Cambio de fideos: fideos finos, fideos de arroz, fideos de cristal, fideos de trigo
Extra grande +20
Añadir huevo +15
Añadir wonton +20
Fideos secos con salsa de carne picada y satay
肉燥沙茶乾麵
Fideos secos mezclados con salsa de carne picada y salsa satay. Sabor rico y salado, con el aroma único del satay.
TWD65~≈ €2.00
Fideos con salsa de soja fermentada y carne picada
酢醬麵
Mezclado con salsa de judías fermentadas y carne picada. Sabor salado y apetitoso, un clásico de la cocina china.
TWD65~≈ €2.00
Sopa de fideos simple
陽春麵
Fideos sencillos y ligeros, normalmente servidos con caldo claro o condimentos simples. Sabor suave, conservando el sabor original de los fideos.
TWD65~≈ €2.00
Fideos con brotes de bambú encurtidos y cerdo desmenuzado
榨菜肉絲麵
Fideos con crujientes y salados brotes de bambú encurtidos y finas tiras de cerdo. Textura rica, con el sabor único de los brotes de bambú encurtidos en el caldo.
TWD75~≈ €2.00
Sopa agripicante con fideos
酸辣湯麵
Fideos en sopa agripicante. Caldo espeso, con acidez de vinagre y picante de pimienta, con tofu, oreja de madera y otros ingredientes.
TWD75~≈ €2.00
Sopa de ternera con fideos
牛肉湯麵
Caldo de ternera concentrado con fideos, normalmente sin trozos de ternera. Disfruta de la frescura del caldo y la textura de los fideos.
TWD85~≈ €2.00
Sopa de wonton con fideos
餛飩麵
Sopa de fideos con wontons de masa fina y relleno de carne. Caldo ligero, wontons suaves y sabrosos.
TWD85~≈ €2.00
Fideos con albóndigas de cerdo
貢丸麵
Sopa de fideos con albóndigas de cerdo elásticas. Sencillo pero saciante.
TWD95~≈ €3.00
Fideos con codillo de cerdo
豬腳麵
Fideos (sopa o secos) con codillo de cerdo estofado. El codillo es rico en colágeno, tierno y sabroso.
TWD125~≈ €3.00
Sopa de ternera con fideos
牛肉麵
Clásico plato de fideos taiwanés, con un rico caldo estofado, trozos tiernos de ternera y fideos.
TWD165~≈ €5.00
Tipos de empanadillas
(8 empanadillas por ración)
Opciones de relleno: col, cebollino, mixto
Empanadillas de col y cerdo
高麗菜豬肉水餃
Empanadillas rellenas de col y cerdo. Crujientes y dulces, se suelen mojar en salsa de soja o vinagre.
TWD8≈ €0.00
0
Empanadillas de cebollino y cerdo
韭菜豬肉水餃
Empanadillas rellenas de cebollino y cerdo. El cebollino tiene un aroma intenso y un sabor único.
TWD8≈ €0.00
0
Empanadillas de gambas
鮮蝦水餃
10 piezas
Empanadillas rellenas de gambas enteras o pasta de gambas. Llenas de sabor a mar, con una textura elástica.
TWD110≈ €3.00
0
Empanadillas agripicantes
酸辣湯餃
8 empanadillas por ración
Empanadillas en sopa agripicante. Disfruta de la delicia de las empanadillas y la riqueza de la sopa agripicante al mismo tiempo.
TWD95~≈ €3.00
Empanadillas en caldo de ternera
牛肉湯餃
8 empanadillas por ración
Empanadillas en caldo de ternera (normalmente sin trozos de carne). Las empanadillas empapadas en caldo de ternera tienen un sabor especial.
TWD85~≈ €2.00
Empanadillas en caldo claro
清湯餃
8 empanadillas por ración
Empanadillas en caldo claro. Sabor suave, ideal para quienes prefieren el sabor original.
TWD75~≈ €2.00
Tipos de sopa
Huevo batido +15
Albóndiga de cerdo +15 cada una
Wonton +20
Sopa de huevo batido
蛋花湯
Sopa sencilla con huevo batido, normalmente aderezada con cebolleta.
TWD45~≈ €1.00
Sopa de albóndigas de cerdo
貢丸湯
Caldo claro con albóndigas de cerdo, con una textura elástica.
TWD45~≈ €1.00
Sopa agripicante
酸辣湯
Sopa espesa, con una mezcla de acidez y picante, rica en ingredientes.
TWD50~≈ €1.00
Caldo de ternera claro
牛肉清湯
Caldo claro de ternera estofada, sin trozos de carne. Caldo sabroso.
TWD50~≈ €1.00
Sopa de wonton
餛飩湯
Caldo claro con wontons frescos.
TWD55~≈ €2.00
Sopa de huevo batido y albóndigas de cerdo
蛋花貢丸湯
Sopa con huevo batido y albóndigas de cerdo.
TWD75~≈ €2.00
Caldo de ternera
牛肉湯
Caldo de ternera rico con trozos de ternera estofada. No incluye fideos.