タム・センレック
ตำเส้นเล็ก
パパイヤの代わりに細麺を使ったソムタム。酸味、辛味、スパイシーな味わい。
฿60
≈ ¥291
0
Aroi Dee @ 48
Aroi Dee @ 48
อร่อยดี@48
イーサンスタイルのレストランとアラカルト料理。スパイシーで本格的な味わい。
ソムタム
マンゴーとエビのヤム、発酵調味料入り
ตำมะม่วงกะปิกุ้งสด
香りの良い発酵調味料と新鮮なエビ入り酸っぱいマンゴーソムタム。スパイシーでまろやかな味わい。
฿80
≈ ¥388
0
タム・スア
ตำซั่ว
カノムチーン麺入りソムタム。ナムプラーラーとソムタム調味料で味付け。
฿50
≈ ¥243
0
タム・プー
ตำปู
タイ風ソムタム、塩漬けカニ入り。酸味、塩味、辛味のバランスが良い。
฿40
≈ ¥194
0
タム・プラーラー
ตำปลาร้า
茹でたナムプラーラー入りソムタム。香りが豊かで濃厚なイーサンスタイル。
฿40
≈ ¥194
0
タイ風ソムタム
ตำไทย
ナムプラーラーなしのソムタム。酸味と甘味。ピーナッツと干しエビ入り。
฿40
≈ ¥194
0
タム・スア・ポート
ตำซั่วโพด
スイートコーンとカノムチーン麺のソムタム。スパイシーに味付け。
฿50
≈ ¥243
0
タイ風ソムタム + カニ
ตำไทย+ปู
塩漬けカニ入りタイ風ソムタム。塩味とコクがプラス。
฿50
≈ ¥243
0
タイ風ソムタム + 塩漬け卵
ตำไทย+ไข่เค็ม
塩漬け卵添えタイ風ソムタム。酸味、甘味、塩味、コクのバランスが良い。
฿60
≈ ¥291
0
タム・スーペル
ตำซุปเปอร์
スパイシーなソムタム。具材たっぷり。
฿80
≈ ¥388
0
タム・ホイ・ドーン
ตำหอยดอง
塩漬け貝入りソムタム。酸味と塩味のユニークな味わい。
฿50
≈ ¥243
0
タム・パー
ตำป่า
具材たっぷりソムタム。タケノコ、貝など様々な野菜入り。
฿50
≈ ¥243
0
タム・トゥア
ตำถั่ว
インゲンのソムタム。ナムプラーラー、唐辛子、ライムでスパイシーに味付け。
฿50
≈ ¥243
0
タム・テーン
ตำแตง
キュウリのソムタム。爽やかでカリカリ。スパイシーな味わい。
฿50
≈ ¥243
0
タム・マムアン
ตำมะม่วง
青マンゴーを使ったソムタム。ジューシーで酸っぱい味わい。
฿50
≈ ¥243
0
タム・コラート
ตำโคราช
ナムプラーラー入りタイ風ソムタム。酸味、甘味、塩味のまろやかな風味が融合。
฿50
≈ ¥243
0
タム・ノーマイ
ตำหน่อไม้
茹でたタケノコのソムタム。ヤム・ナーンまたはソムタム調味料で味付け。
฿50
≈ ¥243
0
豚首肉のタム
ตำคอหมู
グリルした豚の首肉入りソムタム。柔らかい肉とソムタムの相性が良い。
฿80
≈ ¥388
0
新鮮なエビのタム
ตำกุ้งสด
新鮮なエビ入りのソムタム。エビの甘みと辛さが絶妙。
฿80
≈ ¥388
0
シーフードのタム
ตำทะเล
エビ + イカ + 貝
シーフードのソムタム。エビ、イカ、貝入り。
฿130
≈ ¥631
0
プーマーのタム
ตำปูม้า
新鮮なプーマー入りソムタム。甘くて美味しい。
฿130
≈ ¥631
0
タム・タート（トレイ盛りソムタム）
ตำถาด
大きなトレイに入ったソムタム。カノムチーン、ゆで卵、揚げせんべいなどの付け合わせ付き。
฿120
≈ ¥582
0
ライ・ブア / 豚肉ソーセージ / 新鮮エビのタム
