Café Mozu

パン粉をまぶして黄金色にカリッと揚げた白身魚のスティック。クラシックなフライドポテトとクリーミーなタルタルソース添え。誰にでも愛されるフィンガーフード。

ひよこ豆のファラフェル、クリーミーなフムス、ナスディップなど、中東の前菜盛り合わせ。フレッシュなピタパンを添えて。香ばしく、ピリッとして、種類豊富。

パプリカとレモンの皮で風味付けしたイカリングのフライ。外はカリカリ、中は柔らかい。爽やかなライムガーリックマヨネーズ添え。

カリカリに揚げた鶏肉を、甘辛い韓国風ソースでコーティングしたもの。ジューシーな肉とカリカリの衣。人気のモダンアジアンスナック。

スパイスとココナッツミルクでマリネしてグリルした鶏もも肉の串焼き。香ばしいピーナッツソースとキュウリのレリッシュ添え。スモーキーで甘く、ナッティ。

グリルチキンとフレッシュ野菜を詰めたソフトトルティーヤ。クリーミーなワカモレ、サルサ、サワークリームをトッピング。フレッシュで風味豊かなメキシカンクラシック。

お好みの肉または野菜を選べる、軽やかな澄んだスープ。繊細で心地よい香ばしい風味。軽い前菜に最適。

大麦が入った濃厚なイタリア風野菜スープ。トマトベースで、具材がたっぷり入っています。ガーリックブレッド添え。

高品質な和牛パティを使ったプレミアムバーガー。チーズ、ベーコン、フレッシュサラダをトッピング。濃厚でジューシー、贅沢な味わい。

肉、卵、サラダを重ねた、クラシックなトリプルデッカーサンドイッチ。香ばしくボリューム満点。トーストして提供され、通常フライドポテト付き。

スパイスでマリネして回転させながら焼いた鶏肉を削ぎ、フラットブレッドで野菜とソースと一緒に巻いたもの。中東風スパイスのスモーキーで芳香な香り。

クリーミーなマッシュアボカドを味付けし、トーストしたサワードウブレッドに乗せたもの。食感のために種とスパイスをトッピング。フレッシュでヘルシー、香ばしい。

グリル野菜とフレッシュチーズを使ったフレンチサラダ風サンドイッチ。パプリカとズッキーニのスモーキーな甘み。トーストしたパンで温かく提供。

お好みの焼き加減にグリルしたプレミアムオーストラリア産ビーフステーキ。柔らかく風味豊か。野菜のサイドとソースをお選びいただけます。

スコットランド産サーモンのグリル。脂が乗った濃厚な魚で、ほぐれやすい食感。滑らかなカボチャのピューレとクリーミーなハーブソースを添えて。

グリルしたシーバスの切り身に、クリーミーなマッシュポテトとピリッとしたチミチュリソースを添えて。魚は淡白で柔らかい。軽やかでありながら満足感のあるメインディッシュ。

