Wan Mey

Ensalada de col blanca crujiente marinada en una vinagreta suave y ligeramente dulce. Un entrante fresco y clásico de los restaurantes japoneses. Textura crujiente y sabor acidulado.

Rollitos de papel de arroz fresco rellenos de fideos, gambas, pollo y hierbas. Servidos fríos, son ligeros y refrescantes. Para mojar en salsa nuoc-mâm o de cacahuete.

Medias de aguacate recubiertas de un rebozado crujiente y fritas, rellenas de carne de cangrejo picante. Interesante contraste entre el crujiente caliente y el aguacate fundente. Realzado por una salsa casera.

Raviolis japoneses en forma de media luna, rellenos de verduras y fritos. La masa es crujiente y el relleno sabroso. Generalmente se sirven con salsa de soja avinagrada.

Gambas recubiertas de una masa de rebozado muy ligera y aireada, luego fritas. Crujientes por fuera y tiernas por dentro. Para disfrutar calientes.

Rollitos de primavera fritos rellenos de una farsa de gambas. La hoja de arroz se vuelve dorada y crujiente al freír. Clásico de la cocina asiática.

Rollitos fritos crujientes rellenos de pollo y verduras. Sabrosos y dorados. A menudo se comen enrollados en una hoja de lechuga y menta.

Variante original de los rollitos con relleno de pavo y queso fundido. Aporta un toque cremoso al interior crujiente.

Triángulos de masa fina frita rellenos de ternera picada especiada. Inspirados en la cocina india pero adaptados aquí como entrante crujiente.

Bocados de pollo tierno, empanados y fritos, servidos con una salsa picante cremosa. Un entrante rico y picante.

Gambas fritas recubiertas de una salsa casera cremosa y picante. Mezcla de texturas crujientes y sabores intensos.

Surtido completo de entrantes calientes para compartir. Ideal para probar de todo: rollitos, samosas, gyozas y tempuras.

Caldo tradicional japonés a base de pasta de soja fermentada (miso). Sabor 'umami' reconfortante, con dados de tofu, algas y a veces cebolleta.

Sopa tailandesa emblemática, agridulce y picante. Intensos aromas de citronela, galanga y hojas de lima kaffir con gambas. Un caldo vivificante y picante.

Dados de salmón crudo mezclados con mango dulce y pepino crujiente. Una mezcla agridulce muy fresca.

Salmón crudo cortado en dados, combinado con la cremosidad del aguacate y el queso fresco. Una textura rica y que se derrite en la boca.

Una versión no de pescado del tartar, con pollo cocido, mayonesa, aguacate y queso. Cremoso y goloso.

Mezcla de pescado cocido (atún o salmón según disponibilidad) desmenuzado con mayonesa y dados de aguacate. Sabor suave y textura fácil de comer.

Brochetas japonesas clásicas compuestas de finas lonchas de ternera enrolladas alrededor de un trozo de queso fundido. Cubiertas con salsa agridulce.

Brochetas de trozos de salmón a la parrilla, generalmente lacadas con salsa teriyaki.

Tsukune japonés: albóndigas de carne de pollo picada y sazonada, a la parrilla en brocheta.

Versión crujiente de la brocheta de ternera y queso, empanada y frita. Corazón fundente y exterior crujiente.

Brochetas de salmón enrolladas alrededor de queso fundido. Rico y sabroso.

Trozos de pollo tierno a la parrilla y cubiertos con salsa teriyaki (soja dulce).

Menú compuesto por 5 brochetas de ternera y queso servidas con un acompañamiento. Un clásico goloso.

Menú 100% pollo con 6 brochetas variadas (filete y albóndigas) y un acompañamiento.

Menú con 5 brochetas de ternera y queso empanadas y crujientes, servidas con un acompañamiento.

Crea tu propio rollito de sushi. Elige primero el tipo de rollito (la envoltura), luego un relleno de proteína y una verdura o queso. Fresco y personalizado.

Ensalada vietnamita completa con fideos de arroz fríos, verduras crujientes, hierbas frescas, carne caliente y trozos de rollitos. Aderezada con salsa nuoc-mâm agridulce.

Arroz salteado al wok con guisantes, huevos y dados de jamón o carne. Un acompañamiento clásico y sabroso.

Arroz frito al estilo tailandés, salteado a fuego vivo con verduras y carne. Perfumado con salsa de soja y a veces con ajo.

Plato de fideos de arroz planos salteados con salsa de soja oscura, verduras y carne. Sabor rico y ligeramente dulce.

El plato nacional tailandés. Fideos de arroz salteados con salsa de tamarindo agridulce, cubiertos con cacahuetes triturados y lima.

Gambas salteadas simplemente con sal y pimienta, realzadas con hierbas aromáticas. Un plato seco pero muy perfumado, servido con arroz.

Un rollito grande empanado y frito, muy goloso, coronado con gambas picantes. Mezcla de caliente-frío y textura crujiente.

Rollito de sushi grande (Sumo), empanado y frito, generosamente relleno de salmón y queso.

Fórmula de almuerzo completa que incluye un entrante, un plato principal tailandés y una bebida. Disponible entre semana.

Fórmula de almuerzo japonesa variada con entrante, brochetas a la parrilla, californias y una bebida.

Bebida taiwanesa a base de té, aromatizada con sirope de frutas y cubierta con perlas de frutas que explotan en la boca o tapioca gomosa. Refrescante y divertida.

Refrescos o bebidas planas en lata de 33cl.

Tarta dulce rellena de trozos de caramelo cubiertos de chocolate con leche (Daim). Textura crujiente y fundente.

Pastel de chocolate intenso con un corazón líquido. Servido tibio para mayor indulgencia.

El famoso Mango Sticky Rice tailandés. Arroz glutinoso dulce cubierto de leche de coco y servido con rodajas de mango maduro. Un postre tropical exquisito.

Postre italiano revisitado en vaso con una crema de mascarpone untuosa y diferentes coberturas golosas.

Tarta de queso fresco sobre base de galleta, cubierta con coulis de frutas. Fresca y cremosa.