揚げ豚肩ロース สันคอหมูทอด 揚げ豚肩ロース スパイスでマリネした豚肩ロースを外はカリッと中はジューシーに揚げたもの。塩味が先行し、後から甘みが追いかける味。チリソースまたはジャオソース添え。 − 0 +
カリカリ豚肉のナムトック น้ำตกหมูกรอบ スパイシーポークタイ風サラダ カリカリ豚肉をラープナムトック風に味付けしたもの。唐辛子粉、ローストライス、ライム、赤玉ねぎ入り。酸味、辛味、塩味のバランスが取れたパンチの効いた味。 − 0 +
揚げ空芯菜のヤム ยำผักบุ้งทอดกรอบ 揚げ空芯菜のスパイシーヤムソース添え 衣をつけてカリッと揚げた空芯菜。ひき肉とエビが入ったスパイシーで甘酸っぱいヤムソース添え。相性抜群。 − 0 +
エッグボム ไข่ระเบิด エッグボム、卵と炒めた肉 卵焼きまたは目玉焼きに、ひき肉と様々な具材が入ったまろやかな炒めソースをかけたもの。酸味、甘み、塩味のバランスが良い。 ฿60~ ≈ ¥291 選択0
ニンニクと黒胡椒揚げ ทอดกระเทียมพริกไทย 黒胡椒とニンニクで炒めた肉 ニンニクと黒胡椒で炒めた肉。塩味とコクがあり、揚げニンニクの香りがする。食べやすく辛くない。 ฿55~ ≈ ¥267 選択0
カリカリ豚肉とチャイニーズケール炒め ผัดคะน้าหมูกรอบ カリカリ豚肉とチャイニーズケール炒め カリカリ豚肉と新鮮なチャイニーズケールを強火で炒めたもの。テンメンジャンと生唐辛子で味付け。ちょうど良い塩辛さと辛さ。 ฿75~ ≈ ¥364 選択0
チャイニーズケールと塩漬け魚の炒め物 ผัดแขนงปลาเค็ม 小キャベツと塩漬け魚の炒め物 カリカリのキャベツと塩漬け魚の炒め物。塩漬け魚の独特の香りと野菜の甘みのコントラストが特徴。 ฿75~ ≈ ¥364 選択0
空芯菜のファイヤーフライ炒め ผัดผักบุ้งไฟแดง 空芯菜炒め チャイニーズブロッコリーを強火で素早く炒めたもの。テンメンジャン、ニンニク、唐辛子入り。野菜はシャキシャキ感を保ち、塩辛さと辛味、鍋の香りが特徴。 ฿55~ ≈ ¥267 選択0
パッチャ(スパイシーハーブ炒め) ผัดฉ่า スパイシータイハーブ炒め肉 スパイシーなタイハーブ炒め。クラチャーイ、グリーンペッパーコーン、バイマックルー入り。ハーブの風味が効いたスパイシーな味。 ฿60~ ≈ ¥291 選択0
パネーンカレー炒め ผัดแพนง ドライカレーソースとココナッツミルクで炒めた肉 ココナッツミルクで煮込んだ濃厚なレッドカレー。カレーペーストと刻んだバイマックルーの香りが豊か。 ฿60~ ≈ ¥291 選択0
チリペースト炒め ผัดพริกเผา カレーペーストと肉の揚げ物 チリペーストと肉の炒め物。甘みが先行し、わずかに辛さが追いかける味。チリペーストとバジルの香りが豊か。 ฿60~ ≈ ¥291 選択0
ไข่นายอำเภอ (エッグナイアムペー) ไข่นายอำเภอ ケチャップとひき肉の揚げ卵 オムレツまたは目玉焼きに、ひき肉とトマトソースのまろやかな炒め物をかけたもの。酸味、甘み、塩味のバランスが良い。子供から大人まで楽しめる。 ฿75~ ≈ ¥364 選択0
干し豚肉と唐辛子チャーハン ข้าวผัดพริกขี้หนูหมูแดดเดียว 干し豚肉のスパイシーチャーハン 新鮮な唐辛子で炒めたスパイシーチャーハン。干し豚肉のフライ添え。噛むほどに美味しい。 ฿85 ≈ ¥413 − 0 +
三味チャーハン ข้าวผัดสามรส ポギーギャングスターチャーハン(豚肉、ソーセージ、中華ソーセージ) 豚肉、ソーセージ、中華ソーセージを組み合わせたチャーハン。まろやかな味で、鍋の香りがする。 ฿80 ≈ ¥388 − 0 +
アメリカンチャーハン ข้าวผัดอเมริกัน USAチャーハン(ケチャップチャーハン) トマトソースチャーハンにフライドチキン、ソーセージ、目玉焼きを添えたもの。人気のメニューで、様々な味が絶妙に組み合わされている。 ฿90 ≈ ¥437 − 0 +
トムヤムチャーハン ข้าวผัดต้มยำ トムヤムチャーハン トムヤムペーストチャーハン。ドライトムヤムのような、レモングラスとバイマックルーの香りがする酸味と辛味のある味。 ฿75 ≈ ¥364 − 0 +
塩漬け魚チャーハン ข้าวผัดปลาเค็ม 塩漬け魚チャーハン 塩漬け魚フレーク入りチャーハン。香りが高く、ちょうど良い塩加減。レモンを絞って味を引き締めるのがおすすめ。 ฿75 ≈ ¥364 − 0 +
塩漬け卵とエビのチャーハン ข้าวผัดไข่เค็มกุ้ง 塩漬け卵とエビのチャーハン 塩漬け卵と新鮮なエビのチャーハン。卵黄の塩味とコクがご飯をコーティングし、彩りも美しい。 ฿90 ≈ ¥437 − 0 +
マカロニ・キーマオ炒め มักโรนีผัดขี้เมา スパイシーマカロニ炒め マカロニ・キーマオ炒め。ハーブ、グリーンペッパーコーン、クラチャーイ入り。スパイシーでパンチの効いた味。 ฿65 ≈ ¥315 − 0 +
トムヤム風インスタントラーメン炒め มาม่าผัดต้มยำ トムヤム風焼きそば インスタントラーメンをトムヤムペーストで和えたもの。酸味、辛味、トムヤムの風味が効いている。 ฿75 ≈ ¥364 − 0 +