ตำไหลบัว/หมูยอ/กุ้งสด
60-80-100
ライ・ブアのタム。カリカリで美味しい。豚肉ソーセージや新鮮なエビを選べます。
฿60~
≈ ¥291
グリル - フライ
グリルチキン
ไก่ย่าง
スパイスでマリネした鶏肉のグリル。皮はカリカリ、身はジューシー。炭火焼きの香り。
฿50
≈ ¥243
0
グリルしたナマズ
ปลาดุกย่าง
丸ごとグリルしたナマズ。柔らかい身、グリルした香り。ジャオソース添え。
฿50
≈ ¥243
0
グリルした豚の首肉
คอหมูย่าง
グリルした豚の首肉のスライス。一口サイズ。柔らかく、わずかに脂身あり。
฿70
≈ ¥340
0
揚げた豚肉の干し肉
หมูแดดทอด
揚げた豚肉の干し肉。ちょうど良い塩加減。おやつやもち米と一緒に。
฿70
≈ ¥340
0
魚醤風味のグリル豚肉
หมูย่างน้ำปลา
魚醤でマリネした豚肉のグリル。魚醤の香りが豊か。甘塩っぱい味わい。
฿80
≈ ¥388
0
揚げた牛肉の干し肉
เนื้อแดดทอด
揚げた牛肉の干し肉。噛み応えがあり、濃厚な味わい。
฿80
≈ ¥388
0
豚肉のクルックフン（粉まみれ）
หมูคลุกฝุ่น
スパイスと炒り米で味付けした豚肉の揚げ物。炒り米の香りが豊か。
฿80
≈ ¥388
0
牛肉のクルックフン（粉まみれ）
เนื้อคลุกฝุ่น
スパイスと炒り米で味付けした牛肉の揚げ物。スパイシーな味わい。
฿80
≈ ¥388
0
グリルした豚の腸
ไส้ย่าง
グリルした豚の小腸。カリカリになるまで焼いた。硬くない。
฿80
≈ ¥388
0
グリルした牛肉
เนื้อย่าง
グリルした牛肉。牛肉の香りが豊か。ちょうど良い焼き加減。
฿80
≈ ¥388
0
グリルした乳房
นมย่าง
グリルした豚の乳房。柔らかく弾力のある食感、豊かでクリーミーな味わい。
฿100
≈ ¥485
0
塩味フライドチキン
ไก่ทอดเกลือ
塩味のフライドチキン。外はカリカリ、中はジューシー。
฿70
≈ ¥340
0
揚げた鶏の手羽
ปีกไก่ทอด
カリカリ揚げ鶏手羽。おやつに最適。
฿70
≈ ¥340
0
揚げた鶏の関節
เอ็นไก่ทอด
衣をつけた鶏の関節の揚げ物。カリカリで楽しい食感。
฿70
≈ ¥340
0
揚げたアヒルの口
ปากเป็ดทอด
ガーリックと胡椒風味のアヒル口の揚げ物。カリカリで香ばしい。
฿80
≈ ¥388
0
揚げたての豚の小腸
ไส้อ่อนทอด
揚げたての豚の小腸、揚げニンニク添え。
฿80
≈ ¥388
0
豚のスペアリブのナム
แหนมซี่โครงหมู
揚げた豚のスペアリブのナム。ちょうど良い酸味。
฿80
≈ ¥388
0
揚げた豚の腸、ガーリック風味
ไส้ตันทอดกระเทียม
揚げた豚の腸、ガーリック風味。弾力がありカリカリ、ガーリックの香り豊か。
฿70
≈ ¥340
0
揚げた豚肉ソーセージ
หมูยอทอด
揚げた豚肉ソーセージ。黒胡椒の香りが豊か。
฿60
≈ ¥291
0
カリカリ揚げ豚バラ肉
หมูสามชั้นทอดกรอบ
衣をつけた豚バラ肉の揚げ物。スパイシーなジャオソース添え。
฿80
≈ ¥388
0
ラープ - ナムトック
豚ひき肉と春雨のラープ
ลาบวุ้นเส้นหมู
春雨と豚ひき肉、ラープ調味料で和えたもの。スパイシーな味わい。
฿70
≈ ¥340
0
ナマズのラープ
ลาบปลาดุก