厚切りの豚肉をグリルし、サイドを添えて提供。ジューシーで香ばしく、甘酸っぱいマスタードソース。ナイフとフォークで食べるのが最適。

中東風グリルチキンスキュア。ヨーグルト、レモン、ニンニクでマリネして柔らかくしたもの。スモーキーで柑橘系、芳香。

クラシックな揚げポテト。塩味、カリカリ、熱々。どんなメインディッシュにも最適。

バターとミルクで滑らかになるまでマッシュした茹でポテト。クリーミーで香ばしい。

大豆ペースト、ニンニク、唐辛子で味付けしたタイ風空芯菜炒め。シャキシャキ、塩味、ほんのりスパイシー。タイの定番野菜料理。

生姜と醤油で風味付けしたミックス野菜の炒め物。フレッシュでシャキシャキ、香ばしい。

蒸した香り高い長粒米。タイカレーや炒め物の定番の付け合わせ。

新鮮な地中海風サラダ添えのグリルシーフード。軽やかでヘルシー、海の幸と庭園の風味が満載。フェタチーズとナッツ入り。

クリーミーなシーザードレッシングで和えたシャキシャキレタスにチーズとクルトン。香ばしくシャキシャキ。お好みのタンパク質をトッピング。

フレンチサラダ。炙りマグロ、卵、ジャガイモ、インゲン豆を使用。ヴィネグレットソースで和えた。栄養バランスの取れた一品。

キヌアとクリーミーなアボカドをベースにしたスーパーフードサラダ。フレッシュで爽やか、栄養満点。野菜とフェタチーズで和えた。

野菜とクリスピーな具材を使ったハウスサラダミックス。クリーミードレッシング添え。フレッシュでシャキシャキ。

野菜が入った澄んだスープ。軽やかで心地よい。ビーガンの方にも適しています。

オリーブオイル、ニンニク、唐辛子で和えたパスタにプラントベースの肉を加えました。スパイシーで香ばしい。イタリアンクラシックのビーガン版。

有名なハンバーガーのビーガンバージョン。肉を使わないパティとビーガンチーズを使用。牛肉に似た香ばしさと満足感。スイートポテトフライ添え。

グリルした豆腐と野菜を詰めたラップ。香ばしいピーナッツソースで味付け。サテーのビーガン版。

有名な北タイ風カレーヌードルスープのビーガンバージョン。キノコとスパイスが入った濃厚なココナッツスープ。クリーミーでスパイシー、芳香。

ホーリーバジルと唐辛子で炒めたプラントベースのクリスピーポーク。香ばしくスパイシー。ご飯付き。

クリーミーなマンゴープリンとタピオカパールをココナッツミルクに入れたデザート。クリーミーでフルーティー、トロピカル。爽やかなビーガンスイーツ。

海老、イカ、ホタテを乗せたシーフードピザ。薪窯で焼き上げた。香ばしく海の幸が濃厚。

生ハムとペッパー風味のルッコラを乗せたピザ。塩味と香ばしさ。イタリアのクラシックな組み合わせ。

スパイシーなペパロニスライスとチーズを使ったクラシックピザ。香ばしくほんのりスパイシー。世界中で愛される定番。

トマトソース、モッツァレラチーズ、フレッシュバジルを使ったシンプルなピザ。オリジナルのイタリアンピザ。軽やかでフレッシュ。

ナスやパプリカなどのロースト野菜をたっぷり乗せたベジタリアンピザ。香ばしくヘルシー。チーズ焼き。

ロングパスタをオリーブオイル、ニンニク、唐辛子、ミックスシーフードで和えたもの。濃厚なソースなしでスパイシーで香ばしい。

スパゲッティに、濃厚でじっくり煮込んだ牛肉とトマトのミートソースを絡めたもの。ボリュームがあり香ばしい。心温まる定番。

小麦不使用パスタを、軽いトマトとバジルソースで和えたもの。フレッシュでグルテンフリーの方にも適しています。

ベーコン、卵、チーズを使ったクリーミーなソースのチューブパスタ。濃厚で塩味があり、満足感があります。

スパイスで味付けしたひき肉または野菜を詰めた、カリッと揚げたパイ生地の三角形。香ばしく芳香。チャツネ添え。

鉄板で焼いたスパイス風味の白身魚の切り身。風味豊かで柔らかい。爽やかなグリーンディップ添え。

南インド発祥のスパイシーなフライドチキン。カリカリで唐辛子の辛さが効いています。冷たいディップ添え。

骨なしの鶏肉をヨーグルトとスパイスでマリネし、粘土オーブンで焼いたもの。スモーキーで柔らかく、オレンジ色。

マリネしてグリルしたインドのカッテージチーズの角切り。芳香なキャラウェイシードで風味付け。スモーキーで柔らかい。

マトンとカルダモンやクローブなどの芳香なスパイスを使った濃厚でマイルドなレッドカレー。風味豊かで柔らかい。北インドの定番。

濃厚でバター風味のトマトソースで煮込んだローストチキン。クリーミーでほんのり甘く、香ばしい。世界で最も人気のあるインド料理の一つ。

スパイスとトマト・玉ねぎのソースで煮込んだグリルチキン。クリーミーで香ばしく、スモーキーな後味。スモークの香りがする。

