春雨炒め
ผัดวุ้นเส้น
春雨炒め
卵と数種類の野菜と炒めた春雨。特製ソースで味付けされ、麺はもちもちでまろやかな味わいです。
฿100~
≈ ¥485
JehsomBangrak
JehsomBangrak
เจ๊ส้มบางรัก (JehsomBangrak)
オーダーメイド料理とソムタム店。新鮮な食材を使用し、パンチの効いた味わいです。*豚肉メニューはありません*
メインディッシュ（おかずメニュー）
ミックスベジタブル炒め
ผัดผักรวมมิตร
ミックスベジタブル炒め
オイスターソースで炒めた数種類の新鮮な野菜。ちょうど良い甘じょっぱさで、野菜本来のシャキシャキ感と甘みが楽しめます。
฿80~
≈ ¥388
ケール炒め
ผัดคะน้า
ケールとオイスターソースの炒め物
新鮮なケールとニンニクのオイスターソース炒め。濃厚な味わいで、熱々のご飯によく合います。
฿80~
≈ ¥388
ウォーターミモザの炒め物
ผัดผักกระเฉด
ウォーターミモザの炒め物
新鮮なウォーターミモザの若芽を強火で炒め、少しスパイシーに味付け。独特のシャキシャキ感が楽しめます。
฿80~
≈ ¥388
空芯菜の強火炒め
ผัดผักบุ้งไฟแดง
空芯菜の炒め物
新鮮な空芯菜の強火炒め。ニンニク、唐辛子、豆味噌入り。塩辛くピリ辛で、鍋の香りがします。
฿60
≈ ¥291
0
鶏肉のカシューナッツ炒め
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
鶏肉のカシューナッツ炒め
鶏肉のカシューナッツと乾燥唐辛子の炒め物。甘み、塩味、コクのバランスが取れた、風味豊かな味わいです。
฿120
≈ ¥582
0
シーフードのカレー粉炒め
ทะเลผัดผงกะหรี่
シーフードとチリペーストカレー粉、卵の炒め物
新鮮なシーフードとカレー粉、卵、コンデンスミルクの炒め物。クリーミーでまろやかな食感で、スパイスとハーブの香りがします。
฿150
≈ ¥728
0
カニ肉のカレー粉炒め
เนื้อปูผัดผงกะหรี่
カニ肉とチリペーストカレー粉、卵の炒め物
たっぷりのカニ肉とカレー粉ソース、卵、セロリの炒め物。クリーミーでまろやかな味わいで、スパイスとハーブの香りがします。
฿200
≈ ¥971
0
ガパオ炒め / タケノコガパオ炒め
ผัดกะเพรา / กะเพราหน่อไม้
バジル炒めまたはバジルとタケノコの炒め物
バジルと肉の炒め物。唐辛子とニンニクで味付けされ、スパイシーでバジルの香りが高い、タイで人気の料理です。
฿80~
≈ ¥388
インゲンまたはタケノコのレッドカレー炒め
ผัดพริกแกงถั่ว / พริกแกงหน่อไม้
インゲンまたはタケノコ入りレッドカレー炒め
レッドカレーペーストと肉の炒め物。インゲンまたはタケノコ入り。濃厚でスパイシー、カレーペーストの香りがします。
฿80~
≈ ¥388
スパイシー炒め
ผัดฉ่า
フィンガー ルーツとコショウの炒め物
タイのハーブを使ったスパイシーな炒め物。クラチャー、グリーンペッパー、バジル入り。香りが高く、スパイシーな味わいです。
฿80~
≈ ¥388
鶏ひき肉とピータンのガパオ炒め
กะเพราไข่เยี่ยวม้าไก่สับ
鶏ひき肉とバジル、ピータンの炒め物
カリカリに揚げたピータンと鶏ひき肉のガパオ炒め。ピータンのクリーミーさとガパオの辛さが絶妙にマッチします。
