Wan Mey

Name: Wan Mey
Address: 49 Rue François Mitterrand, Bagnolet, París
Price range: €2 - €14.9

Sushi y Thai. Para comer en el local, para llevar o a domicilio. Cocina Halal. 49, rue François Mitterrand 93170 BAGNOLET 06 80 81 72 18

★ 4.5 (303) 📍 49 Rue François Mitterrand, Bagnolet

Entrantes Fríos

Ensalada de col

Salade de choux

Ensalada a base de col blanca marinada.

Ensalada de col blanca crujiente marinada en una vinagreta suave y ligeramente dulce. Un entrante fresco y clásico de los restaurantes japoneses. Textura crujiente y sabor acidulado.

€3

Rollitos de primavera vietnamitas

Rouleaux de printemps vietnamien

Rollito a base de pollo, gambas, soja, fideos y cacahuetes.

Rollitos de papel de arroz fresco rellenos de fideos, gambas, pollo y hierbas. Servidos fríos, son ligeros y refrescantes. Para mojar en salsa nuoc-mâm o de cacahuete.

€6.90

Aguacates empanados con cangrejo picante

Avocats panés aux crabes Spicy

Medio aguacate empanado con cangrejo acompañado de salsa picante casera. Por 2.

Medias de aguacate recubiertas de un rebozado crujiente y fritas, rellenas de carne de cangrejo picante. Interesante contraste entre el crujiente caliente y el aguacate fundente. Realzado por una salsa casera.

€6.90

Entrantes Calientes

Gyozas vegetarianas

Gyozas veggie

Raviolis fritos a base de verduras. Por 4.

Raviolis japoneses en forma de media luna, rellenos de verduras y fritos. La masa es crujiente y el relleno sabroso. Generalmente se sirven con salsa de soja avinagrada.

€5.50

Tempura de Gambas

Tempuras Crevettes

Por 4.

Gambas recubiertas de una masa de rebozado muy ligera y aireada, luego fritas. Crujientes por fuera y tiernas por dentro. Para disfrutar calientes.

€5.90

Rollitos de gambas

Nems Crevettes

Por 3.

Rollitos de primavera fritos rellenos de una farsa de gambas. La hoja de arroz se vuelve dorada y crujiente al freír. Clásico de la cocina asiática.

€5.90

Rollitos de Pollo

Nems Poulet

Por 3.

Rollitos fritos crujientes rellenos de pollo y verduras. Sabrosos y dorados. A menudo se comen enrollados en una hoja de lechuga y menta.

€5.50

Rollitos de Pavo con Queso

Nems Dinde Cheese

Por 3.

Variante original de los rollitos con relleno de pavo y queso fundido. Aporta un toque cremoso al interior crujiente.

€5.90

Samosas de Ternera

Samoussas Boeuf

Por 3.

Triángulos de masa fina frita rellenos de ternera picada especiada. Inspirados en la cocina india pero adaptados aquí como entrante crujiente.

€5.90

Pollo Dinamita

Chicken Dynamites

Trozos de pollo empanado marinados acompañados de su salsa picante casera.

Bocados de pollo tierno, empanados y fritos, servidos con una salsa picante cremosa. Un entrante rico y picante.

€7.90

Gambas Dinamita

Dynamites Crevettes

Gambas empanadas y marinadas en una salsa casera secreta.

Gambas fritas recubiertas de una salsa casera cremosa y picante. Mezcla de texturas crujientes y sabores intensos.

€8.90

Mix de Entrantes Calientes

Mix Hot Starters

2 Rollitos de pollo + 2 Rollitos de gambas + 2 Samosas + 2 Gyozas + 2 Tempuras. 10 entrantes.

Surtido completo de entrantes calientes para compartir. Ideal para probar de todo: rollitos, samosas, gyozas y tempuras.

€13.90

Nuestras Sopas

Sopa miso

Soupe miso

Sopa japonesa a base de especias japonesas, con algas, champiñones y tofu.

Caldo tradicional japonés a base de pasta de soja fermentada (miso). Sabor 'umami' reconfortante, con dados de tofu, algas y a veces cebolleta.

€3

Sopa Tom Yam Kung

Soupe Tom Yam Kung

Sopa tailandesa picante y especiada a base de gambas, caldo de citronela, ajo, limón, planta tailandesa.

Sopa tailandesa emblemática, agridulce y picante. Intensos aromas de citronela, galanga y hojas de lima kaffir con gambas. Un caldo vivificante y picante.

