豚の煮込み(パロー)フライ ไส้พะโล้ทอด 豚の煮込み(パロー)の腸を柔らかく煮込み、外はカリッと中はジューシーに揚げたもの。パローの濃厚な風味と、カリカリとした食感が楽しめます。甘い黒醤油と共にお召し上がりください。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
豚肉の天日干しフライ หมูแดดเดียว 豚肉を調味料でマリネして天日干しした後、揚げたもの。塩味と甘味のバランスが良く、噛み応えのある食感が楽しめます。おやつや飲み物のお供に最適です。 ฿160 ≈ ¥776 − 0 +
豚トロ ブラックペッパー風味 คอหมูพริกไทยดำ 豚肩ロースをブラックペッパーでマリネして揚げまたはグリルしたもの。柔らかく脂身の入った肉に、ピリッとしたブラックペッパーの辛さと香りが特徴です。フレッシュ野菜と共にお召し上がりください。 ฿160 ≈ ¥776 − 0 +
ムーンクリスピーロール ปอเปี๊ยะพระจันทร์ エビのすり身をライスペーパーで包んで揚げたもの。外はカリッと、中はしっとり。三角形にカットして、プラムソースと共にお召し上がりください。 ฿180 ≈ ¥874 − 0 +
3種のソーセージ盛り合わせ ไส้กรอกสามเกลอ 数種類のソーセージを揚げた盛り合わせ。塩味とコクがあり、食べやすいです。チリソースやケチャップをつけてお召し上がりください。 ฿230 ≈ ¥1,116 − 0 +
鶏軟骨のナムケン แหนมเอ็นไก่ 鶏軟骨をナムケン(タイの発酵ソーセージ)のように酸味が出るまでマリネし、衣をつけて揚げたもの。酸味と塩味のバランスが良く、カリカリとした食感が楽しめます。生姜、唐辛子、ピーナッツと共にお召し上がりください。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
牛肉の天日干しフライ เนื้อแดดเดียว 牛肉をマリネして天日干しした後、揚げたもの。濃厚な味わいで、適度な噛み応えがあります。揚げた牛肉の香ばしさが楽しめます。 ฿180 ≈ ¥874 − 0 +
豚スペアリブのナムケン แหนมซี่โครง 豚のスペアリブをナムケン(タイの発酵ソーセージ)のように酸味が出るまでマリネし、揚げたもの。酸味とコクのバランスが良く、骨から肉がほろりと外れます。付け合わせと共にお召し上がりください。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
豚肩ロースのブラックペッパー炒め ปีกไก่ไวน์แดง 豚肩ロースを赤ワインベースのソースでマリネし、きつね色に揚げたもの。皮はカリッと、肉は柔らかく、独特の香りとまろやかな味わいが特徴です。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
エビのプラ พล่ากุ้ง 新鮮なエビを軽く茹で、レモングラス、コブミカンの葉、チリペーストなどのハーブと和えたヤム。ハーブの香りが豊かで、濃厚でスパイシーな味わいです。 ฿180 ≈ ¥874 − 0 +
エビの醤油漬け กุ้งดองซีอิ๊ว 新鮮なエビを醤油ベースのタレに漬け込み、まろやかな塩味と甘味に仕上げました。プリプリのエビの食感と、スパイシーなシーフードソースがよく合います。 ฿180 ≈ ¥874 − 0 +
カキのヤム ยำหอยนางรม 新鮮なカキをチリペーストのヤムソースと和え、アキャの芽とフライドオニオンを添えたもの。カキの甘みと新鮮さが、スパイシーなヤムソースと絶妙にマッチします。 ฿160 ≈ ¥776 − 0 +
空芯菜のヤム(クリスピー) ยำผักบุ้งกรอบ 空芯菜のフリットに、ひき肉とエビが入ったヤムソースをかけたもの。カリカリの空芯菜に、酸味・甘味・辛味のヤムソースをかけていただきます。 ฿160 ≈ ¥776 − 0 +
エビとレモングラスのヤム ยำตะไคร้กุ้งสด 新鮮なエビのヤム、レモングラスをたっぷり使用。レモングラスとハーブの香りが食欲をそそり、酸味と辛味の爽やかな味わいです。 ฿180 ≈ ¥874 − 0 +
インスタントラーメンと豚ひき肉、豚肉ソーセージのヤム ยำมาม่าหมูสับหมูยอ インスタントラーメンを茹で、豚ひき肉と豚肉ソーセージを加えて和えたヤム。ライムと生唐辛子で味付けし、スパイシーでコシのある麺が楽しめます。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
シーフードヤムウンセン ยำรวมมิตรทะเล エビ、イカ、カニカマなど、様々なシーフードを使ったスパイシーなヤム。酸味、辛味、塩味のバランスが取れた、本格的なタイのヤムです。 ฿180 ≈ ¥874 − 0 +
イカのラープ ลาบปลาหมึก 茹でたイカをイサーン風ラープに仕上げたもの。ローストした米、唐辛子粉、ライム、ミント入り。酸味と辛味、ローストした米の香りが楽しめます。 ฿160 ≈ ¥776 − 0 +
豚肉のナムトック น้ำตกหมู グリルした豚肩ロースのスライスをラープとナムトックの調味料で和え、ローストした米と唐辛子で味付け。濃厚な味わいで、グリルした豚肉の香ばしさが楽しめます。 ฿160 ≈ ¥776 − 0 +
ブラック リットル แบล็ค ลิตร スコッチウイスキー ジョニーウォーカー ブラックラベル 1リットルボトル。12年熟成。まろやかで深みのある味わいと、かすかなスモーキーな香りが特徴です。 ฿1,990 ≈ ¥9,658 − 0 +
シーバス 12年 ラウンド ชีวาส 12 ปี กลม スコッチウイスキー シーバスリーガル 12年 ラウンド。ハチミツとフルーツのような甘く芳醇な香りが特徴です。 ฿1,490 ≈ ¥7,231 − 0 +