฿100
≈ ¥485
0
詰め物オムレツ（鶏ひき肉/ひき肉/エビひき肉）
ไข่ยัดไส้ (ไก่สับ/เนื้อสับ/กุ้งสับ)
チキン/ビーフ/シュリンプ入り詰め物オムレツ
価格 80-120
薄焼き卵で野菜とひき肉の炒め物を包み、トマトソースで味付けしたもの。甘酸っぱくまろやかな味わいで、お子様にもおすすめです。
鶏ひき肉入りオムレツ
ไข่เจียวไก่สับ
チキンオムレツ
味付けした鶏ひき肉と卵を混ぜて熱した油で揚げたもの。外はカリッと、中はふんわり。チリソース添え。
฿60
≈ ¥291
0
エビ入りオムレツ
ไข่เจียวกุ้งสับ
エビ入りオムレツ
エビのすり身を混ぜ込んだオムレツ。外はカリッと、中はエビのプリプリとした食感が楽しめます。
฿80
≈ ¥388
0
カニ入りオムレツ
ไข่เจียวปู
カニ肉入りオムレツ
カニ肉たっぷりのふんわりオムレツ。カニの甘みとコクがあり、黄金色に揚がって見た目も食欲をそそります。
฿150
≈ ¥728
0
鶏肉の生姜炒め
ไก่ผัดขิง
鶏肉の生姜炒め
鶏肉と細切り生姜、キクラゲの炒め物。甘じょっぱい味わいで、生姜の香りが食欲をそそります。
฿100
≈ ¥485
0
牛肉の生姜炒め
เนื้อผัดขิง
牛肉の生姜炒め
柔らかい牛肉と細切り生姜の炒め物。まろやかな味わいで、生姜の香りがご飯によく合います。
฿130
≈ ¥631
0
スズキの生姜炒め
ปลากะพงผัดขิง
スズキの生姜炒め
細切り生姜とスズキの炒め物。優しい味わいでハーブの香りがし、ヘルシー志向の方におすすめです。
฿150
≈ ¥728
0
アサリのチリペースト炒め
หอยลายน้ำพริกเผา
アサリのチリペースト炒め
アサリとチリペースト、バジルの炒め物。甘辛く濃厚な味わいで、バジルの香りがします。
฿120
≈ ¥582
0
スズキとセロリの炒め物
ปลากะพงผัดคื่นช่าย
セロリとスズキの炒め物
スズキのフライまたは生のスズキとセロリ、生姜の炒め物。ハーブの香りがし、まろやかな味わいです。
฿150
≈ ¥728
0
ガーリック炒め
ผัดกระเทียม
ガーリック炒め
肉のガーリックペッパー炒め。塩味とコクがあり、揚げニンニクの香りがします。
฿100~
≈ ¥485
スターフルーツ炒め
ผัดสะตอ
苦い豆の炒め物
シュリンプペーストと肉のスターフルーツ炒め。パンチの効いた味わいで、辛く、塩辛く、スターフルーツ特有の香りがします。
฿100~
≈ ¥485
イカの塩漬け卵炒め
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
イカとチリペースト、塩漬け卵の炒め物
濃厚な塩漬け卵ソースで炒めた新鮮なイカ。甘み、塩味、コクがあり、イカの歯ごたえも良いです。
฿150
≈ ¥728
0
アスパラガス炒め
ผัดหน่อไม้ฝรั่ง
アスパラガス炒め
新鮮でシャキシャキのアスパラガスと肉のオイスターソース炒め。まろやかな味わいで、歯ごたえのある美味しさです。
฿100~
≈ ¥485
チリペースト炒め
ผัดพริกเผา
チリペースト炒め
チリペーストと肉の炒め物。甘みが強く、塩味とわずかな辛さがあり、チリペーストの香りがします。
฿80~
≈ ¥388
ピーマン炒め