€7.50

Nuestros Tartares

Tartar de salmón, mango y cebolleta

Tartare saumon mangue ciboulette

Tartar a base de salmón fresco compuesto de mango, pepino y cebolleta.

Dados de salmón crudo mezclados con mango dulce y pepino crujiente. Una mezcla agridulce muy fresca.

€13.90

Tartar de salmón, queso y aguacate

Tartare saumon cheese avocat

Salmón fresco, aguacate, queso crema.

Salmón crudo cortado en dados, combinado con la cremosidad del aguacate y el queso fresco. Una textura rica y que se derrite en la boca.

€13.90

Tartar de pollo, mayonesa, aguacate, queso

Tartare poulet mayo avocat cheese

Pollo con mayonesa y aguacate acompañados de queso crema.

Una versión no de pescado del tartar, con pollo cocido, mayonesa, aguacate y queso. Cremoso y goloso.

€13.90

Tartar de atún cocido, mayonesa, aguacate

Tartare thon cuit mayo avocat

Tartar a base de salmón cocido acompañado de aguacate. (Nota: La descripción dice salmón cocido pero el título dice atún cocido, implica mezcla de pescado cocido).

Mezcla de pescado cocido (atún o salmón según disponibilidad) desmenuzado con mayonesa y dados de aguacate. Sabor suave y textura fácil de comer.

€13.90

Yakitory

Ternera con queso

Boeuf fromage

Brochetas de ternera caseras marinadas con queso fundido. Por 2.

Brochetas japonesas clásicas compuestas de finas lonchas de ternera enrolladas alrededor de un trozo de queso fundido. Cubiertas con salsa agridulce.

€5.90

Salmón

Saumon

Brocheta de salmón fresco. Por 2.

Brochetas de trozos de salmón a la parrilla, generalmente lacadas con salsa teriyaki.

€5.90

Albóndiga de pollo

Boulette de poulet

Brocheta de albóndigas de pollo caseras. Por 2.

Tsukune japonés: albóndigas de carne de pollo picada y sazonada, a la parrilla en brocheta.

€5.50

Ternera con queso crujiente

Crunchy boeuf fromage

Brochetas de ternera empanadas caseras marinadas con queso fundido. Por 2.

Versión crujiente de la brocheta de ternera y queso, empanada y frita. Corazón fundente y exterior crujiente.

€6.50

Salmón con queso

Saumon fromage

Brocheta de salmón fresco con queso fundido. Por 2.

Brochetas de salmón enrolladas alrededor de queso fundido. Rico y sabroso.

€5.90

Pollo teriyaki

Poulet teriyaki

Brocheta de pollo marinado en salsa casera. Por 2.

Trozos de pollo tierno a la parrilla y cubiertos con salsa teriyaki (soja dulce).

€5.50

Menús Yakitory

5 Yakitory de ternera con queso + 1 acompañamiento a elegir.

Menú compuesto por 5 brochetas de ternera y queso servidas con un acompañamiento. Un clásico goloso.

€13.90~

3 yakitory de pollo teriyaki + 3 yakitory de albóndigas de pollo + un acompañamiento a elegir.

Menú 100% pollo con 6 brochetas variadas (filete y albóndigas) y un acompañamiento.

€13.90~

5 yakitory de ternera con queso crujiente + un acompañamiento a elegir.

Menú con 5 brochetas de ternera y queso empanadas y crujientes, servidas con un acompañamiento.

€13.90~

Crea Tu Roll

Salmón Roll / California Roll / Maki Roll / Spring Roll

Saumon Roll / California Roll / Maki Roll / Spring Roll

Roll a componer. Precio base variable según el tipo (Salmón Roll 6.90€, California 6.50€, etc.). Elige 1 carne/pescado y 1 verdura/queso.

Crea tu propio rollito de sushi. Elige primero el tipo de rollito (la envoltura), luego un relleno de proteína y una verdura o queso. Fresco y personalizado.

€5.90~

Carta Thai

Bobuns

Receta tradicional a base de fideos de arroz, brotes de soja, ensalada con carne a elegir, rollitos de pollo, salsa casera.

Ensalada vietnamita completa con fideos de arroz fríos, verduras crujientes, hierbas frescas, carne caliente y trozos de rollitos. Aderezada con salsa nuoc-mâm agridulce.

€9.90~

Arroz cantonés

Riz cantonnais

Arroz thai salteado a base de verduras.

Arroz salteado al wok con guisantes, huevos y dados de jamón o carne. Un acompañamiento clásico y sabroso.

€9.90~

Khao prat

Arroz Thai salteado al wok con carne a elegir, pimientos, brócoli y cebolla.

