鶏の丸焼き
ไก่ย่าง 1 ตัว
カオ スアン クワン風の地鶏丸焼き。皮はパリパリ、肉は乾燥して柔らかい。マリネしたスパイスの香りが豊か。熱い炭火でグリル。ジャオソースと一緒にどうぞ
฿160
≈ ¥776
0
Boonrueng Kai Yang Khao Suan Kwang
Boonrueng Kai Yang Khao Suan Kwang
บุญเรืองไก่ย่างเขาสวนกวาง
グリルチキン
鶏の半身グリル
ไก่ย่าง 1/2 ตัว
カオ スアン クワン風の地鶏半身グリル。1〜2名様用。濃厚で味が染み込んだ味わい
฿90
≈ ¥437
0
ソムタム
タイ風ソムタム
ตำไทย
甘酸っぱいソムタム。ローストピーナッツと干しエビ入り。ナムプラーラーなしで、食べやすい味
฿40
≈ ¥194
0
プー（カニ）のソムタム
ตำปู
塩漬けの川エビ入りソムタム。塩味が強く、スパイシー。エビの香り
฿40
≈ ¥194
0
ナムプラーラーソムタム
ตำปลาร้า
本格的なイーサン風ソムタム。ローストしたナムプラーラー入りで、香ばしく濃厚な味わい。スパイシー
฿40
≈ ¥194
0
インゲンのソムタム
ตำถั่ว
インゲンの豆を青パパイヤの代わりに使い、スパイシーに味付け。カリカリで美味しい、味が染み込んだ一品
฿40
≈ ¥194
0
キュウリのソムタム
ตำแตง
細切りにしたキュウリを潰して味付けしたソムタム。爽やかで、カリカリでジューシー
฿40
≈ ¥194
0
タムデーン
ตำแดง
スパイシーなソムタム。辛さを強調
฿40
≈ ¥194
0
タイ風ソムタム、カニ入り
ตำไทย ปู
塩漬けカニを加えたタイ風ソムタム。カニの塩味とコクが、甘酸っぱいソムタムと調和
฿50
≈ ¥243
0
タイ風ソムタム、塩漬け卵入り
ตำไทย ไข่เค็ม
塩漬け卵入りのタイ風ソムタム。卵黄の塩味とコクが、甘酸っぱいソムタムとよく合う
฿50
≈ ¥243
0
スイートコーンのソムタム
ตำข้าวโพด
茹でた甘いスイートコーンを潰して味付けしたソムタム。甘く、カリカリで爽やかな味わいが、辛味と酸味と調和
฿50
≈ ¥243
0
カニとナムプラーラーのソムタム
ตำปู ปลาร้า
塩漬けカニとナムプラーラーが入ったソムタム。濃厚な味わいで、イーサンのような香ばしさ
฿50
≈ ¥243
0
ソムタムサワ
ตำซั่ว
ナムプラーラーとカノムジーンが入ったソムタム。カノムジーンの麺がスパイシーなソムタムのタレを吸い込み、食べるのが楽しい
฿50
≈ ¥243
0
ソムタムサワ、カニ、ナムプラーラー入り
ตำซั่ว ปู ปลาร้า
カニとナムプラーラーで濃厚さを増したソムタムサワ。スパイシーで風味豊か
฿60
≈ ¥291
0
スイートコーンと塩漬け卵のソムタム
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
スイートコーンと塩漬け卵入りのソムタム。甘み、塩味、コクのครบった味わい。人気の軽食
฿60
≈ ¥291
0
グリルした豚首肉のソムタム
ตำคอหมูย่าง
スパイシーなソムタムに、グリルした豚肉のスライスをトッピングし、食感と香ばしさをプラス
฿70
≈ ¥340
0
ムーヨーのソムタム
ตำหมูยอ
プリプリのムーヨーが入ったソムタム。スパイシーなドレッシングとよく合い、噛むのが楽しい
฿70
≈ ¥340
0
ラープ、ナムトック
タケノコのスープ
ซุปหน่อไม้
細切りにしたタケノコをラープ風に味付け。ナムプラーラー、ローストした米粉、ゴマ入り。ハーブの香ばしさ
฿50
≈ ¥243
0
豚肉のラープ
ลาบหมู
