첸산


ジャージャー麺
짜장면
チュンジャン(黒豆ソース)をベースに豚肉、玉ねぎなどを入れて炒め、麺に混ぜて食べる韓国式中華料理。甘辛い味が特徴です。熱いうちに麺とソースをよく混ぜて食べてください。
乾 짜장
간 짜장
ソースに水やでんぷんを入れずに炒め、麺とソースが別々に出てくるジャージャー麺です。普通のジャージャー麺よりソースの味が濃く香ばしいです。麺にソースをかけて混ぜて食べてください。
海鮮盆 짜장
해물쟁반짜장
魚介類がたっぷり入ったジャージャー麺を盆に乗せ、皆で一緒に楽しめるように作った料理です。魚介のさっぱりした味とジャージャーソースの調和が良いです。皆で分けて食べるのに良いです。
三鮮チャンポン
삼선짬뽕
様々な魚介類と野菜を入れて作った、辛くてさっぱりしたスープのチャンポンです。魚介の風味が濃厚に感じられます。魚介の旨味が生きている辛いスープと一緒に麺を楽しんでください。
唐辛子チャンポン
고추짬뽕
唐辛子を加えて辛さを極限まで高めたチャンポンです。普通のチャンポンよりはるかに強烈な辛さを提供します。辛いものが好きな方におすすめです。
白チャンポン
하얀짬뽕
唐辛子油を使用せず、赤くない白いスープのチャンポンです。辛くなく、さっぱりとして清涼感のある味が特徴です。辛くないチャンポンを好む方におすすめです。
チャドルチャンポン
차돌 짬뽕
チャドルバギ(牛バラ肉)を入れて、辛いスープに香ばしさが加わったチャンポンです。肉と魚介の風味を同時に感じることができます。香ばしく辛いスープとモチモチした麺を一緒に楽しんでください。
ギス麺
기스면
鶏がらスープベースに魚介類と野菜を入れて、澄んで淡白な味を出している中華風麺料理です。油っぽくなく、すっきりとしてさっぱりした味が特徴です。飲んだ後の締めにも良く、淡白な味を好む方におすすめです。
水餃子
물만두
薄い餃子の皮に肉と野菜で作った餡を入れて茹でた、しっとりした餃子です。柔らかい食感と淡白な味が特徴です。醤油ソースにつけて食べるとさらに美味しいです。
焼き餃子
군만두
カリッと揚げた餃子の皮の中に肉と野菜で作った餡が入っている餃子です。外はカリカリ、中はジューシーで香ばしい味が特徴です。ジャージャー麺、チャンポンなどと一緒に添えて食べると良いです。
花巻
꽃빵
小麦粉の生地を何層にも重ねて花のような形に蒸した、柔らかいパンです。淡白でほのかな甘みがあり、ふんわりした食感を持っています。唐辛子 잡채など辛い料理と一緒に添えて食べると味の調和が良いです。
チャーハン
볶음밥
ご飯と様々な野菜、卵などをパラパラに炒めた料理です。香ばしく淡白な味が特徴です。ジャージャーソースまたはチャンポン汁と一緒に楽しんでも良いです。
海老チャーハン
새우볶음밥
ご飯とプリプリのエビ、野菜を一緒に炒めた料理です。エビの歯ごたえのある食感と香ばしい味がチャーハンの風味を一層引き立てます。淡白ながらも旨味のある一食として良いです。
三鮮チャーハン
삼선볶음밥
三つの貴重な食材を意味する「三鮮」が入ったチャーハンで、魚介類と野菜がたっぷり入っています。魚介の深い味が調和し、より豊かな味を生み出します。特別なチャーハンを探している方におすすめです。
三鮮チャンポン밥
삼선짬뽕밥
三鮮チャンポンスープにご飯を混ぜて食べるメニューです。麺の代わりに、ご飯が入っておりボリュームのある一食として良いです。辛くてさっぱりしたスープとご飯の調和を楽しんでください。
唐辛子チャンポン밥
고추짬뽕밥
唐辛子を加えて辛さを増したチャンポンスープにご飯を混ぜて食べるメニューです。熱い辛さを好む方にはぴったりです。辛い味でストレスを解消するのに良いです。