Arroz frito al estilo tailandés, salteado a fuego vivo con verduras y carne. Perfumado con salsa de soja y a veces con ajo.

€13.90~

Pad see u

Fideos de arroz anchos salteados al wok con carne a elegir, salsa casera sweet secret.

Plato de fideos de arroz planos salteados con salsa de soja oscura, verduras y carne. Sabor rico y ligeramente dulce.

€13.90~

Pad Thaï

Fideos de arroz salteados al wok con carne a elegir, soja, cacahuete y cebolla crujiente. Salsa casera sweet secret.

El plato nacional tailandés. Fideos de arroz salteados con salsa de tamarindo agridulce, cubiertos con cacahuetes triturados y lima.

€13.90~

Gambas con sal y pimienta

Crevettes sel poivre

Arroz blanco con gambas salteadas con pimienta y sal al estilo tailandés, acompañado de verduras.

Gambas salteadas simplemente con sal y pimienta, realzadas con hierbas aromáticas. Un plato seco pero muy perfumado, servido con arroz.

€13.90

Signature Wan

Dynamite Roll

Sumo roll empanado compuesto de aguacate, surimi de cangrejo, pepino, queso. Cubierto con una salsa casera secreta y la famosa dynamite shrimp.

Un rollito grande empanado y frito, muy goloso, coronado con gambas picantes. Mezcla de caliente-frío y textura crujiente.

€14.90

Sumo roll empanado de Salmón

Sumo roll pané Saumon

Sumo Roll Empanado compuesto de aguacate, salmón, salmón ahumado, queso. Cubierto con una salsa casera secreta.

Rollito de sushi grande (Sumo), empanado y frito, generosamente relleno de salmón y queso.

€11.90

Menús Mediodía

Menú Mediodía Thai

Menu Midi Thaï

Solo al mediodía de lunes a viernes de 11h a 15h. 1 Entrante a elegir (2 rollitos de pollo / 2 gyozas / 1 sopa miso / 1 arroz blanco) + 1 Plato Thai a elegir (pollo o pollo empanado): Pad thai / Khao Prat / Bo Bun o Ensalada Thai + 1 Bebida a elegir (33cl).

Fórmula de almuerzo completa que incluye un entrante, un plato principal tailandés y una bebida. Disponible entre semana.

€14.90~

Menú Mediodía Jap

Menu Midi Jap

Solo al mediodía de lunes a viernes de 11h a 15h. 1 Entrante a elegir + 1 Par de 2 Brochetas (ternera o pollo empanado) + 6 California salmón aguacate o salmón queso + 1 Bebida a elegir (33cl).

Fórmula de almuerzo japonesa variada con entrante, brochetas a la parrilla, californias y una bebida.

€14.90~

Nuestras Bebidas

Bubble Tea

Té a elegir: Té verde o Té negro. 1 Sirope a elegir. 1 Topping a elegir.

Bebida taiwanesa a base de té, aromatizada con sirope de frutas y cubierta con perlas de frutas que explotan en la boca o tapioca gomosa. Refrescante y divertida.

€5.50~

Refrescos (Lata)

Sodas (Canette)

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Oasis, Fanta, Sprite, Ice Tea, Perrier.

Refrescos o bebidas planas en lata de 33cl.

€2

Nuestros Postres

Tarta de Daim

Tarte au daim

La clásica tarta de Daim.

Tarta dulce rellena de trozos de caramelo cubiertos de chocolate con leche (Daim). Textura crujiente y fundente.

€4

Coulant de chocolate

Fondant au chocolat

Pastel de chocolate intenso con un corazón líquido. Servido tibio para mayor indulgencia.

€4

Mango sobre arroz de coco

Mangue sur riz coco

Arroz glutinoso marinado en leche de coco acompañado de mango fresco.

El famoso Mango Sticky Rice tailandés. Arroz glutinoso dulce cubierto de leche de coco y servido con rodajas de mango maduro. Un postre tropical exquisito.

€5.90

Tiramisú

Tiramisu

Tiramisú casero del pastelero. Opciones: Oreo, Rafaello Coco, Twix Speculoos, Fresa, Plátano Nutella.

Postre italiano revisitado en vaso con una crema de mascarpone untuosa y diferentes coberturas golosas.

€4~

Cheesecake

Cheescake

Tarta de queso casera del pastelero. Frutos rojos o Mango maracuyá.

Tarta de queso fresco sobre base de galleta, cubierta con coulis de frutas. Fresca y cremosa.

€4.50~

Fin del menú