グリルしたナマズを細かく刻み、ラープハーブで味付け。
฿80
≈ ¥388
0
牛肉のラープ
ลาบเนื้อ
スライスした牛肉のラープ。唐辛子、炒り米、ライムで味付け。
฿80
≈ ¥388
0
ラープ・ルアット（血入りラープ）
ลาบเลือด
生の牛肉のラープ。血入り。濃厚な本格イーサンスタイル。
฿80
≈ ¥388
0
ラープ・クア
ลาบคั่ว
乾燥させた牛肉のラープ。スパイスとハーブの香りが豊か。
฿80
≈ ¥388
0
ラープ・コイ
ลาบก้อย
生の牛肉のスライス。ラープ調味料と牛胆で味付け。わずかに苦味あり。
฿80
≈ ¥388
0
アカガイのラープ
ลาบหอยแครง
アカガイのラープ和え。スパイシーで濃厚な味わい。
฿80
≈ ¥388
0
イカのラープ
ลาบปลาหมึก
ラープ調味料で和えた茹でイカ。酸味と辛味のバランスが良い。
฿80
≈ ¥388
0
グリルチキンのラープ
ลาบไก่ย่าง
グリルチキンのスライス。ラープ風に味付け。炒り米の香りが豊か。
฿70
≈ ¥340
0
春雨とシーフードのラープ
ลาบวุ้นเส้นทะเล
春雨とシーフードのラープ
฿80
≈ ¥388
0
ラープ揚げ
ลาบทอด
ラープ風ひき肉揚げ。外はカリカリ、中は柔らか。ハーブの香り豊か。
฿80
≈ ¥388
0
豚肉のナムトック
น้ำตกหมู
スライスした豚の首肉のグリル。唐辛子、炒り米、魚醤、ライムで味付け。
฿80
≈ ¥388
0
豚肉のナムトック
น้ำตกเนื้อ
スライスしたグリル牛肉。イーサンスタイルでスパイシーに味付け。
฿80
≈ ¥388
0
豚肉のコイ風和え
ก้อยหมู
ラープ風豚ひき肉。血とスパイス入り。
฿70
≈ ¥340
0
タニシのコイ風和え
ก้อยหอยโข่ง
茹でたタニシのスライス。イーサンスタイルのコイ風に味付け。
฿70
≈ ¥340
0
ヤム・セープ（スパイシーヤム）
春雨のヤム
ยำวุ้นเส้น
春雨と豚ひき肉、ヤム調味料で和えたもの。酸味と辛味の味わい。
฿70
≈ ¥340
0
豚肉ソーセージのヤム
ยำหมูยอ
スパイシーな豚肉ソーセージのヤム。玉ねぎ、セロリ、トマト入り。
฿70
≈ ¥340
0
ママー麺のヤム
ยำมาม่า
豚肉 / エビ / イカ / ミックス
インスタントラーメンのヤム。スパイシーに味付け。お好みの具材を追加できます。
฿70~
≈ ¥340
豚肉とライムのヤム
หมูมะนาว
スパイシーなシーフードソースをかけた茹で豚肉。ガーリックとカイラン菜の茎添え。
฿80
≈ ¥388
0
牛すね肉の茹で物、つけ添えソース
ลวกจิ้มเนื้อน่องลาย
茹でた牛すね肉のつけ添え。コリコリした食感。スパイシーなソース添え。
฿80
≈ ¥388
0
アカガイの茹で/グリル
หอยแครงลวก/เผา
アカガイ。茹でるかグリルするか選べます。シーフードソース添え。
฿80~
≈ ¥388
アカガイのヤム
ยำหอยแครง
アカガイのヤム。ハーブが効いたスパイシーな味わい。
฿80
≈ ¥388
0
イカのヤム
ยำปลาหมึก
新鮮でカリカリのイカのヤム。酸味と辛味の味わい。
฿80
≈ ¥388
0
グリル豚首肉のヤム
ยำคอหมูย่าง
グリルした豚の首肉をハーブと和えたヤム。まろやかな味わい。
฿80
≈ ¥388
0
豚の腸のヤム
ยำไส้ตัน
豚の腸のヤム。コリコリとした食感、臭みなし。
฿80
≈ ¥388
0
グリル牛肉のヤム
