Dake


ロースカツ(ロース)
로스 가스 (등심)
カリッと揚げた豚ロースカツです。香ばしくサクサクで、ロース特有の柔らかさと肉汁を楽しめます。ご飯、味噌汁、おかずと共に提供され、とんかつソースを添えて食べます。
ヒレカツ(ヒレ)
히레 가스 (안심)
カリッと揚げた豚ヒレカツです。非常に柔らかくジューシーで、淡白な味わいが特徴です。ご飯、味噌汁、おかずと共に提供され、とんかつソースを添えて食べます。
フィッシュカツ
생선 가스
カリッと揚げた白身魚のすり身カツです。まろやかな白身魚のすり身とサクサクの衣の調和が良く、淡白です。ご飯、味噌汁、おかずと共に提供され、主にタルタルソースを添えて食べます。
チキンカツ
치킨 가스
カリッと揚げた鶏肉カツです。外はサクサク、中は柔らかい鶏肉の食感を感じられます。ご飯、味噌汁、おかずと共に提供され、とんかつソースを添えて食べます。
とんかつ定食(ヒレ + 魚)
돈가스 정식 (안심 + 생선)
柔らかい豚ヒレカツと淡白な白身魚カツを同時に楽しめる定食メニューです。ヒレの柔らかさと魚の淡白さを一緒に味わえます。ご飯、味噌汁、おかずと共に提供され、各カツに合ったソースを添えて食べます。
おろしカツ(大根おろし)
오로시 가스 (무즙)
カリッと揚げたトンカツの上に、さっぱりとした大根おろしが乗ったメニューです。サクサクのトンカツと、冷たくてさっぱりした大根おろしの調和が特徴で、脂っこさを抑えます。ご飯、味噌汁、おかずと共に提供され、醤油ソースと一緒に食べるとさらに美味しいです。
コルドンブルー(チーズ)
코돈부르 (치즈)
サクサクの衣の中に、柔らかい豚肉と香ばしいチーズが入ったカツです。サクサクでジューシーな肉ととろーり伸びるチーズの風味が絶品です。ご飯、味噌汁、おかずと共に提供され、温かいうちにチーズと一緒にお楽しみください。
カレーカツ
카레 돈까스
カリッと揚げたトンカツに、まろやかなカレーソースを添えたメニューです。トンカツの香ばしさとカレーの深くまろやかな味わいがよく調和します。ご飯とトンカツをカレーソースにつけたりかけたりして一緒に食べると美味しいです。