炒めた豚ひき肉を、唐辛子粉、ライム、ナンプラー、ローストした米粉、ハーブで味付け。酸味、塩味、辛味
฿60
≈ ¥291
0
ナマズのラープ
ลาบปลาดุก
炭火で焼いたナマズの身をほぐし、ラープ風に味付け。魚のグリル香ばしさ
฿60
≈ ¥291
0
タムワーン（甘辛いレバーサラダ）
ตับหวาน
柔らかく茹でた豚レバーを、甘み、塩味、辛味で味付け。ローストした米粉の香ばしさ
฿60
≈ ¥291
0
グリルした豚首肉のナムトック
น้ำตกคอหมูย่าง
グリルした豚肉のスライスをナムトック風に味付け。濃厚な味わいで、ローストした米粉と唐辛子の香ばしさ
฿70
≈ ¥340
0
牛肉のラープ
ลาบเนื้อ
牛肉のひき肉をラープ風に味付け。ハーブが効いたスパイシーな味わい
฿70
≈ ¥340
0
牛肉のナムトック
เนื้อน้ำตก
グリルした脂身付きの牛肉のスライスを、スパイシーなナムトック風に味付け。炭火焼きの香りが食欲をそそる
฿70
≈ ¥340
0
鴨肉のラープ
ลาบเป็ด
ローストした鴨肉のひき肉をラープ風に味付け。内臓と揚げた鴨の皮を加えて食感をプラス
฿70
≈ ¥340
0
蒸し、焼き、揚げ
グリルしたナマズ
ปลาดุกย่าง
炭火で焼いた新鮮なナマズ。柔らかく甘い身。ソースと一緒にどうぞ
฿50
≈ ¥243
0
イーサンのソーセージ
ไส้กรอกอีสาน
わずかに酸味のある豚肉ソーセージを、皮がカリカリになるまで焼いたもの。生姜の漬物と生唐辛子と一緒にどうぞ
฿60
≈ ¥291
0
蒸しムーヨー
หมูยอนึ่ง
蒸したムーヨー。黒胡椒の香りが豊か。そのまま食べても、ご飯と一緒に食べても美味しい
฿60
≈ ¥291
0
グリルした豚首肉
คอหมูย่าง
調味料でマリネした豚の首肉を弱火でグリルしたもの。柔らかくジューシーで、わずかに脂身が入っている
฿70
≈ ¥340
0
グリルした牛肉
เนื้อย่าง
炭火でグリルしたマリネした牛肉。香ばしく、柔らかくて歯ごたえがない。ジャオソースと一緒にどうぞ
฿70
≈ ¥340
0
干し牛肉
เนื้อแดดเดียว
乾燥させた牛肉を味付けし、揚げたもの。香ばしく、外はカリカリ、中は柔らかい
฿80
≈ ¥388
0
干し豚肉
หมูแดดเดียว
乾燥マリネした豚肉を揚げたもの。ちょうど良い塩味とコク。温かいもち米と一緒にどうぞ
฿80
≈ ¥388
0
ヤム
グリルした豚肉/牛肉のヤム
ยำคอหมู/เนื้อย่าง
グリルした肉とハーブ、スパイシーなドレッシングを混ぜたスパイシーなヤム
฿80~
≈ ¥388
豚ひき肉入り春雨ヤム
ยำวุ้นเส้นหมูสับ
プリプリの春雨が入ったヤム。酸味と辛味が爽やか
฿80
≈ ¥388
0
ムーヨーのヤム
ยำหมูยอ
プリプリのムーヨーのヤム。セロリと玉ねぎ入り。スパイシーで美味しい
฿80
≈ ¥388
0
煮込み
豚スペアリブのトムセップ
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
柔らかくなるまで煮込んだ豚のスペアリブのスープ。唐辛子とライムでスパイシーに味付け。ハーブの香りが豊か
฿80
≈ ¥388
0
地鶏のトムセップ
ต้มแซ่บไก่บ้าน
歯ごたえのある地鶏をスパイシーなハーブスープで煮込んだもの。酸味、辛味、熱さが特徴
฿80
≈ ¥388
0
豚肉のゲーンオーム
แกงอ่อมหมู
イーサンの家庭的なカレー。少量で、豚肉とディル入り。ナムプラーラーとカレーペーストの香ばしさ
฿80
≈ ¥388
0
鶏肉のゲーンオーム
แกงอ่อมไก่บ้าน
地鶏のゲーンオーム。まろやかな味わいで、地元のハーブの香ばしさ
฿80
≈ ¥388
0
牛肉のゲーンオーム
