ショウショコウゼッタイショショク（タイダイニカツドウテン）

Name: ショウショコウ ゼッタイショショク（タイダイニカツドウテン）
Address: Taipei
Price range: TWD488 - TWD11800

小蔬杭絕對蔬食(台大二活店）

2025年年越し料理テイクアウト＆宴会コース。精巧なベジタリアン料理を提供。

★ 4.6 (2,440) $$Moderate

年越し料理テイクアウト

2025年特別テイクアウト年越しセット。

玉盤饗宴（美しい皿の宴）

玉盤饗宴

五福臨門セロリとアワビ茸トリュフと滑子茸の細切りよだれを誘うレンコン寧式素鵝（揚げ湯葉のロール）クコの実と川キクラゲ金香白玉排（卵）東坡漢漢刈包付き小蔬杭風大根餅一品佛跳牆（具沢山スープ）赤豆鬆糕（小豆と米粉の蒸し菓子）

ご家族で楽しめる豪華な年越しセット。冷菜盛り合わせ、数々の精巧な温菜、スープ、デザートが含まれています。上海本場の味と創作ベジタリアン料理を融合させ、風味豊かです。

TWD3,800 ≈ ¥18,940

珍味

珍饈美饌

三陽開泰トリュフと滑子茸の細切りよだれを誘うレンコンクコの実と川キクラゲヨーグルトボール一品佛跳牆（具沢山スープ）小蔬杭風大根餅

厳選された野菜中心の年越しセット。前菜盛り合わせ、特製揚げ物、定番の佛跳牆スープ、看板の大根餅が含まれています。適量で、お店自慢の功夫料理を味わえます。

TWD2,800 ≈ ¥13,956

アラカルト

年越し料理アラカルト。

精巧な冷菜

三種盛り合わせ

三拼

488 よだれを誘うレンコン、クコの実と川キクラゲ、トリュフと滑子茸の細切り

風味の異なる3種類の冷菜盛り合わせ。シャキシャキしたレンコン、さっぱりしたキクラゲ、香りの良いトリュフと滑子茸が含まれています。食感の層が豊かで、前菜に最適です。

TWD488 ≈ ¥2,432

五種盛り合わせ

五拼

688 セロリとアワビ茸、トリュフと滑子茸の細切り、よだれを誘うレンコン、クコの実と川キクラゲ、寧式素鵝（揚げ湯葉のロール）

豪華な五色の冷菜盛り合わせ。お店自慢の素鵝（揚げ湯葉のロール）、各種味付けされたキノコや季節の野菜を集めています。彩り豊かで味も多様、宴会に最適な前菜です。

TWD688 ≈ ¥3,429

ベジタブルスープ

一品佛跳牆（具沢山スープ）

一品佛跳牆

伝統的な名料理のベジタリアン版。タロイモ、栗、筍の細切り、ベジタリアン素材など、数々の高級食材をじっくり煮込んでいます。スープは濃厚でまろやか、滋養強壮だけでなく、風味も格別です。

TWD1,180 ≈ ¥5,881

タイ風トムヤムクン

泰式冬蔭功

タイ風のスパイシースープ。レモングラス、ガランガル、唐辛子の香りを組み合わせています。酸っぱくて辛いスープは食欲をそそり、様々な野菜やキノコと合わせ、独特の風味です。

TWD680 ≈ ¥3,389

手作り点心

小蔬杭風大根餅

小蔬杭蘿蔔糕

お店で手作りされた大根餅。きめ細かく、大根の甘みと繊維質を感じられます。表面が黄金色にカリッと焼かれており、香ばしいです。

TWD880 ≈ ¥4,386

赤豆鬆糕（小豆と米粉の蒸し菓子）

赤豆鬆糕

伝統的な江南風点心。米粉と小豆を蒸して作られています。食感は柔らかく弾力があり、小豆餡は甘すぎず、懐かしい風味のデザートです。

TWD680 ≈ ¥3,389

ベジタブル高級料理

金香白玉排（卵）

金香白玉排 (蛋)

黄金色に輝くベジタリアンポーク料理。豆腐やベジタリアン素材で作られ、柔らかく風味豊かです。卵入りで、濃厚な味わいです。

TWD520 ≈ ¥2,592

東坡漢漢（豚の角煮風）

東坡漢漢

刈包8個付き

ベジタリアン版東坡肉。鮮やかな赤色で、とろけるような食感です。付属の刈包（中華蒸しパン）と一緒に食べると、甘じょっぱさが絶妙で、魅惑的な風味です。

TWD840 ≈ ¥4,187

ヨーグルトボール

優格球球

ソース付き

創作ベジタリアン料理。球状の外観で、揚げ物と思われます。特製ソースを添えて提供され、外はカリッと中は柔らかく、ヨーグルトの爽やかな風味が特徴です。

TWD760 ≈ ¥3,788

宴会コース

10名様向けの宴会コース。

宴会コース 6800

宴席菜單 6800

厳選冷菜6種翡翠ベジ餃子看板の香椿餅カレーベジ水煮柔らかいフランスパン付き竹笙黄豆腐煲（卵）黒トリュフ松子米糕焗香焼き白菜塔香皇帝什菇麻油紅棗娃娃菜虫草金線珍菇盅黄金松子軟餅手作りデザート（サービス） 10人前

10人前の精巧なベジタリアンコース。6品の冷菜、各種手作り点心、温かい大皿料理、スープが含まれています。カレー、ごま油、グラタンなど多様な調理法を取り入れ、風味豊かです。

TWD6,800 ≈ ¥33,892

宴会コース 8800

宴席菜單 8800

厳選冷菜7種揚げ物二種翡翠文思豆腐（卵）四季美人餃子香煎野菜鍋餅乾鍋時蔬と南瓜米糕玉葉香鬆大燴桃膠錦蔬焗香櫛瓜白菜燕麦胡椒スープ竹炭黒金包（卵）手作りデザート（サービス）季節のフルーツ 10人前

豪華な10名様用宴会。冷菜7種と数々の功夫料理にアップグレード。繊細な包丁技術の文思豆腐、特製米糕、滋養スープを含み、大切な集まりに適しています。

TWD8,800 ≈ ¥43,860

宴会コース 11800

宴席菜單 11800

珍味九品避風塘風野菜と揚げ物二種海老すり身翡翠ボール黒トリュフ焼売ロメインレタスと野菜のそぼろ厚焼き大根餅（サービス）栗子蒲蔓黒ダイヤモンド米糕梅干し風煮込み月荷葉夾（饅頭）金玉満堂砂鍋佛跳牆竹炭黒金包（卵）氷砂糖と白きくらげの梨の燉り物季節のフルーツ 10人前

最高級ベジタリアンコース。9品の冷菜と数々の極上料理を提供。黒トリュフ、佛跳牆などの貴重な料理を集め、さらに精巧な点心と煮込み料理を含み、ベジタリアン料理の最高峰を表現しています。

TWD11,800 ≈ ¥58,813

メニューの最後

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お店情報

★

4.6

Google Mapsの評価2,440件

$$ Moderate

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