남무순의밥이보약

Name: 남무순의밥이보약
Address: South Korea, 서울 Dongjak District, Siheung-daero, 606 1층 142호, ソウル

★ 3.7 (9) 📍 South Korea, 서울 Dongjak District, Siheung-daero, 606 1층 142호

健康増進

釜炊き在来種チュオタン（ドジョウ鍋）

가마솥 토종 추어탕

釜でじっくり煮込んだ深みとコクのあるスープのチュオタン（ドジョウ鍋）です。ドジョウをすり潰して入れているため、とろみがあり香ばしい味が特徴で、滋養食としてもおすすめです。

家庭料理定食

ファンテ（干しスケトウダラ）ヘジャンクッ（酒粕スープ）

황태 해장국

江原道（カンウォンド）自然乾燥

江原道で自然乾燥させたファンテ（干しスケトウダラ）を使い、澄んでいてすっきりしたスープで煮込んだ料理です。淡白でさっぱりした味で、二日酔いにも効果的です。

ムクチェパッ（ドングリゼリー冷製スープご飯）

묵채밥

100%国産ドングリで自家製

自家製ドトリムク（ドングリゼリー）を細切りにし、スープに入れてご飯と一緒に食べる珍味です。ムクの柔らかい食感とスープの味がよく調和します。

テンジャンチゲ（味噌チゲ）

된장 찌개

韓牛（韓国産牛肉）

韓牛（韓国産牛肉）を入れて深い味わいを出したテンジャンチゲ（味噌チゲ）です。香ばしく塩辛いスープの味がご飯によく合います。

スジェビ（手打ちうどん）＋ご飯

수제비 + 공기밥

韓国産小麦

韓国産小麦で生地を作り、コシのある食感のスジェビ（手打ちうどん）とご飯がセットで提供されます。温かく満足感のある一食です。

思い出のメニュー

玄米ヌルンジタン（おこげスープ）

현미 누룽지탕

自家製焼き

自家製焼き玄米ヌルンジ（おこげ）を煮込んだ香ばしい味が絶品のスープです。消化が良く、胃が楽になる料理です。

チャンチグクス（お祝いうどん）

잔치국수

澄んだ煮干しだしに素麺を入れた温かい麺料理です。淡白でさっぱりした味で、老若男女問わず楽しめます。

その他のメニュー

ビビン冷麺

비빔냉면

コシのあるそば麺をピリ辛で甘いタレで和えて食べる冷麺です。食欲をそそる刺激的な味が特徴です。

フェ冷麺（刺身冷麺）

회냉면

ビビン冷麺に味付けした生の魚（主にガンギエイまたはカスベ）を乗せた冷麺です。コリコリとした魚の食感とピリ辛な味を同時に楽しめます。

ジェユクポックン（豚肉の甘辛炒め）

제육볶음

豚肉と野菜をピリ辛のコチュジャン（唐辛子味噌）ダレで炒めた料理です。辛くて塩辛いため、ご飯のおかずやおつまみとして人気があります。

オジンオポックン（イカ炒め）

오징어볶음

イカをピリ辛のタレで炒めた料理です。イカ特有のコリコリとした食感と辛さが調和しています。

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お店情報

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3.7

Google Mapsの評価9件

📍 South Korea, 서울 Dongjak District, Siheung-daero, 606 1층 142호

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