복성루샤부샤부성

火鍋は中華風しゃぶしゃぶで、様々な肉、海鮮、野菜、麺などを煮えたぎるスープにくぐらせて食べる料理です。辛いスープやあっさりしたスープで新鮮な食材を煮て、素材本来の味を楽しめます。50種類以上の食材を無制限に楽しむことができ、好きな食材を自分で選んでスープで煮て食べます。お好みのソースを添えて食べるのがおすすめです。