ผัดพริกหยวก
グリーンペッパー炒め
ピーマンと玉ねぎ、肉の炒め物。辛さは控えめで、ピーマンと玉ねぎの甘みが楽しめます。
฿80~
≈ ¥388
鶏肉とブロッコリーの炒め物
ผัดบล็อคโคลี่ไก่
鶏肉とブロッコリーの炒め物
新鮮でシャキシャキのブロッコリーと鶏肉のオイスターソース炒め。まろやかな味わいでヘルシーです。
฿100
≈ ¥485
0
牛肉とブロッコリーの炒め物
ผัดบล็อคโคลี่เนื้อ
牛肉とブロッコリーの炒め物
牛肉とブロッコリーの炒め物。特製ソースで味付けされ、濃厚で牛肉の香りがします。
฿150
≈ ¥728
0
エビとブロッコリーの炒め物
ผัดบล็อคโคลี่กุ้ง
エビとブロッコリーの炒め物
新鮮でプリプリのエビとブロッコリーの炒め物。エビと野菜本来の甘みが楽しめます。
฿150
≈ ¥728
0
シーフードとブロッコリーの炒め物
ผัดบล็อคโคลี่ทะเล
シーフードとブロッコリーの炒め物
ブロッコリーとミックスシーフードの炒め物。美味しいまろやかな味わいで、シーフードがたっぷりです。
฿150
≈ ¥728
0
エビと春雨の蒸し物
กุ้งอบวุ้นเส้น
エビと春雨の蒸し物
エビとハーブの土鍋蒸し春雨。生姜と胡椒の香りが食欲をそそり、春雨はソースの味が染み込んでいます。
฿130
≈ ¥631
0
エッグ豆腐のあんかけ
เต้าหู้ไข่ทรงเครื่อง
鶏肉と野菜入りエッグ豆腐のあんかけ
揚げたエッグ豆腐に、鶏ひき肉と野菜のあんかけソースをかけたもの。酸味、甘み、塩味のバランスが取れた、風味豊かな味わいです。
฿80
≈ ¥388
0
スープ＆カレー（スープ、カレー）
鶏ひき肉とエッグ豆腐のクリアスープ
แกงจืดเต้าหู้ไก่สับ
鶏肉とエッグ豆腐のスープ
まろやかなクリアスープ。エッグ豆腐、鶏ひき肉、白菜入り。飲みやすく、どなたにもおすすめです。
฿70
≈ ¥340
0
アチャールと野菜のミックス入りスパイシーサワースープ
แกงส้มชะอมผักรวม
クライミングワトルオムレツサワースープ
卵焼きとミックス野菜が入った、甘酸っぱく濃厚なカレー。タイ風のパンチの効いた味わいです。
฿100~
≈ ¥485
ゲーンパー（森のカレー）
แกงป่า
ハーブと野菜入りレッドカレー
ココナッツミルク不使用のレッドカレー。ワイルドハーブと地元の野菜の香りがする、スパイシーで濃厚な味わいです。
฿80~
≈ ¥388
鶏ひき肉と卵のクリアスープ
แกงจืดไข่น้ำไก่สับ
鶏肉入りクリアスープ
卵焼きと鶏ひき肉入りのクリアスープ。まろやかな味わいで、スープに浮かんだ卵焼きの香りがします。
฿70
≈ ¥340
0
トムカー（タイ風ココナッツスープ）
ต้มข่า
トムカー（タイ風ココナッツスープ）
ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉が入ったココナッツミルクベースのスープ。酸味、塩味、甘み、コクがあり、ココナッツミルクとハーブの香りがします。
฿80~
≈ ¥388
トムセーブ（スパイシーなスープ）
ต้มแซ่บ
クライミングワトルオムレツサワースープ（メニュー表記ミス）
スパイシーなイサーン風スープ。酸味と辛味が効いており、ローストライスと乾燥唐辛子の香りがします。肉は柔らかくなるまで煮込まれています。
฿80~