白チャンポン밥
하얀짬뽕밥
澄んで清涼感のある白いチャンポンスープにご飯を混ぜて食べるメニューです。辛くなく淡白で、胃を楽にしてくれます。さっぱりとしてすっきりした味を好む方におすすめです。
チャドルチャンポン밥
차돌짬뽕밥
チャドルバギを入れて香ばしさが加わったチャンポンスープにご飯を混ぜて食べるメニューです。辛いながらも深い肉の風味を感じることができます。ボリュームがあり満足のいく一食として良いです。
麻婆豆腐밥
마파두부밥
辛い味付けに柔らかい豆腐とひき肉を炒め、ご飯の上に乗せて食べる中華料理です。四川地方の代表的な料理で、痺れるような辛さと豆腐の柔らかさが調和します。辛い豆腐料理をご飯と一緒に楽しんでください。
잡채밥
잡채밥
様々な野菜と春雨を醤油ダレで炒め、ご飯と一緒に提供する料理です。甘くてしょっぱい味が特徴です。ボリュームのある一食をしたい時に良いです。
特 밥
특 밥
様々な魚介類と野菜を辛いソースで炒め、ご飯の上に乗せた特別な丼です。豊富な魚介の味と辛い味付けが調和し、食欲をそそります。ボリュームがあり美味しい一食をしたい時ににおすすめです。
唐辛子 잡채밥
고추잡채밥
ピーマン、玉ねぎなど様々な野菜と豚肉を辛く炒め、ご飯の上に乗せた料理です。唐辛子油で炒めているため辛く、かつ火力が生きています。花巻と一緒に楽しんだり、ご飯と混ぜて食べても美味しいです。
おこげご飯
누룽지밥
カリッと揚げたおこげを魚介類と野菜が入ったとろみのあるスープに混ぜて食べる料理です。香ばしいおこげの食感とさっぱりしたスープが調和します。胃に優しくボリュームのある食事として良いです。
豆腐チャドル밥
두부차돌밥
柔らかい豆腐と香ばしいチャドルバギを一緒に炒め、ご飯の上に乗せた料理です。淡白ながらもチャドルバギの風味が加わり、深い味を出します。健康的で美味しい一食としておすすめです。
酢豚
탕수육
カリッと揚げた豚肉に甘酸っぱいソースをかけて食べる韓国式中華料理です。外はカリカリ、中はジューシーな肉と甘いソースの調和が良いです。つけダレまたはかけダレ、お好みに合わせて楽しんでください。
四川酢豚
사천탕수육
カリッと揚げた豚肉に辛い四川風ソースをかけて食べる酢豚です。甘酸っぱい普通の酢豚とは違う辛さと風味が特徴です。辛いものが好きな方におすすめです。
肉 잡채
고기잡채
豚肉と様々な野菜、春雨を醤油ダレで炒めた 잡채です。肉が入っているため、より豊かな味と満足感を与えます。家族全員で一緒に楽しめる料理です。
ラージョー
라조육
揚げた豚肉と様々な野菜を辛いソースで炒めた料理です。唐辛子油の辛い味と香ばしい肉が調和します。ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもよく合います。
唐辛子 잡채
고추잡채
ピーマン、玉ねぎなど様々な野菜と豚肉を辛く炒めた料理です。唐辛子油の香りと辛い味が食欲をそそります。花巻に包んで食べるとさらに美味しいです。
セット 1
세트 1
酢豚、ヤンジャンピ、焼き餃子の三つの人気料理で構成されたセットメニューです。様々な味を一度に楽しむことができ、皆で一緒に食事をするのに良いです。ボリュームがあり満足のいく夕食を提供します。
セット 2
세트 2
パルボチェ、油淋海老、焼き餃子で構成されたセットメニューです。海鮮料理と揚げ物、餃子を一度に味わえます。特別な日や集まりに適した構成です。
セット 3
세트 3
ユサンシル、甘酢エビ、焼き餃子で構成されたセットメニューです。柔らかいユサンシルと甘辛い甘酢エビ、カリカリの焼き餃子の調和を楽しめます。様々な食感と味を一度に体験したい方におすすめです。