Yellow Ribbon Kitchen (YRHKitchen)

Salmón a la parrilla marinado en salsa de miso japonesa. Sabor salado y dulce equilibrado. Aroma a miso a la parrilla. Carne de pescado firme y jugosa. Servido caliente.

Filete de salmón grande a la parrilla hasta que la piel esté crujiente y la carne tierna. Servido con guarnición y salsa de sabor suave.

Salmón a la parrilla cubierto con rábano rallado fino. Sabor refrescante que corta la grasa. Se come con salsa ponzu o soja.

Arroz frito sazonado envuelto en una tortilla suave y esponjosa al estilo japonés. Cubierto con salsa demi-glace o salsa de tomate. Sabor que gusta a niños y adultos.

Puré de patatas mezclado con salsa cremosa, formado en bolas, empanado y frito. Crujiente por fuera, tierno por dentro. Relleno cremoso caliente y sabroso.

Cerdo salteado con salsa al estilo coreano. Sabor intenso, ligeramente picante y dulce. Aroma a aceite de sésamo y especias.

Fideos udon tiernos y elásticos en sopa de curry japonés intensa. Aroma a especias de curry. Sabor equilibrado, no demasiado picante.

Ramen con cerdo picado y cebollino salteado. Sopa de sabor suave, aroma a cebollino y cerdo salteado. Un plato de fideos fácil de comer.

Capelán a la parrilla con sal, fragante y crujiente por fuera, tierno por dentro. Huevas de pescado llenas. Sabor salado y graso. Ideal como aperitivo.

Edamame hervido con una pizca de sal. Sabor dulce, graso y salado. Un aperitivo popular.

Dados de bonito fresco marinados en wasabi encurtido. Sabor picante y burbujeante que sube a la nariz, combina bien con el pescado fresco.

Ensalada fresca y crujiente con palitos de cangrejo desmenuzados y huevas de capelán. Aderezada con una salsa suave. Refrescante.

Ajos enteros asados hasta que estén tiernos y suaves, espolvoreados con sal. Sabor dulce y fragante, no picante. Se come como aperitivo o guarnición.

Tofu blanco suave servido frío, cubierto con cebolleta, jengibre rallado y pescado seco. Aderezado con salsa de soja. Sabor ligero y reconfortante.

Natto fermentado japonés. Tiene un olor y una textura pegajosa característicos. Sabor ligeramente amargo y graso. Se suele comer con arroz blanco o mezclado con huevo crudo.

Gyoza rellenos de cerdo picado y verduras. Fritos por un lado hasta que estén crujientes y tiernos por el otro. Se mojan en salsa agridulce.

Salchichas de cerdo fritas hasta que la piel esté tensa y crujiente, carne elástica. Sabor salado y graso. Se come como aperitivo.

Arroz blanco salteado con ajo picado, sazonado con mantequilla y shoyu. Aroma a ajo, sabor suave.

Arroz japonés cocido, grano corto, tierno y pegajoso. Fragante. Se come con cualquier plato japonés.

Sopa de miso caliente, sabor salado y suave. Con algas y tofu. Ayuda a despejar la garganta.

Arroz japonés en forma de triángulo, envuelto en alga nori, con rellenos como salmón, pescado seco o ciruela salada.

Set de caballa a la parrilla. Se puede elegir entre salada con sal o dulce y salada con salsa teriyaki. Carne de pescado firme y grasa. Servido con arroz, sopa y guarnición completa.

Set de filete de salmón a la parrilla grande, servido como menú de almuerzo con guarnición y sopa.

Caballa a la parrilla con sal. Carne de pescado fragante y grasa, piel crujiente al asar. Servido como set de comida japonesa.

Set de salmón a la parrilla cubierto con rábano rallado. Sabor refrescante. Servido con arroz y sopa.

Set de salmón a la parrilla. Se puede elegir entre salado con sal o dulce y salado con salsa teriyaki.

Salmón cortado en trozos del tamaño de un bocado, salteado con mantequilla fragante. Sabor rico y cremoso. Servido en set.

Salmón empanado y frito crujiente. Carne tierna y jugosa por dentro. Servido con salsa y guarnición en el set.