ยำเนื้อย่าง
脂身付きグリル牛肉のヤム。スパイシーな味わい。
฿80
≈ ¥388
0
プラー・クン（エビのハーブ和え）
พล่ากุ้ง
レモングラスとたくさんのハーブ入りエビのヤム。濃厚でハーブの香りが豊か。
฿80
≈ ¥388
0
エビのナムプラーラー漬け
กุ้งแช่น้ำปลา
新鮮なエビのナムプラーラー漬け。生のゴーヤとシーフードソース添え。
฿80
≈ ¥388
0
ミックスシーフードヤム
ยำรวมมิตรทะเล
ミックスシーフードヤム。エビ、イカ、貝入り。具材豊富。
฿100
≈ ¥485
0
揚げたナマズのヤム
ยำปลาดุกฟู
揚げたナマズのフライ。マンゴーヤムソース添え。
฿120
≈ ¥582
0
プーマーのヤム
ยำปูม้า
新鮮なプーマーのヤム。甘い身、スパイシーなヤムソース。
฿130
≈ ¥631
0
チム・チュム（タイ風鍋）
จิ้มจุ่ม
豚肉 / 牛肉 / シーフード
イーサンスタイルの鍋料理。香り高いハーブスープに肉と新鮮な野菜。ジャオソース添え。
฿200~
≈ ¥971
ヤム・ヌア・ヌア
ヤム・ヌア・クン
ยำนัวกุ้ง
エビのヤム・ヌア。濃厚な味わい。
฿80
≈ ¥388
0
イカのヤム・ヌア
ยำนัวหมึก
ナムプラーラー風味のイカのヤム
฿80
≈ ¥388
0
アカガイのヤム・ヌア
ยำนัวหอยแครง
アカガイのヤム・ヌア。スパイシーでまろやかな味わい。
฿80
≈ ¥388
0
豚肉ソーセージのヤム・ヌア
ยำนัวหมูยอ
ナムプラーラー風味の豚肉ソーセージのヤム
฿80
≈ ¥388
0
ミックスシーフード・ヌアヤム（エビ・イカ・貝）
ยำนัวกุ้ง-หมึก-หอย
ナムプラーラー入りミックスシーフードヤム
฿130
≈ ¥631
0
ヤム・ヌア・プーマー
ยำนัวปูม้า
新鮮なプーマーのヤム、ナムプラーラー入り。甘味、コク、塩味、辛味の味わい。
฿130
≈ ¥631
0
ミックスヤム・ヌア
ยำนัวรวมมิตร
ミックスヤムの大皿。ナムプラーラー入り。具材たっぷり。
฿200
≈ ¥971
0
トム・セーブ - ゲーン・オーム
豚肉のトム・セーブ
ต้มแซ่บหมู
豚肉のトム・セーブ。酸味と辛味、唐辛子と炒り米の香り豊か。
฿80
≈ ¥388
0
ソフトボーンのトム・セーブ
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
豚のソフトボーン入りトム・セーブ。コリコリした食感。スパイシーなスープ。
฿80
≈ ¥388
0
スーパースパイシーチキンフィート
ซุปเปอร์ตีนไก่
煮込んだ鶏の足。口の中でとろけるほど柔らか。酸味と辛味が強い。
฿70
≈ ¥340
0
セープ・レン（豚の背骨スープ）
แซ่บเล้ง
大きな豚の背骨入りトム・セーブ。肉は柔らかく骨から剥がれやすい。スパイシーなスープと一緒に。
฿80
≈ ¥388
0
セープ・ヌア（スパイシービーフ）
แซ่บเนื้อ
牛肉のトム・セーブ。ハーブの香り豊か。
฿80
≈ ¥388
0
トム・クローン・ナマズ
ต้มโคล้งปลาดุก
グリルしたナマズ入りトム・クローン。グリルした魚と焙煎ハーブの香りが豊か。酸味、塩味、辛味。
฿70
≈ ¥340
0
ゲーン・オーム
แกงอ่อม
豚肉 / 牛肉 / 鶏肉 / ソフトボーン
ナムプラーラー入りイーサンスープ。ディルと地元の野菜入り。ユニークな香りが特徴。
