Yelo Osha

Estofado de cerdo con sabor dulce y salado equilibrado. Contiene huevos duros y costillas de cerdo tiernas estofadas hasta que estén blandas y tiernas. El caldo es aromático con especias de estofado. Servir con arroz blanco caliente.

Salchicha de cerdo fermentada, ácida, cortada en trozos, salteada con huevo hasta que esté bien cocida. Sazonada de manera equilibrada. Sabor ácido, salado y cremoso perfectamente equilibrado. La textura es suave por el huevo y crujiente por la piel de cerdo en la salchicha fermentada.

Lubina fresca entera al vapor en un caldo sazonado con jugo de lima, chiles pájaro y ajo. Sabor intenso, ácido, picante y salado. Aroma a hierbas. La carne de pescado es dulce y tierna.

Lubina entera frita hasta que esté dorada y crujiente. Cubierta con salsa de pescado sazonada, salada y dulce, con un buen aroma a salsa de pescado. Crujiente por fuera, tierno por dentro. Es un plato popular que pueden disfrutar todas las edades.

Lubina frita crujiente, cubierta con una sabrosa salsa agridulce, junto con piña, pepino y tomate. Sabor agridulce equilibrado.

Hígado de cerdo fresco cortado en trozos del tamaño de un bocado, frito con ajo hasta que esté fragante. Sazonado salado y cremoso. El hígado es tierno, no duro. Aroma a ajo frito. Servir con arroz blanco caliente. Muy delicioso.

Camarones frescos fritos, cubiertos con ajo y pimienta. Sabor salado y cremoso, con aroma a ajo. La carne de camarón es elástica, dulce y firme. Es un plato de acompañamiento fácil de comer.

La parte tierna del pollo se saltea con ajo finamente picado. Sazonado con salsa hasta que penetre en la carne. Sabor predominantemente salado, con aroma a ajo y pimienta. Servir con arroz blanco.

Camarones frescos cubiertos con una hermosa salsa roja de curry de coco. Sabor dulce, cremoso, salado y ligeramente picante. Aroma a pasta de curry y hojas de lima finamente picadas. La salsa espesa cubre los camarones.

Trozos de pollo del tamaño de un bocado salteados y cubiertos con una rica salsa de huevo salado. El pollo es tierno y jugoso con la salsa, que tiene un sabor cremoso, salado y dulce equilibrado. Aroma a huevo salado cremoso.

Calamar fresco en rodajas salteado con salsa de huevo salado. La textura masticable del calamar combina bien con la cremosidad y el sabor salado y cremoso de la salsa de yema de huevo salado.

Carne de cangrejo desmenuzada en trozos grandes, salteada a fuego alto con chile amarillo molido y judías verdes. Sabor picante intenso. Aroma a hierbas y chile amarillo fresco.

Carne de cangrejo fresca y dulce salteada con curry en polvo, huevo y pasta de chile. Sabor intenso, aroma a especias de curry en polvo. Cremoso y suave al paladar.

Un plato tailandés popular. Albahaca sagrada salteada con un sabor picante, salteada con chiles frescos, ajo y albahaca sagrada fragante. Sabor salado y picante equilibrado. Servir con arroz blanco.

Guisantes de olor crujientes salteados con camarones frescos y cerdo picado. Sazonado con pasta de camarones de alta calidad. Sabor intenso, salado, picante y ligeramente dulce. Tiene el aroma único de los guisantes de olor.

Col rizada fresca y crujiente salteada a fuego alto con trozos grandes de cerdo crujiente, sazonada con salsa de ostras y ajo. Sabor salado, dulce y equilibrado. El cerdo crujiente con piel crujiente combina bien con la frescura de las verduras.

Col rizada seleccionada salteada con salsa de ostras y ajo. Sabor salado y dulce moderado. Las verduras conservan su frescura y color verde. Es un plato de verduras fácil de comer.

Fideos de arroz blancos, elásticos y suaves, salteados con acedera de agua fresca y crujiente, con chiles y grasa de camarón. Sazonado intensamente, ácido, picante y salado. Es un plato de arroz completo con un sabor intenso y completo.