menufans

Jae Pook Kao Lao Lueat Moo Wat Suthat

เจ๊ปุ๊ก เกาเหลาเลือดหมู วัดสุทัศน์

営業時間 6:00 - 14:00 定休日 水・木(月末の最終週) 出張サービス承ります。連絡先 089-8108556 ジェー・プック

メインディッシュ

豚の血のゲラオ(スープなし麺)
เกาเหลาเลือดหมู
豚の血のスープが好きな方に人気のメニュー。血圧調整に効果があり、血圧に問題を抱える方に適しています。また、胃腸のガスを排出する効果もあります。チンチュイ(よもぎ)入り。
あっさりとした豚の血のスープ。まろやかな風味で、胡椒の香りがします。豚の血、内臓(レバー、腸など)、豚肉のスライス入り。熱々の白米と一緒に食べるのが一般的です。 · 特徴は、薬効と独特の香りを併せ持つチンチュイ(よもぎ)を使用していることです。
฿65~ ≈ ¥315
上海麺
เส้นเซี่ยงไฮ้
もちもちとした緑色の上海麺入り。豚の血のスープに内臓と豚肉のスライス入り。
฿65 ≈ ¥315
キアオイー麺
เส้นเกี้ยมอี๋
短くて先のとがったキアオイー麺。米粉で作られ、あっさりとした風味のスープ入り。
฿65 ≈ ¥315
細麺
เส้นเล็ก
もちもちとした細麺入り。豚の血のスープ。
฿65 ≈ ¥315
ミーフン(米粉麺)
เส้นหมี่
柔らかい白ミーフン麺。食べやすく、豚の血のスープ入り。
฿65 ≈ ¥315
具材入りワンタンスープ
เกี๊ยวน้ำใส่เครื่อง
具材入りワンタンスープ一式
薄く柔らかい皮の豚ワンタン入り。あっさりとしたスープに豚肉のスライスと内臓がたっぷり入っています。
฿75 ≈ ¥364
ワンタンスープ
เกี๊ยวน้ำ
普通のワンタンスープ
豚ワンタンスープ。あっさりとしたスープで、喉越しが良い。
฿55 ≈ ¥267

軽食 / おかず

揚げワンタン(豚肉+エビ)
เกี๊ยวทอด (หมู+กุ้ง)
豚肉とエビのすり身が入ったワンタンを揚げたもの。きつね色にカリッと揚がっており、軽食やお麺類と一緒に食べられます。
฿50 ≈ ¥243
揚げ豚団子
หมูก้อนทอด
味付けしたひき肉を丸めて揚げたもの。外はカリッと、中は柔らかく、塩味とコクのバランスが良い。
฿50 ≈ ¥243
手羽先揚げ
ปีกไก่ทอด
スパイスでマリネした手羽先をカリッと揚げたもの。皮はカリッと、肉は柔らかい。
฿50 ≈ ¥243
チンチュイ(よもぎ)
ผักจิงจูฉ่าย
スープに追加する生野菜
独特の香りのする中国の薬草で、血の臭みを消し、健康を増進します。
฿15 ≈ ¥73
ジャスミンライス
ข้าวหอมมะลิ
炊きたてのジャスミンライス。粒が柔らかく、きれいに並んでいます。
฿10 ≈ ¥49

デザート

仙草ゼリーシロップ漬け
เฉาก๊วยน้ำเชื่อม
もちもちとした黒い仙草ゼリーを甘いシロップで冷たく仕上げました。
฿30 ≈ ¥146
仙草ゼリーと牛乳
เฉาก๊วยนมสด
あっさりとした牛乳をかけた仙草ゼリー。牛乳のまろやかさと仙草ゼリーの風味がよく合います。
฿35 ≈ ¥170
銀杏と牛乳
แปะก๊วยนมสด
茹でた銀杏を牛乳に入れたもの。甘くてまろやかで体に良い。
฿35 ≈ ¥170
銀杏のリュウガンシロップ漬け
แปะก๊วยน้ำลำไย
甘く香りの良いリュウガンシロップ漬けの銀杏。爽やかです。
฿40 ≈ ¥194
仙草ゼリー+銀杏シロップ漬け
เฉาก๊วย+แปะก๊วยน้ำเชื่อม
もちもちの仙草ゼリーとまろやかな銀杏をシロップで組み合わせました。
฿40 ≈ ¥194
仙草ゼリー+銀杏と牛乳
เฉาก๊วย+แปะก๊วยนมสด
仙草ゼリーと銀杏のミックス。新鮮な牛乳をかけて。
฿45 ≈ ¥218

ドリンク

菊の花茶
น้ำเก๊กฮวย
黄金色の菊の花のハーブティー。甘く香りが良く、爽やかで、体の熱を冷まします。
฿25 ≈ ¥121
ジャチアン(ハーブティー)
น้ำจับเลี้ยง
黒っぽいミックスハーブティー。甘く冷たく、喉を潤します。
฿25 ≈ ¥121
オリエンタルコーヒー(オリアン)
น้ำโอเลี้ยง
伝統的なアイスコーヒー。濃厚で、甘さと苦さのバランスが良い。
฿25 ≈ ¥121
アイスブラックティー
น้ำชาดำเย็น
牛乳なしの濃いオレンジ色のタイティー。お茶の甘く香ばしい香り。
฿25 ≈ ¥121
リュウガンジュース
น้ำลำไย
乾燥リュウガンを煮出した甘く爽やかなスープ。
฿25 ≈ ¥121
梅レモンジュース
น้ำบวยมะนาว
漬け梅と新鮮なレモンを使った、酸味・塩味・甘味のある飲み物。
฿40 ≈ ¥194
レモンティー
ชามะนาว
レモン入りタイティー。甘酸っぱく爽やか。
฿40 ≈ ¥194
チャイニーズティー
น้ำชาจีน
アイスチャイニーズティー。油っこさを和らげるために氷を入れて飲みます。
฿10 ≈ ¥49
ケールと青リンゴのジュース
น้ำผักเคล+แอปเปิ้ลเขียว
健康的なコールドプレス野菜・果物ジュース。甘酸っぱく飲みやすい味。
฿60 ≈ ¥291
น้ำเปล่า
ペットボトルの水
฿10 ≈ ¥49
氷水
น้ำแข็งเปล่า
氷水(グラス入り)
฿2 ≈ ¥10

持ち帰り / その他

味付け豚肉 - ひき肉
หมูหมัก - หมูสับ
1キログラムあたり300バーツ
自家製味付け豚肉とひき肉。ご自身で調理するために。
฿300 ≈ ¥1,456
スープ追加
น้ำซุปเพิ่ม
1袋15バーツ
豚の血のスープのみ。持ち帰り用。
฿15 ≈ ¥73

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.5
Google Mapsの評価601件
Google Mapsで見る ↗
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

バンコクで必ず食べたい料理