ZHANGLIANG Malatang Zhangliang Malatang sucursal Ramkhamhaeng

Caldo mala original estilo Sichuan, con un sabor picante y una sensación de adormecimiento única del chile de pimienta de Sichuan y especias chinas. Aroma rico e intenso.

Caldo rojo anaranjado cocido a fuego lento con tomates frescos, con un sabor naturalmente agridulce, equilibrado y refrescante. No picante, apto para todas las edades.

Un caldo claro hecho de la cocción a fuego lento de varios tipos de champiñones, con un aroma a champiñones y un dulzor natural y equilibrado. Sabor ligero, fácil de comer y saludable.

Sopa Tom Yum de estilo tailandés, con un sabor intenso y completo, agrio, picante, salado, dulce, con el aroma de hierbas Tom Yum como galanga, citronela y hojas de lima kaffir.

Caldo de huesos cocido a fuego lento hasta obtener un caldo blanco lechoso, con un dulzor y riqueza de la médula ósea. No picante, proporciona una sensación cálida y suave.

Un plato seco que consiste en escaldar ingredientes y luego mezclarlos con salsa mala picante especial, con un sabor intenso, audaz y picante que penetra en los ingredientes sin necesidad de caldo.

Un plato seco que se centra en el aroma y la sensación de adormecimiento en la lengua del chile de pimienta de Sichuan y el aceite de chile de Sichuan, con una textura burbujeante y un aroma único.

O también Mala Xiang Guo, que consiste en saltear ingredientes a fuego alto en un wok con chiles secos y especias mala. Tiene un aroma a wok, un sabor intenso, picante y ligeramente aceitoso.

Arroz blanco recién cocido, con granos tiernos y masticables en su punto justo, con un aroma fragante. Ideal para acompañar sopas o platos salteados secos para ayudar a cortar el picante.