비엣 꽌

牛肉と各種野菜をご飯と一緒にパラパラに炒めたベトナム風チャーハンです。香ばしい味とあっさりした風味が調和し、気軽に楽しめます。温かいうちにすぐ食べることをおすすめします。

新鮮な海産物と野菜を入れて炒めたチャーハンです。海産物の旨味と野菜のシャキシャキ感がご飯粒によく染み込んでいます。あっさりとして上品な味わいが楽しめます。

柔らかく調理された豚カルビを白いご飯と一緒にいただく料理です。甘辛いタレが肉によく染み込み、ご飯が進みます。しっかりとした一食になります。

ライスペーパーにエビ、豚肉、新鮮な野菜とビーフンを入れて巻いた前菜です。もちもちのライスペーパーとシャキシャキの具材の食感が調和しています。添えられたソースにつけてお召し上がりください。

米粉とターメリックなどを混ぜた生地に、肉、海産物、もやしを入れて薄くパリッと焼き上げたベトナム風お好み焼きです。外はカリッと、中はしっとりとした食感が特徴です。適度な大きさに切って、野菜に包んでソースを添えてお召し上がりください。

ライスペーパーに豚ひき肉と野菜を入れて丸めて油で揚げた料理です。韓国の揚げ餃子に似ていますが、皮が薄くてパリパリしています。前菜やサイドメニューとして楽しむのに良いです。

海産物と野菜をたっぷり入れて作った、ベトナム風の揚げ春巻きです。海産物の風味が満載で、外はパリッと、中は具沢山です。パリパリの食感を楽しんで、ソースにつけてお召し上がりください。

味付けされた豚肉を串に刺して焼いた料理です。炭火の香りが移っており、肉はもちもちで香ばしいです。ビールのつまみとして、または軽い料理として楽しむのに良いです。

様々な海産物と新鮮な野菜を一緒に炒めた料理です。海産物のさっぱりした味と野菜の食感がよく調和しています。食事メニューとしても、おつまみとしてもよく合います。

柔らかい牛肉と数種類の野菜を強火で炒めた料理です。肉の旨味と野菜の味が調和し、風味豊かです。ご飯と一緒に、またはお酒のお供として楽しむのに良いです。

チンゲン菜をニンニクと一緒に炒めた、シンプルながらも美味しい野菜料理です。ニンニクの香りがほのかに移っており、食欲をそそります。メイン料理と一緒に添えるとさらに良いです。

ベトナムの代表的な野菜である空芯菜（モーニンググローリー）をニンニクと一緒に炒めた料理です。シャキシャキした茎の食感と、塩辛い味付けが絶妙です。韓国人の口にもよく合い、ご飯のおかずとして人気があります。