Rodajas finas de cerdo salteadas con salsa de jengibre al estilo japonés. Sabor salado y dulce, aroma a jengibre. Estimula el apetito.

Arroz con curry japonés servido con cerdo empanado crujiente (tonkatsu). Salsa de curry espesa y de sabor suave, combina bien con el cerdo empanado.

Cerdo frito o salteado cubierto con salsa de rábano rallado. Proporciona una sensación refrescante y corta la grasa.

Menchi katsu o carne picada empanada y frita. Crujiente por fuera, jugoso por dentro. Se puede elegir entre cerdo picado o ternera picada.

Tonkatsu o cerdo empanado y frito. Crujiente por fuera, tierno por dentro. Servido con salsa tonkatsu agridulce.

Karaage de pollo o pollo frito al estilo japonés. Crujiente por fuera, tierno por dentro. Marinado con sabor. Servido en set.

Pollo frito con alga nori o envuelto en alga nori. El aroma del alga nori realza el sabor del pollo frito.

Filete de hamburguesa tierno y jugoso, cubierto con una salsa rica. Servido con arroz y guarnición.

Set de tempura frita crujiente y esponjosa, masa ligera. Se puede elegir entre gambas con verduras o solo gambas. Se moja en salsa tempura con rábano rallado.

Arroz con ternera a la parrilla y salsa teriyaki. Sabor dulce y salado equilibrado. Se puede elegir entre cerdo o pollo.

Katsudon o arroz con cerdo empanado cocido a fuego lento con huevo y cebolla en salsa dulce y salada. El cerdo empanado está tierno y empapado en salsa.

Gyudon o arroz con rodajas de ternera cocidas con cebolla y salsa japonesa. Sabor salado y dulce, carne tierna y fragante.

Tendón o arroz con tempura de gambas y verduras fritas. Cubierto con una salsa intensa dulce y salada.

Oyakodon o arroz con pollo cocido a fuego lento con huevo. Pollo tierno, huevo en su punto. Sabor suave y fácil de comer.

Arroz con cerdo empanado cubierto con salsa tonkatsu intensa. Servido sobre repollo rallado. Crujiente y delicioso.

Fideos soba hechos de trigo sarraceno, hervidos y enfriados, servidos en una esterilla de bambú. Se mojan en salsa tsuyu fría con wasabi y cebolleta.

Fideos udon gruesos, suaves y elásticos, servidos fríos. Se acompañan con una salsa dulce y salada refrescante.

Fideos finos y delgados de trigo blanco japonés, hervidos y enfriados. Refrescantes, ideales para días calurosos.

Ramen en sopa suave, cubierto con una variedad de verduras salteadas. Dulzor de las verduras.

Ramen caliente con cerdo picado y cebollino salteado. Aroma y sabor únicos.

Udon en sopa de curry caliente. Sabor intenso, aroma a especias de curry. Fácil de tragar.

Tom Yum con sabor ácido y picante intenso, aroma a hierbas como galanga, citronela y hojas de lima. Con gambas o marisco mixto.

Salteado de albahaca con un sabor picante y delicioso, aroma a hojas de albahaca. Sazonado con salsa de pescado, condimento y ajo-chile.

Arroz con caldo claro y sabroso, con carne a elegir. Cubierto con cebolleta y ajo frito.

Gambas salteadas con salsa de curry rojo y leche de coco. Sabor intenso, dulce, graso y salado. Aroma a hojas de lima kaffir picadas.

Arroz frito con marisco, sazonado de forma equilibrada. Granos de arroz sueltos, aroma a wok.

Tortilla de huevo esponjosa con cerdo picado. Crujiente por fuera, tierno por dentro. Se sirve con arroz blanco caliente y salsa de chile.

Huevo frito, cocinado al gusto

Espaguetis salteados con aceite de oliva, chile seco y ajo. Con salmón. Sabor ligeramente picante, aroma a hierbas.

Espaguetis con salsa de tomate intensa y carne picada (cerdo o ternera). Sabor agridulce equilibrado.

Espaguetis con salsa cremosa blanca, bacon y queso. Sabor rico y cremoso.