ว่าน ว่าน ราดหน้ายอดผัก by LarksenLairose เจริญนคร17




ว่าน ว่าน ราดหน้ายอดผัก by LarksenLairose เจริญนคร17
Fideos salteados (estilo tailandés)
Fideos anchos
เส้นใหญ่
(Fideo plano)
Fideos blancos planos y anchos hechos de harina de arroz. Textura suave y masticable. Salteados a fuego alto hasta que estén fragantes con el aroma del wok. Popularmente se come con salsa de chile o se sazona al gusto.
Fideos finos
เส้นเล็ก
(Fideo fino)
Fideos finos hervidos y salteados hasta que estén tiernos y masticables, absorbiendo bien el sabor de la salsa y los condimentos. Ofrece una textura familiar en los platos de comida callejera tailandesa.
Fideos finos de arroz
เส้นหมี่
(Fideo pequeño)
Fideos finos de arroz blancos, finos y delicados. Textura seca y suave. Salteados hasta que estén secos y fragantes. Ideal para aquellos que prefieren fideos finos y ligeros.
Fideos Mama
เส้นมาม่า
(Fideo instantáneo)
Fideos instantáneos hervidos y salteados. Los fideos son rizados y masticables. Ofrecen un sabor familiar y combinan bien con condimentos sabrosos.
Fideos penne
เส้นเพนเน่
(Penne)
Pasta tubular cortada en diagonal, salteada en un estilo Thai Fusion. La pasta tiene una textura masticable y elástica, la salsa se adhiere bien a la pasta, ofreciendo una experiencia de sabor novedosa.
Espagueti
เส้นสปาเกตตี้
(Espagueti)
Fideos largos y delgados de estilo italiano. Salteados al estilo tailandés a fuego alto. Los fideos tienen una textura masticable y elástica perfecta. Combinan bien con sabores picantes y aromas de hierbas.
Fusilli
เส้นฟูซิลี่
(Fusilli)
Pasta corta en espiral. Textura firme y masticable. La forma en espiral ayuda a retener bien la salsa y los condimentos, ofreciendo un sabor completo en cada bocado.
Fideos macarrones
เส้นมะกะโรนี
(Macarrones)
Pasta pequeña en forma de codo. Textura suave y fácil de comer. Salteada con salsa y carne. Es un plato fácil de comer y que les encanta a los niños.
Fideos Shanghai
เส้นเซี่ยงไฮ้
(Fideo Shanghai)
Fideos planos, transparentes y de color verde pálido hechos de frijol mungo. Textura masticable y suave, que proporciona una sensación refrescante y diferente a los fideos de arroz habituales.
Comida rápida / Kuài cān
Mama Tom Yum (Nam Khon) Camarones
มาม่า ต้มยำ น้ำ ข้น กุ้ง
Tom Yum (Nam Khon) Camarones
Fideos instantáneos hervidos en sopa Tom Yum espesa. Sabor agrio y picante intenso, con el aroma de hierbas Tom Yum, galanga, citronela, hojas de lima y camarones frescos.
Sopa de fideos vietnamita
ก๋วยจั๊บ ญวน
Sopa de fideos vietnamita
Fideos vietnamitas. Fideos blancos tiernos y masticables en un caldo de huesos de cerdo de sabor suave. Fragante con chalotas fritas y pimienta. Servido caliente, reconfortante para beber.
Arroz frito estilo antiguo, cerdo
ข้าวผัดโบราณ หมู
Arroz frito con cerdo
Arroz al vapor salteado con cerdo y huevo. Sazonado con salsa de soja oscura para un color oscuro tradicional. Sabor dulce y salado equilibrado, con el aroma del wok.
Arroz con albahaca y cerdo picado
ข้าวกะเพรา หมูสับ
Arroz salteado con albahaca y cerdo picado
Plato popular de comida rápida. Cerdo picado salteado con hojas de albahaca, chiles y ajo. Sabor picante intenso. Se come con arroz al vapor caliente.
Arroz con albahaca y cerdo crujiente
ข้าวกะเพรา หมูกรอบ
Arroz salteado con albahaca y cerdo crujiente
Trozos de cerdo crujiente salteados con hojas de albahaca y condimentos picantes. La piel de cerdo crujiente combina bien con la salsa de albahaca picante y salada.
Menú especial del chef
Arroz horneado con salchicha china
ข้าว อบ กุนเชียง
Arroz horneado con pollo y salchicha china
Arroz jazmín cocido y sazonado con salchicha china y pollo. El arroz es tierno y fragante con el aroma de los condimentos y la salchicha china. El sabor es suave y justo.
Arroz con costillas de cerdo (salsa de tamarindo)
ข้าว ซี่โครง-หมู (ซอส มะขาม)
Arroz con costillas de cerdo y salsa de tamarindo
Arroz al vapor servido con costillas de cerdo estofadas hasta que estén tiernas, cubiertas con una rica salsa agridulce de tamarindo. La carne se desprende fácilmente del hueso. Se come con arroz al vapor caliente.
Arroz estofado de cerdo
ข้าว สตูว์-หมู
Arroz estofado de cerdo
Estofado de cerdo de estilo occidental con un sabor rico. La salsa espesa está llena de especias. La carne de cerdo estofada es tierna y se derrite en la boca. Se sirve sobre arroz al vapor caliente.
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