฿70~
≈ ¥340
鶏の手羽元のトム・セーブ
ต้มแซ่บปีกไก่
鶏手羽元のトム・セーブ
฿70
≈ ¥340
0
セープ・エーン・ガイ（スパイシーチキン関節）
แซ่บเอ็นไก่
鶏の関節のトム・セーブ。コリコリした食感。
฿70
≈ ¥340
0
タイ料理 / 一皿料理
唐辛子と塩で炒めたカリカリ豚肉
หมูกรอบคั่วพริกเกลือ
カリカリ豚バラ肉の唐辛子と塩炒め。塩辛くスパイシーでガーリックの香り豊か。
฿100
≈ ¥485
0
シーフードのトムヤム
ต้มยำทะเล
トムヤム（クリーミーまたはクリアスープ）。エビ、イカ、貝入り。酸味と辛味。
฿80
≈ ¥388
0
オムレツ
ไข่เจียว
揚げたてのふわふわオムレツ
฿50
≈ ¥243
0
ひき肉入りオムレツ
ไข่เจียวหมูสับ
ひき肉入りオムレツ。美味しさアップ。
฿60
≈ ¥291
0
揚げた魚のナンプラーソース
ปลาทอดน้ำปลา
揚げた魚の丸ごと一匹。甘塩っぱいナンプラーソースがけ。
฿250
≈ ¥1,213
0
空芯菜とカリカリ豚肉の炒め麺
หมี่กะเฉดหมูกรอบ
空芯菜とカリカリ豚肉の炒め麺。スパイシーな味わい。
฿100
≈ ¥485
0
卵と春雨の炒め物
วุ้นเส้นผัดไข่
卵と春雨の炒め物。少量の野菜入り。まろやかな味わい。食べやすい。
฿50
≈ ¥243
0
パッ・ガパオ
ผัดกระเพรา
スパイシーなパッ・ガパオ。バジルの香りが豊か。肉とスタイルを選べます。
฿50~
≈ ¥243
パッ・プリック・ゲーン
ผัดพริกแกง
インゲンとレッドカレーペーストの炒め物。スパイシーで香ばしい。
฿50~
≈ ¥243
チャーハン
ข้าวผัด
肉入りチャーハン。まろやかな味付け。ライムとキュウリ添え。
฿50~
≈ ¥243
ゲーン・チュート
แกงจืด
クリアスープのゲーン・チュート。豚ひき肉と野菜入り。さっぱりとした味わい。
฿60~
≈ ¥291
もち米
ข้าวสวย
炊いたジャスミンライス
฿10
≈ ¥49
0
もち米
ข้าวเหนียว
蒸したてのもち米、竹かご入り
฿10
≈ ¥49
0
カノムチーン
ขนมจีน
新鮮なカノムチーン麺。ソムタムやラープと一緒にどうぞ。
฿10
≈ ¥49
0
目玉焼き
ไข่ดาว
目玉焼き
฿10
≈ ¥49
0
ドリンク
飲料水
น้ำดื่ม
ボトル入りミネラルウォーター
฿10
≈ ¥49
0
ソフトドリンク
น้ำอัดลม
炭酸飲料
฿20
≈ ¥97
0
ソーダ
โซดา
炭酸水
฿20
≈ ¥97
0
レオ（ビールブランド）
ลีโอ
レオビール
฿70
≈ ¥340
0
チャーン（ビールブランド）
ช้าง
チャーンビール
฿70
≈ ¥340
0
シンハー（ビールブランド）
สิงห์
シンハービール
฿80
≈ ¥388
0
ハイネケン
Heineken
ハイネケンビール
฿90
≈ ¥437
0
ムーカタ（タイ風焼肉鍋）
ムーカタ（タイ風焼肉鍋）
หมูกะทะ
セットあたり
ムーカタセット。マリネした豚肉、新鮮な野菜、春雨入り。熱々の炭火コンロで焼き、スパイシーなソースを添えて。
฿259
≈ ¥1,257
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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