ハノクスットゥルトェジカルビ

Name: ハノク スットゥル トェジカルビ
Address: 18 Myeongmul 1-gil, Seodaemun-gu, Seoul, South Korea, ソウル
Price range: ₩1000 - ₩15000

Hanok Sutbul Dwaeji-galbi

当店では、米とキムチは国産のみを使用しております。

★ 4.4 (57) 📍 18 Myeongmul 1-gil, Seodaemun-gu, Seoul, South Korea

肉類

サムギョプサル

삼겹살

(国産) 1人前 200g

豚のバラ肉で、脂身と赤身が層になっているお肉です。香ばしく脂っこい味わいが特徴で、鉄板でこんがり焼いて食べます。サンチュに包んでサムジャン（韓国風味噌）と一緒に食べるとさらに美味しいです。

₩13,000 ≈ ¥1,388

塩焼き

소금구이

(国産) 1人前 200g

豚の首肉などの部位を塩で味付けして焼いて食べる料理です。あっさりとして噛み応えのある食感を楽しめます。

₩12,000 ≈ ¥1,281

豚カルビ

돼지갈비

(国産) 1人前 200g

醤油ベースの甘辛いタレに漬け込んだ豚カルビです。柔らかい肉質と食欲をそそるタレの味が調和し、老若男女問わず人気があります。

₩12,000 ≈ ¥1,281

豚バラ肉（ハラミ）

갈매기살

(国産) 1人前 200g

豚の横隔膜のお肉で、牛肉に似たもちもちとした食感と濃厚な肉の香りが特徴です。噛むほどに香ばしい味が出ます。

₩15,000 ≈ ¥1,602

牛カルビ肉

소갈비살

(オーストラリア産) 1人前 200g

牛のカルビ骨の間のお肉です。適度な霜降りで香ばしく噛み応えがあり、肉汁が豊富です。

₩15,000 ≈ ¥1,602

牛バラ肉（ウサムギョプサル）

우삼겹

1人前 150g

牛のバラ肉を薄切りにしたお肉です。サムギョプサル（豚バラ肉）のように脂があり、香ばしく柔らかく、すぐに焼いて食べられます。

₩8,000 ≈ ¥854

皮

껍데기

豚の皮をタレに漬け込んで焼いた料理です。コラーゲンが豊富で、もちもちとした食感が絶品です。きな粉につけて食べると香ばしさが倍増します。

₩5,000 ≈ ¥534

食事類

冷麺

냉면

もちもちしたそば麺を冷たいスープや辛いタレで和えて食べる麺料理です。お肉を食べた後、口直しとしてさっぱりと楽しむのに適しています。

₩6,000 ≈ ¥641

ご飯

공기밥

白米を器に盛ったものです。お肉やチゲ（韓国鍋）と一緒に食事として添えて食べます。

₩1,000 ≈ ¥107

アルコール類・飲料

ソジュ（韓国焼酎）

소주

韓国を代表する蒸留酒で、澄んで清らかな味わいが特徴です。サムギョプサルなど脂っこい料理と非常によく合い、韓国の食文化に欠かせないお酒です。

₩4,000 ≈ ¥427

ビール

맥주

冷たく爽快感のあるラガースタイルのビールです。お肉を焼きながら喉の渇きを癒すのに適しています。

₩4,000 ≈ ¥427

覆盆子（ポクブンジャ）

복분자

覆盆子（黒いラズベリー）で漬け込んだ韓国の伝統的な果実酒です。濃い紫色をしており、甘酸っぱい味がして健康酒としても人気があります。

₩6,000 ≈ ¥641

チョンハ（韓国清酒）

청하

米を低温発酵させて造った澄んだお酒（清酒）です。味わいがすっきりとしてまろやかで飲みやすく、料理本来の味を引き立てます。

₩4,000 ≈ ¥427

メファス（梅の花のお酒）

매화수

梅の爽やかな香りと甘みが感じられる梅酒です。アルコール臭が強くなくまろやかなので、軽く楽しむのに適しています。

₩4,000 ≈ ¥427

スパークリング

스파클링

炭酸が添加され、爽快感に優れたフルーツ味のお酒です。ピリッとした味と甘さが調和し、お酒が苦手な方でも楽しく飲めます。

₩4,000 ≈ ¥427

ブルーベリー

블루베리

爽やかで甘いブルーベリーの香りが添加された焼酎または果実酒です。苦味が少なく、フルーツの風味が感じられ、カクテルのように楽しめます。

₩4,000 ≈ ¥427

ソフトドリンク

음료수

コーラ、サイダーなどの炭酸飲料です。お食事中に爽快感を加えます。

₩2,000 ≈ ¥214

メニューの最後

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お店情報

★

4.4

Google Mapsの評価57件

📍 18 Myeongmul 1-gil, Seodaemun-gu, Seoul, South Korea

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