Cacahuetes fritos crujientes. Masticables y ligeramente salados. Ideal para picar o como acompañamiento.
฿60≈ €2.00
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Anacardos
เม็ดมะม่วง
Anacardos fritos crujientes. Sabor naturalmente dulce y graso. Divertidos de comer y combinan bien con bebidas.
฿80≈ €2.00
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Chips de arroz
ข้าวเกรียบ
Chips de arroz fritos crujientes. Finos y crujientes. Sabor equilibrado. Se pueden comer como aperitivo.
฿80≈ €2.00
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Patatas fritas
เฟรนช์ฟรายส์
Patatas fritas crujientes por fuera y tiernas por dentro. Servir calientes. Para comer con kétchup o salsa picante.
฿80≈ €2.00
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Ordeuvre Xiao (Nam Prik, cacahuetes, huevo de cien años)
ออเดิร์ฟเสี่ยว(แหนมถั่วไข่เยี่ยวม้า)
Aperitivo mixto. Incluye Nam Prik (salsa picante) de sabor ácido, cacahuetes fritos y huevo de cien años. Sabores variados en un solo bocado.
฿90≈ €2.00
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Tendones de pollo fritos
เอ็นข้อไก่ทอด
Tendones de pollo rebozados y fritos crujientes. Masticables y ligeramente salados. Fragante con condimentos.
฿90≈ €2.00
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Alitas de pollo 'Break Break' (alitas de pollo)
ไก่เบรคแตก(ปีกไก่)
Alitas de pollo marinadas con especias picantes, fritas hasta que la piel esté crujiente y la carne tierna. Sabor intenso que te hará seguir comiendo.
฿90≈ €2.00
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Canasta de pollo (pollo deshuesado)
ไก่ตะกร้า(ไก่ไม่มีกระดูก)
Pechuga de pollo deshuesada, rebozada y frita en trozos del tamaño de un bocado. Fácil de comer, apto para todas las edades.
฿90≈ €2.00
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Cerdo secado al sol
หมูแดดเดียว
Cerdo marinado y sazonado, secado al sol y luego frito. Textura tierna y masticable. Sabor salado, dulce y equilibrado.
฿120≈ €3.00
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Carne de res secada al sol
เนื้อแดดเดียว
Carne de res marinada con especias, secada al sol y frita hasta que esté fragante. Carne masticable y sabrosa. Sabor intenso.
฿150≈ €4.00
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Calamar frito Xiao
หมึกทอดเสี่ยว
Calamar fresco rebozado y frito con la receta especial de la casa. Crujiente por fuera, tierno por dentro. Delicioso y fragante.
฿150≈ €4.00
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Larb de cerdo frito
ลาบหมูทอด
Cerdo picado sazonado al estilo Larb, formado en bolas y frito. Crujiente por fuera, jugoso por dentro. Sabor agrio, picante y fragante con arroz tostado.
฿150≈ €4.00
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Cuello de cerdo frito*****
คอหมูทอด*****
Cuello de cerdo con vetas de grasa, frito hasta que esté crujiente por fuera y tierno por dentro. Plato especial recomendado. Sabor fragante, graso y masticable.
฿120≈ €3.00
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Cuello de cerdo a la parrilla
คอหมูย่าง
Cuello de cerdo marinado a la parrilla al carbón. Aroma ahumado. Carne tierna y jugosa con vetas de grasa. Servir con salsa Jaew.
฿120≈ €3.00
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Intestino asado
ไส้ย่าง
Intestino delgado marinado con especias, asado hasta que esté ligeramente crujiente. Sin olor a pescado. Sabor graso y fragante.
฿120≈ €3.00
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Cerdo a la parrilla Xiao*
หมูย่างเสี่ยว*
Cuello de cerdo a la parrilla con la receta especial de la casa. Marinado hasta que penetra en la carne. Cocido a la parrilla a la perfección. Sabor equilibrado y único.
฿120≈ €3.00
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Carne a la parrilla con salsa Jaew
เนื้อย่างจิ้มแจ่ว
Carne de res a la parrilla al punto. Servir con sabrosa salsa Jaew. Fragante con arroz tostado y chile en polvo.
฿150≈ €4.00
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Larb de cerdo
ลาบหมู
Carne de cerdo picada cocida, sazonada con salsa de pescado, lima, chile en polvo y arroz tostado. Con chalotas y menta. Sabor agrio, picante y fragante.
฿90≈ €2.00
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Hígado picante
ตับหวาน
Hígado de cerdo cocido al punto, sazonado al estilo Larb. Hígado tierno, dulce y jugoso. Sabor intenso.
฿90≈ €2.00
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Cuello de cerdo a la parrilla Nam Tok
น้ำตกคอหมูย่าง
Cuello de cerdo a la parrilla en trozos, sazonado con condimento Nam Tok, sabor agridulce y picante, con aroma a arroz tostado y hierbas.