≈ ¥388
海藻とエッグ豆腐のクリアスープ
แกงจืดเต้าหู้สาหร่าย
鶏肉と海藻、エッグ豆腐のスープ
海藻とエッグ豆腐入りのクリアスープ。さっぱりとしてまろやかな味わいで、海藻がスープの香りを引き立てます。
฿70
≈ ¥340
0
トムヤムスープ（クリアまたはクリーミー）
ต้มยำน้ำใส/น้ำข้น
トムヤム / クリアスープ / クリーミースープ
スパイシーなトムヤムスープ。ハーブが効いた酸味と辛味が特徴です。クリアスープ（さっぱりとした味わい）またはクリーミースープ（コンデンスミルクとチリペースト入り）から選べます。
฿80~
≈ ¥388
麺類（麺メニュー）
鶏肉の醤油炒め
ผัดซีอิ๊วไก่
鶏肉の醤油炒め
太麺の黒醤油炒め。鶏肉、卵、ケール入り。甘じょっぱくまろやかな味わいで、鍋の香りがします。
฿60
≈ ¥291
0
牛肉の醤油炒め
ผัดซีอิ๊วเนื้อ
牛肉の醤油炒め
牛肉と黒醤油の太麺炒め。濃厚な味わいで、鍋で炒めた牛肉の香りが食欲をそそります。
฿80
≈ ¥388
0
シーフードの醤油炒め
ผัดซีอิ๊วทะเล
シーフードの醤油炒め
新鮮なシーフードたっぷりの太麺醤油炒め。美味しいまろやかな味わいです。
฿80
≈ ¥388
0
鶏肉のあんかけ麺
ราดหน้าไก่
鶏肉のあんかけ麺
とろみのあるスープベースのあんかけ麺。豆味噌で味付けされ、鶏肉とケール入り。まろやかな味わいで、熱々をどうぞ。
฿60
≈ ¥291
0
牛肉のあんかけ麺
ราดหน้าเนื้อ
牛肉のあんかけ麺
柔らかくマリネした牛肉と豆味噌ベースの濃厚なソースのあんかけ太麺。
฿80
≈ ¥388
0
シーフードのあんかけ麺
ราดหน้าทะเล
シーフードのあんかけ麺
シーフードのあんかけ太麺。エビとイカがたっぷり入った濃厚なスープです。
฿80
≈ ¥388
0
チキンスキ焼きそば
สุกี้แห้งไก่
鶏肉のスキ鍋炒め
鶏肉と空芯菜、白菜、卵の焼きそば風炒め。スキソースで味付けされ、濃厚な味わいです。
฿60
≈ ¥291
0
牛肉スキ焼きそば
สุกี้แห้งเนื้อ
牛肉のスキ鍋炒め
牛肉スキ焼きそば。スパイシーなスキソースと鍋の香りが食欲をそそります。
฿80
≈ ¥388
0
シーフードスキ焼きそば
สุกี้แห้งทะเล
シーフードのスキ鍋炒め
シーフードたっぷりのスキ焼きそば。酸味、辛味、甘みのバランスが取れたまろやかな味わいです。
฿80
≈ ¥388
0
チキンスキ鍋
สุกี้น้ำไก่
鶏肉のスパイシースキ鍋
熱々のスキスープ。鶏肉、野菜、卵入り。スパイシーなスキソースで味付けされ、飲みやすいです。
฿60
≈ ¥291
0
シーフードスキ鍋
สุกี้น้ำเนื้อ
牛肉のスパイシースキ鍋
牛肉スキ鍋。まろやかな味わいで、ディップソースのほのかな辛さが楽しめます。
฿80
≈ ¥388
0
シーフードスキ鍋
สุกี้น้ำทะเล
シーフードのスパイシースキ鍋
ミックスシーフードスキ鍋。濃厚なスープとシーフードの風味が楽しめます。
฿80
≈ ¥388
0
メニューの最後
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お店情報
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