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Hútu Miàn

糊塗麵
4.1 (2,006) $Budget

湯麺類

糊塗麵
特製麺スープ。おそらく、細切り肉や野菜などの具材が入った濃厚で風味豊かなスープ。心温まる、ボリューム満点のボウル。
TWD110 ≈ ¥548
牛肉麵
伝統的な台湾風牛肉麺。柔らかく煮込んだ牛肉の塊と麺が、濃厚で芳醇な風味のスープに入っています。
TWD180 ≈ ¥897
餛飩麵
あっさりとした風味豊かなスープに、柔らかい豚肉ワンタンと野菜が入った麺スープ。
TWD110 ≈ ¥548
牛肉湯麵
牛肉スープでいただく麺。牛肉の塊なしで、スープの風味を軽めに楽しみたい方に最適です。
TWD100 ≈ ¥498
酸辣湯麵
豆腐、キクラゲ、卵が入ったとろみのある酸辣湯に入った麺。酸味と辛味があります。
TWD110 ≈ ¥548
排骨(牛肉湯)麵
牛肉スープベースの麺スープに、揚げた豚肉の生姜焼きを添えて。牛肉スープとカリカリの豚肉の風味豊かな組み合わせ。
TWD150 ≈ ¥748
油豆腐細粉
油揚げ豆腐と春雨のスープ。油揚げ豆腐が風味豊かなスープを吸い込みます。
TWD110 ≈ ¥548

乾麵類

酢醬麵
炸醤麺。発酵豆味噌とひき肉、豆腐のソースをかけた汁なし麺。風味豊かで濃厚、食べる前によく混ぜてください。
TWD110 ≈ ¥548
酸辣乾麵
酸辣湯の味付けを絡めた汁なし麺。酸味と辛味のある酸辣湯の風味を麺料理で楽しめます。
TWD100 ≈ ¥498
牛肉乾麵
煮込み牛肉の塊とソースをかけた汁なし麺。より濃厚な風味をお楽しみいただけます。
TWD170 ≈ ¥847
肉燥乾麵
煮込み豚ひき肉のソースをかけた汁なし麺。伝統的な台湾の風味豊かな麺料理です。
TWD110 ≈ ¥548
担担乾麵
担担麺。ピリ辛で香ばしいゴマとピーナッツのソースをかけた汁なし麺。
TWD100 ≈ ¥498

餃類

水餃
豚肉と野菜の餡が入った茹で餃子。醤油と酢のタレでどうぞ。
TWD8 ≈ ¥40
牛肉湯餃
牛肉スープでいただく餃子。牛肉スープの風味と具材たっぷりの餃子の組み合わせ。
TWD115 ≈ ¥573
酸辣湯餃
酸辣湯に入った餃子。ピリ辛で酸味のある、ボリューム満点の一品。
TWD115 ≈ ¥573
紅油炒手
ラー油と酢のタレで和えたピリ辛ワンタン。風味豊かで、辛味と酸味があります。
TWD120 ≈ ¥598

飯類

魯肉飯
魯肉飯。蒸したご飯に、風味豊かで脂身の多い豚ひき肉のソースをかけたもの。台湾の定番料理。
TWD45 ≈ ¥224
排骨飯
揚げた豚肉の生姜焼きと小皿料理を添えたご飯。ボリューム満点の一食。
TWD120 ≈ ¥598
牛腩飯
柔らかく煮込んだ牛すね肉のスライスを添えたご飯。
TWD160 ≈ ¥797
牛腱心飯
煮込み牛すね肉のスライスを添えたご飯。
TWD160 ≈ ¥797

湯類

牛肉湯
柔らかく煮込んだ牛肉がゴロゴロ入った濃厚なビーフスープ。香ばしく芳醇な味わいです。
TWD170 ≈ ¥847
魚丸湯
魚団子が入った澄んだスープ。あっさりとして爽やか。
TWD45 ≈ ¥224
餛飩湯
豚肉ワンタン入りスープ。あっさりしたスープに繊細なワンタン。
TWD45 ≈ ¥224
酸辣湯
酸辣湯。豆腐、キクラゲ、卵、野菜が入ったとろみのあるスープで、酢と白胡椒で味付けされています。
TWD45 ≈ ¥224
青菜蛋花湯
野菜と卵のスープ。シンプルで心温まる澄んだスープ。
TWD45 ≈ ¥224
青菜豆腐湯
緑の野菜と豆腐が入った澄んだスープ。あっさりヘルシー。
TWD45 ≈ ¥224

單點類

現炸排骨
豚肉の唐揚げ。下味を付けて揚げた、外はカリッと中はジューシーな一品。
TWD60 ≈ ¥299
牛腱心
煮込み牛すね肉のスライス。柔らかい牛肉とコラーゲン質の部分を添えた小皿料理。
TWD80 ≈ ¥399
臉頰肉
豚の頬肉。柔らかく、わずかにゼラチン質のある部位。
TWD50 ≈ ¥249
燙青菜
季節の青菜のおひたし。風味豊かなソースを添えて。
TWD45~ ≈ ¥224
小菜
各種冷たい小皿料理。
TWD45 ≈ ¥224
酸梅湯
甘酸っぱく爽やかな、スモークプラム風味のドリンク。
TWD45 ≈ ¥224
冷凍水餃
50個
お持ち帰り用冷凍餃子。ご家庭で調理してお召し上がりください。
TWD350 ≈ ¥1,744

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お店情報

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