฿120≈ €3.00
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Ensalada de fideos de cristal con cerdo picado
ยำวุ้นเส้นหมูสับ
Fideos de cristal cocidos y aderezados con cerdo picado. Sabor agrio y picante completo. Con verduras frescas crujientes y deliciosas.
฿90≈ €2.00
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Ensalada de mariscos
ยำทะเล
Mariscos mixtos cocidos, aderezados con una sabrosa ensalada. Ácida y picante hasta el corazón. Fragante con condimentos de ensalada.
฿150≈ €4.00
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Yum Xiao* (Cuello de cerdo, salchicha china, cerdo crujiente)
ยำเสี่ยว*(คอหมูกุนเชียงหมูกรอบ)
Ensalada especial que combina cuello de cerdo a la parrilla, salchicha china y cerdo crujiente. Sazonado picante y perfectamente combinado.
฿150≈ €4.00
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Plaa Goong (Gambas con hierbas)
พล่ากุ้ง
Gambas frescas cocidas, sazonadas con pasta de chile, citronela y diversas hierbas. Sabor intenso y fragante con hierbas.
฿150≈ €4.00
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Cerdo con lima
หมูมะนาว
Cerdo cocido en trozos, cubierto con una sabrosa salsa picante. Predominantemente agrio, seguido de picante. Servir con verduras frescas.
฿120≈ €3.00
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Calamar con lima
หมึกมะนาว
Calamar fresco cocido, cubierto con una sabrosa salsa de ensalada. Fragante con lima y chiles de jardín.
฿150≈ €4.00
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Gambas marinadas en salsa de pescado
กุ้งแช่น้ำปลา
Gambas frescas marinadas en salsa de pescado. Servir con sabrosa salsa de mariscos y guarniciones como melón amargo y ajo.
฿150≈ €4.00
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Cerdo crujiente salteado con chile y sal
หมูกรอบคั่วพริกเกลือ
Cerdo crujiente en trozos, salteado con chile, ajo y sal. Sabor salado, picante y fragante de wok. Crujiente y delicioso.
฿150≈ €4.00
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Som Tum Thai, Cangrejo, Thai Cangrejo, Cangrejo Salsa de Pescado
ส้มตำไทย,ปู,ไทยปู,ปูปลาร้า
Ensalada de papaya picante hecha con papaya verde rallada y aderezada. Disponible en estilo tailandés (dulce, agrio, cacahuetes), con cangrejo salado o con salsa de pescado fermentada.
฿70~≈ €2.00
Tam Xiao (Cuello de cerdo, cerdo crujiente)
ตำเสี่ยว(คอหมูหมูกรอบ)
Ensalada de papaya picante con cuello de cerdo a la parrilla y cerdo crujiente. El sabor picante y cremoso combina bien con la carne.
฿150≈ €4.00
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Costillas de cerdo Tom Saap
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
Sopa Tom Saap picante con costillas de cerdo tiernas y crujientes. Fragante con hierbas, galanga, citronela y hojas de lima kaffir.
฿120≈ €3.00
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Sopa de brotes de bambú
ซุปหน่อไม้
Bambú rallado sazonado con condimento de Larb, salsa de pescado fermentada y arroz tostado. Auténtico sabor rural de Isan.
฿70≈ €2.00
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Tom Yum, Cremoso/Claro
ต้มยำ ข้น/ใส
Cerdo, pollo, calamar, gambas
Tom Yum picante y ácido. Disponible en versión cremosa con leche fresca o versión clara y ligera. Elija su carne preferida.
฿150~≈ €4.00
Arroz frito / Pad Krapow (Cerdo, Pollo)
ข้าวผัด/กระเพรา (หมู,ไก่)
Platos tailandeses de un solo plato. Elija entre arroz frito fragante o Pad Krapow picante servido sobre arroz.
฿80~≈ €2.00
Arroz frito / Pad Krapow (Calamar, Gambas, Cerdo crujiente)
ข้าวผัด/กระเพรา (ปลาหมึก,กุ้ง,หมูกรอบ)
Platos tailandeses de un solo plato. Elija ingredientes premium como mariscos o cerdo crujiente. Preparado como arroz frito o Pad Krapow servido sobre arroz.
฿90~≈ €2.00
Arroz con tortilla de cerdo picada
ข้าวไข่เจียวหมูสับ
Tortilla esponjosa con cerdo picado fragante, servida sobre arroz blanco caliente. Un plato sencillo pero delicioso.
฿60≈ €2.00
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Huevo frito
ไข่ดาว
Huevo frito crujiente o cocido al gusto. Para servir con arroz blanco o añadir a platos principales.
฿15≈ €0.00
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Arroz pegajoso / Arroz blanco
ข้าวเหนียว/ข้าวสวย
Arroz para acompañar platos. Elija entre arroz pegajoso tierno o arroz jazmín fragante y suelto.