기기 좋습니다.

손님이 직접 양주를 가져와 마실 때 지불하는 서비스 요금입니다.

손님이 직접 와인을 가져와 마실 때 지불하는 서비스 요금입니다.

고베 지역의 독자적인 기술로 빚은 최고급 준마이 다이긴죠 사케입니다. 맑고 풍부한 향과 부드러운 맛이 특징입니다. 약 15~16% ABV, 720ml 용량입니다. 차갑게 마시면 좋습니다.

교토의 명수와 최고급 야마다니시키 쌀을 50% 깎아 저온에서 장기 숙성한 사케입니다. 과일 같은 풍부한 단맛이 특징입니다. 약 16.0% ABV, 500ml 용량입니다.

100% 고시히카리 쌀과 교토의 물로 빚은 준마이 사케입니다. 깨끗하고 부드러운 맛과 풍부한 쌀의 풍미가 특징입니다. 약 14.0% ABV, 720ml 용량입니다.

12.0%의 저알코올 준마이 다이긴죠 사케입니다. 달콤한 맛으로 젊은 층에게 인기가 많습니다. 약 12.0% ABV, 720ml 용량입니다.

후쿠오카의 미노우데산 물과 엄선된 쌀, 120년 전통 기술로 빚은 준마이 사케입니다. 맑고 깊은 맛이 특징입니다. 약 14.5% ABV, 720ml 용량입니다.

담백하고 부드러운 목넘김이 특징인 준마이 사케입니다. 따뜻하게 마셔도 질리지 않는 신선함을 느낄 수 있습니다. 약 13.5% ABV, 900ml 용량입니다.

니카타 지방의 좋은 쌀로 만든 산뜻한 준규급 사케입니다. 부드러운 목넘김과 풍부한 쌀 맛이 특징으로 인기가 많습니다. 약 14.5% ABV, 900ml 용량입니다.

일본에서 판매량 상위권을 기록하는 인기 사케입니다. 마일드하고 깔끔한 맛으로 요리와의 조화가 뛰어납니다. 약 13.5% ABV, 900ml 용량입니다.

시원한 육수에 메밀면과 채소를 넣어 만든 냉면 요리입니다. 여름철 시원하게 즐기기 좋은 별미입니다.