お好みのソースで調理したインドのカッテージチーズ。マカニはバター風味、マサラはスパイス風味、カダイはパプリカと炒めたもの。柔らかくベジタリアン。

一晩かけてバターとクリームでじっくり煮込んだ黒レンズ豆。濃厚でダーク、ベルベットのような舌触り。贅沢なベジタリアン料理。

スパイスで味付けした鶏肉を重ねて炊き込んだ香り高いご飯料理。サフランとハーブの香り。冷たいヨーグルト添え。

サフランの糸で風味付けされたバスマティライス。黄色い色合いと繊細な花の香りが特徴。

プレーンな蒸し長粒米。ふっくらと軽い。

粘土オーブンで焼いたインドのフラットブレッド。噛み応えがあり、焦げ目がついている。カレーをすくうのに最適。

濃厚なチョコレートブラウニーケーキを温かい状態で提供。冷たいバニラアイスクリームを添えて。濃厚でファッジのような食感。

甘いもち米に熟したマンゴーのスライスとココナッツクリームを添えたもの。温かく甘く、トロピカル。タイで最も有名なデザート。

クリーミーなピーナッツとラズベリーのフィリングを詰めたシュー生地。甘酸っぱくナッティ。フルーツソルベ添え。

新鮮な季節のトロピカルフルーツの盛り合わせ。軽やかで爽やか。

自家製フローズンデザート。クリーミーなアイスクリームや爽やかなフルーツソルベなど、様々なフレーバーをご用意。

シーフード入りスパイシーな春雨サラダ。ライム、唐辛子、ナンプラーで和えた。ピリッとしてスパイシー、フレッシュ。

スパイシーなサラダドレッシングで和えた、カリカリの千切りグリーンパプリカ。定番のソムタムのクリスピーで香ばしいバージョン。

丸ごと海老を詰めたクリスピーな揚げ春巻き。甘辛いディップソース添え。カリカリの前菜。

野菜を詰めたクリスピーな揚げ春巻き。軽くてシャキシャキ。

塩、唐辛子、ニンニクで炒めた海老。ドライで香ばしくスパイシー。カリカリのニンニク添え。

蒸した丸ごとシーバスを、ニンニクと唐辛子が入ったスパイシーで酸味のあるライムソースで。爽やかで芳香。

鶏肉、ジャガイモ、ピーナッツが入った濃厚でマイルドなカレー。甘く香ばしく、シナモンやスターアニスなどの温かいスパイスを使用。

ココナッツミルク、グリーンチリ、ハーブを使ったタイのグリーンカレー。スパイシーで甘くクリーミー。非常に人気のあるタイカレー。

鶏肉のカシューナッツ炒め（乾燥唐辛子、玉ねぎ、パプリカ入り）。香ばしくほんのり甘く、シャキシャキした食感。

ホーリーバジル、ニンニク、唐辛子を使ったスパイシーな炒め物。タイの代表的な屋台料理。芳香で辛い。

タイ風チャーハン（卵と野菜入り）。ライムとナンプラーを添えて。シンプルで心温まる。

タイで最も有名なスープ。エビとハーブが入ったスパイシーで酸味のある芳香なスープ。熱々で提供。

ココナッツミルクベースの鶏肉スープ。ガランガルとライム風味。濃厚でクリーミー、ピリッとした酸味とマイルドなスパイス。

発酵大豆ペースト独特の風味を持つピンク色の麺スープ。魚団子とシーフード入り。香ばしく、ほんのり甘酸っぱい。

バジル、唐辛子、ハーブを使った、タイ風の「酔っ払い麺」スタイルで炒めたフュージョンスパゲッティ。非常にスパイシーで芳香。

クラシックなタイ風炒め麺（タマリンドソース味）と大ぶりの川エビ。甘酸っぱく香ばしい。ピーナッツとライム添え。

鶏肉のタイ風炒め麺（タマリンドソース味）。甘酸っぱい。

太麺をダークソイソースとケールで炒めたもの。香ばしくほんのり甘く、スモーキーな焦げ目がついている。

野菜と肉を炒めた卵麺。香ばしくボリューム満点。

きめ細やかな泡と複雑な風味が特徴のプレミアムシャンパン。クリスピーでエレガント。

フランス産シャンパン、辛口でフレッシュ。ボトル単位で提供。

クリスピーな酸味とフルーティーなノートを持つ白ワイン。爽やかで軽やか。

フルボディの赤ワイン。ダークフルーツの風味。リッチで滑らか。

当店自慢のシグネチャーカクテルにユニークなひねりを加えたもの。クリエイティブで風味豊か。

映画「ハングオーバー!!」のために作られた、ウィスキーベースのシグネチャーカクテル。甘く、ハーブの香りが強く、力強い。

フレッシュハーブを使ったプレミアムラムカクテル。爽やかで柑橘系、パンチがあります。

ウォッカとスパイシーなトマトジュースを使った香ばしいカクテル。ピリッとしてスパイシー。

クラシックなジンまたはウォッカのマティーニ。お好みに合わせて提供。強く、冷たく、エレガント。

アルコールなしの爽やかなミックスドリンク。フルーティーで甘く、カラフル。

アイスクリームと混ぜ合わせたクリーミーなミルクドリンク。甘くて贅沢。

フルーツと野菜をブレンドしたドリンク。栄養豊富で爽やか。

炭酸飲料。甘くてシュワシュワ。

フランスアルプスのプレミアムミネラルウォーター。常温または炭酸をご用意。