แกงอ่อมเนื้อ
牛肉のゲーンオーム。濃厚な味わいで、牛肉とディルの香ばしさ
฿80
≈ ¥388
0
鶏足のスーパー
ซุปเปอร์ขาไก่
豚足が口の中でとろけるまで煮込まれ、スパイシーなトムヤムスープに
฿80
≈ ¥388
0
鶏肉の蒸し料理
ไก่ใต้น้ำ
特別なカレーペーストとハーブで味付けした鶏ひき肉。伝統的な蒸し方で調理。スパイシーで濃厚な味わい
฿90
≈ ¥437
0
ご飯
もち米
ข้าวเหนียว
蒸したての熱々もち米。竹かご入り。ソムタムやグリルチキンと一緒にどうぞ
฿10
≈ ¥49
0
炊きたてのご飯
ข้าวสวย
炊きたてのご飯。粒が綺麗に分かれている
฿10
≈ ¥49
0
カノムジーン
ขนมจีน
柔らかく滑らかな生カノムジーン麺。ソムタムやゲーンオームと一緒にどうぞ
฿10
≈ ¥49
0
クイックメニュー
豚肉/鶏肉のガパオライス
ข้าวกะเพราหมู/ไก่
スパイシーなガパオ炒めご飯。バジルの葉と唐辛子、ニンニクの香ばしさ
฿50~
≈ ¥243
牛肉のガパオライス
ข้าวกะเพราเนื้อ
牛肉のガパオ炒めご飯。スパイシーで濃厚な味わい
฿60
≈ ¥291
0
ムーヨーのガパオライス
ข้าวกะเพราหมูยอ
ムーヨーのガパオ炒めご飯
฿60
≈ ¥291
0
豚肉/鶏肉のチャーハン
ข้าวผัดหมู/ไก่
肉入りチャーハン。まろやかな味付けで、鍋の香ばしさ
฿50~
≈ ¥243
オムレツご飯
ข้าวไข่เจียว
熱々のご飯に、カリカリで香ばしいオムレツを添えて
฿40
≈ ¥194
0
豚ひき肉入りオムレツご飯
ข้าวไข่เจียวหมูสับ
豚ひき肉入りオムレツを添えたご飯
฿50
≈ ¥243
0
干し牛肉のチャーハン
ข้าวผัดเนื้อแดดเดียว
揚げた干し牛肉入りチャーハン。塩味とコクが美味しい
฿60
≈ ¥291
0
干し豚肉のチャーハン
ข้าวผัดหมูแดดเดียว
揚げた干し豚肉入りチャーハン
฿60
≈ ¥291
0
目玉焼き（追加）
(เพิ่ม) ไข่ดาว
揚げた目玉焼き
฿10
≈ ¥49
0
オムレツ（追加）
(เพิ่ม) ไข่เจียว
食事に追加する小皿のオムレツ
฿15
≈ ¥73
0
ドリンク
水
น้ำดื่ม
ボトル入り飲料水
฿12
≈ ¥58
0
ソーダ
โซดา
炭酸ソーダで爽快感をプラス
฿12
≈ ¥58
0
ペプシ
เป๊บซี่
コーラ風味の炭酸飲料
฿15
≈ ¥73
0
リプトンティー
ชาลิปตัน
リプトンアイスティー レモンティー味。甘酸っぱく爽やか
฿20
≈ ¥97
0
アロエベラジュース
น้ำว่านหางจระเข้
アロエベラと果肉入りドリンク。喉を潤します
฿20
≈ ¥97
0
氷
น้ำแข็ง
氷入りドリンク（バケツ）
฿15
≈ ¥73
0
レオビール
เบียร์ลีโอ
タイのラガービール。マイルドで飲みやすい味わい
฿80
≈ ¥388
0
シンハービール
เบียร์สิงห์
タイのプレミアムラガービール。濃厚でユニークな味わい
฿90
≈ ¥437
0
フルーツのシロップ漬け
ผลไม้ลอยแก้ว
シロップ漬けのフルーツに氷を入れたもの。爽やかなデザート
฿35
≈ ¥170
0
Chang
チャーンビール。爽やかなラガービール
฿60
≈ ¥291
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
Google Mapsで見る ↗
4.4
Google Mapsの評価36件
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
誤情報を報告 ↗
