เฮ หมูกระทะ

当店自慢のミックスヤム。シーフードと豚肉ソーセージがたっぷり入っており、スパイシーで酸味、甘味、塩味のバランスが取れたヤムソースで味付けされています。おすすめメニューです。

クリスピーな牛スジのヤム。香ばしいエビペーストとジューシーなパイナップルと和え、塩味、酸味、甘味のバランスが取れた味。爽やかで多様な食感を楽しめます。

イカの卵を揚げたもの。香ばしくクリーミーで、スパイシーなヤムソースと和えています。イカの卵のクリーミーさがヤムソースの辛さとよく合います。

パパイヤ麺の代わりに細い麺を使ったソムタム。しっかりした豚肉ソーセージ入り。ヌアヌア風のナムプラーで味付けされ、濃厚でスパイシーな味わいです。

豚肉ソーセージとクリーミーな塩漬け卵黄を使ったスパイシーなヤム。蓮の茎のカリカリした食感が加わり、ヤムソースは塩漬け卵黄のクリーミーさとよく合います。

インスタントラーメンサラダ。弾力のある麺に、弾力のある柔らかい豚肉団子が入っています。酸味と辛味のバランスが良く、人気のメニューです。

透明で滑らかな春雨サラダ。味付けされた豚肉団子入り。まろやかなヤムソースで、酸味と辛味が効いており、ライムとヤムの香りがします。

新鮮なシーフード（エビ、イカなど）が入ったインスタントラーメンサラダ。スパイシーなシーフードヤムの味。

春雨と新鮮なシーフードのヤム。春雨にヤムの味が染み込み、新鮮で甘いシーフードとよく合います。

黄金色のカリカリポテトフライ。外はカリカリ、中はホクホク。軽く塩を振ってあり、スナックとして最適です。

様々なフレーバーのシーズニングパウダーが付いたポテトフライ。よく振って、すべてのピースに味が均一に広がるようにします。

カニカマを細かく裂いて揚げたもの。カリカリでふわふわしており、カニカマのわずかな甘みがあります。

衣をつけた鶏ひき肉を一口大に揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかく、ディップソースと一緒に食べます。

豚肉ソーセージのスティックを揚げたもの。表面はカリカリ、中は柔らかく弾力があり、豚肉ソーセージ特有の黒胡椒の香りがします。

味付けされたひき肉を詰めたカリカリの生地。黄金色に揚げられ、甘くて香りの良い梅ソースと一緒に食べます。

衣をつけたクリスピーチキンをマラソースで和えたもの。四川風の辛くて舌が痺れるような味わいです。

衣をつけたカリカリのエノキ茸フライに、たっぷりの揚げニンニクをかけたもの。ニンニクの香りが高く、カリカリとした食感が楽しめます。

小サイズのムーカタセット。1〜2名様向け。様々なマリネ豚肉と野菜セットが含まれており、真鍮のコンロで焼きます。

中サイズのムーカタセット。肉と野菜の量が増え、2〜3名様向けです。

豚肉と新鮮なシーフード（エビ、イカなど）の盛り合わせセット。野菜セット付きで、大人数での集まりに最適です。

ケーキの形に盛り付けられた豚肉セット。華やかで、特別な機会やお誕生日のお祝いに最適です。

首肉。美しい霜降りの脂肪があり、焼くと柔らかくジューシーです。

黒豚の首肉。非常に柔らかく、風味豊かで、プレミアム品質です。

ロース肉。脂肪が少なく、しっかりした肉質で、赤身好きの方におすすめです。

豚バラ肉のスライス。赤身と脂肪の層が交互になっており、焼くと香ばしく、わずかに焦げ目がつきます。

スモークポークベリー。独特の香りと塩味、クリーミーな味わい。カリカリに焼くととても美味しいです。

特別なレシピでマリネされた豚肉。非常に柔らかく、まろやかな味わいです。

伝統的なスタイルでマリネされた豚肉。スパイスと調味料の香りがします。

新鮮な豚レバーのスライス。柔らかくマリネされており、鉄分が豊富です。

味付けされたひき肉。こねて弾力のある団子状にし、スープで煮込みます。

鶏もも肉。柔らかくジューシーで、パサつきません。

殻をむいた大きな新鮮なエビ。甘くて弾力のある身です。

サーモンの腹部。良質な脂肪が豊富で、柔らかくクリーミーな身。焼くと非常に香ばしいです。

新鮮なイカ。透明な白い身で、噛むと弾力があります。

大きくてしっかりした甘いホタテ。焼いても煮ても美味しいです。

白菜、キャベツ、空芯菜などの様々な新鮮な野菜のセット。健康に良いです。

新鮮で甘くシャキシャキした白菜。スープで煮込むとスープが甘くなります。

細かく刻んだキャベツ。食べやすく、すぐに火が通ります。

新鮮でシャキシャキした空芯菜。料理の食感を高めます。

しっかりした食感で、肉のようなエリンギ。自然な甘みがあります。

細いエノキ茸。噛むと弾力があり、スープによく合います。

角切りにしたニンジン。スープに彩りと甘みを加えます。

甘くてクリーミーなかぼちゃ。柔らかく煮て食べるととても美味しいです。

新鮮な鶏卵。スープに入れたり、肉と一緒に食べると柔らかくなります。

インスタントラーメン。弾力があり、お腹いっぱいになります。

新鮮な春雨。透明で弾力があり、スープをよく吸います。

透明でカリカリしたこんにゃく麺。海藻から作られ、低カロリーです。

バターとニンニクで炒めたチャーハン。バターと揚げニンニクの香りが高く、まろやかな味わいです。

3種類のタイハーブ（コリアンダーの根、ニンニク、コショウ）を使ったチャーハン。独特のスパイスの香りがします。

カリカリの豚皮揚げが入ったチャーハン。カリカリとした食感と豚皮の香ばしさ、クリーミーな味わいが楽しめます。

牛脂で炒めたチャーハン。牛肉の香りが強く、肉好きの方におすすめです。

炊きたてのタイ産ジャスミンライス。粒が美しく、柔らかく香りが良いです。どんな料理にも合います。

鶏卵と混ぜた卵豆腐。滑らかで柔らかく、優しい味わいです。

魚のすり身で作られた豆腐。柔らかく弾力があり、立方体の形をしています。

中にチーズが入った魚豆腐。温めるとチーズが溶け出し、クリーミーで美味しいです。

イカボール。弾力がありカリカリした食感で、イカの身が入っています。

サーモン風味の味付けボール。美しいオレンジ色で食欲をそそります。

醤油漬けの卵黄を使った特別なソース。ムーカタの味を濃く、クリーミーで、まろやかにします。

滑らかで柔らかいプリン。新鮮なミルクとココナッツウォーターの甘い香りで、柔らかいココナッツの果肉が入っています。

細かい氷のシャーベット。ゆずの風味で、酸味と甘味のバランスが良く、食後にぴったりです。

濃厚でしっかりしたギリシャヨーグルトに、甘い蜂蜜をかけたもの。完璧な組み合わせです。

濃厚なチョコレートヌテラのデザート。カリカリのマカダミアナッツがトッピングされています。

オレオとバナナパイを組み合わせたパイ。バナナとキャラメルの香りがし、砕いたオレオのベースです。