Warng Mala - Ratchayothin




Calamar de roca (pequeño)
หมึกสาย (เล็ก)
1 brocheta
Calamar de roca a la parrilla de tamaño pequeño. Textura crujiente y masticable. Sabor naturalmente dulce del calamar. Servido caliente, para comer con salsa de mariscos picante.
Calamar de roca (grande)
หมึกสาย (ใหญ่)
1 brocheta
Calamar de roca grande a la parrilla hasta que esté fragante. Carne firme y masticable. Sabor equilibrado. Ideal para comer solo o con bebidas.
Huevas de calamar (pequeñas)
ไข่หมึก (เล็ก)
1 brocheta
Huevas de calamar a la parrilla hasta que estén cocidas. Carne suave y tierna. Sabor grasoso y aroma a parrilla. Combina bien con salsa agridulce y picante.
Huevas de calamar (grandes)
ไข่หมึก (ใหญ่)
1 brocheta
Huevas de calamar grandes en brocheta. Carne firme y grasosa, con aroma a carbón a la parrilla. Sabor intenso. Ideal para los amantes de la grasa de huevas de calamar.
Panceta de cerdo en brocheta
หมูสามชั้นเสียบไม้
2 brochetas
Panceta de cerdo a la parrilla hasta que la piel esté crujiente. Carne tierna y jugosa con vetas de grasa. Sabor salado y dulce equilibrado. Aroma fragante de especias marinadas.
Panceta de cerdo envuelta en setas enoki
หมูสามชั้นพันเห็ดเข็มทอง
2 brochetas
Rodajas finas de panceta de cerdo envueltas alrededor de setas enoki, a la parrilla hasta que estén fragantes. Se obtiene la ternura del cerdo y el crujido de las setas en un solo bocado.
Salchichas envueltas en tocino
เบคอนพันไส้กรอก
2 brochetas
Salchicha de pollo o cerdo envuelta en tocino ahumado, a la parrilla hasta que el tocino esté ligeramente crujiente. Sabor salado y rico, con aroma a tocino.
Espárragos envueltos en tocino
หน่อไม้ฝรั่งพันเบคอน
2 brochetas
Espárragos frescos y crujientes envueltos en tocino, a la parrilla a fuego lento para que el tocino sea fragante. El sabor salado del tocino contrasta con la dulzura crujiente de los espárragos.
Brocheta de cuello de cerdo
หมูสันคอเสียบไม้
2 brochetas
Cuello de cerdo marinado con especias, a la parrilla hasta que esté bien cocido. Carne tierna, no seca. Sabor equilibrado.
Medusa en brocheta
แมงกะพรุนเสียบไม้
2 brochetas
Medusa a la parrilla con salsa. Textura crujiente y elástica. Sabor ligeramente picante de la salsa mala o salsa BBQ.
Hongos ostra en brocheta
เห็ดออรินจิเสียบไม้
2 brochetas
Hongos ostra frescos cortados en trozos gruesos, a la parrilla hasta que estén fragantes. Textura similar a la carne, con dulzura natural del hongo.
Cuello de calamar en brocheta
คอหมึกเสียบไม้
1 brocheta
Cuello de calamar a la parrilla. Textura crujiente y masticable, no gomosa. Sabor dulce por la parrilla.
Carne con grasa en brocheta
เนื้อติดมันเสียบไม้
2 brochetas
Carne de res con grasa marinada en salsa, a la parrilla hasta que la grasa se derrita y desprenda un aroma fragante. Sabor intenso, carne tierna y jugosa.
Sepia (grande)
หมึกกระดอง (ใหญ่)
1 brocheta
Sepia grande a la parrilla. Carne gruesa, tierna y crujiente. Sabor dulce y fresco. Servido con salsa de mariscos para realzar el sabor.
Caracoles
หอยหวาน
500g. 1 set
Caracoles frescos a la parrilla hasta que estén cocidos y fragantes. Carne firme y masticable. Sabor naturalmente dulce. Se come con palillos y salsa de mariscos.
Arroz con ternera a la parrilla japonesa (estilo Aussie)
ข้าวหน้าเนื้อย่างญี่ปุ่น (สไตล์ออส)
1 plato
Arroz blanco cubierto con ternera australiana a la parrilla fragante, rociado con salsa estilo japonés. Sabor equilibrado. Servido con salsa Jaew para un toque picante.
Medusa en vinagreta con aceite de sésamo
ยำแมงกะพรุนน้ำมันงา
1 plato
Medusa marinada con aceite de sésamo y condimentos. Sabor equilibrado, aroma a sésamo. Textura de medusa crujiente. Se come como aperitivo para abrir el apetito.
Medusa a la parrilla picante en vinagreta
ยำแมงกะพรุนย่างแซ่บ
1 plato
Medusa a la parrilla en vinagreta tailandesa. Sabor picante y ácido intenso, con hierbas aromáticas. Textura de medusa elástica y crujiente.
Set de calamares (parrillada mixta)
เซ็ตหมึก (ย่างรวม)
6 brochetas (480g.)
Set variado de calamares a la parrilla, como calamar de roca, huevas de calamar y carne de calamar. Servido en un set económico. Para aquellos que disfrutan de varios tipos de calamar.
Pollo frito estilo taiwanés
ไก่ทอดไต้หวัน
4 piezas 1 set
Pollo frito estilo taiwanés. Crujiente por fuera, tierno por dentro. Rebozado con polvo de condimento mala, picante y adormecedor. Sabor intenso.
Brocheta de cerdo BBQ
BBQ หมูเสียบไม้
1 brocheta
Brocheta de cerdo BBQ a la parrilla con varias verduras como pimientos y piña. Untado con salsa BBQ intensa.
Brocheta de pollo BBQ
BBQ ไก่เสียบไม้
1 brocheta
Brocheta de pollo BBQ tierno, intercalado con verduras frescas, a la parrilla hasta que esté fragante. Rociado con salsa BBQ equilibrada.
Edamame con sal
ถั่วแระญี่ปุ่นโรยเกลือ
1 taza
Edamame hervido ligeramente salado. Sabor grasoso y salado. Un aperitivo popular y agradable de comer.
Arroz con ternera secada al sol frita
ข้าวหน้าเนื้อแดดเดียวทอด
1 plato
Arroz blanco caliente servido con ternera secada al sol frita. La carne tiene una textura masticable y divertida. Sabor salado justo, con aroma a carne frita.
Arroz con cerdo secado al sol frito
ข้าวหมูแดดเดียวทอด
1 plato
Arroz blanco para comer con cerdo secado al sol frito. Cerdo marinado con sabor equilibrado, frito hasta obtener un color bonito. Carne tierna, no dura.
Arroz con cerdo a la parrilla japonés
ข้าวหน้าหมูย่างญี่ปุ่น
1 plato
Arroz con cerdo a la parrilla estilo japonés. Cerdo en rodajas a la parrilla con salsa dulce y salada, con un aroma ahumado. Fácil de comer y saciante.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
¿Necesitas información dietética o de alergias?
5.0
25 customers praised this place. (Google)
¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta.
Reportar Información IncorrectaLoading map...