Wagyu Wagyu (วากิว วากิว)

Brocheta de muslo de pollo a la parrilla. Carne jugosa y tierna a la parrilla sobre carbón. · Sabor clásico de yakitori japonés, sabroso y ahumado. · Se disfruta mejor con una cerveza fría.

Brocheta de pollo alternada con trozos de cebolla verde dulce (negi). · La cebolla a la parrilla añade dulzura y crujido al pollo salado. · Un elemento básico en cualquier surtido de yakitori.

Brocheta de lengua de res a la parrilla. · Conocido por su textura distintiva masticable pero tierna y su rico sabor a carne. · A menudo se disfruta con sal para resaltar el sabor natural.

Brocheta de falda de res a la parrilla. · Un corte de res muy tierno con un sabor fuerte y sabroso. · Jugoso y satisfactorio, a menudo servido con un glaseado sabroso.

Brocheta de pollo frito cubierta con salsa tártara. · Combina textura crujiente frita con salsa cremosa y ácida. · Una versión en brocheta del popular plato Chicken Nanban.

Brocheta de costilla de res a la parrilla. · Presenta un alto marmoleado para una textura grasa rica y que se derrite en la boca. · Intensamente sabroso y jugoso.

Finas lonchas de carne de wagyu asada servidas frías. · Tierno y rosado en el centro, servido con un aderezo ligero y cebollas. · Un aperitivo refrescante que resalta la calidad de la carne.

Hamburguesa estilo japonés servida en una plancha caliente. · Una hamburguesa espesa y jugosa hecha de carne picada, tierna y sabrosa. · Elige entre salsa Ponzu a base de cítricos o rica salsa Demi-glace.

Carne de wagyu cocida a fuego lento con jengibre y salsa de soja. · Perfil de sabor dulce y salado con carne suave y tierna. · Típicamente servido como guarnición o aperitivo para acompañar bebidas.

Arroz de sushi cubierto con una loncha de carne de wagyu. · La carne a menudo está ligeramente chamuscada o cruda, derritiéndose en la boca. · Rico en umami y dulzura grasa.

Bloque de carne de wagyu a la parrilla, cortado para servir. · Ofrece una experiencia de filete puro con un exterior chamuscado y un interior jugoso. · Servido con condimentos para realzar el sabor natural de la carne.

Arroz con curry japonés con un roux rico y de color marrón oscuro. · Salsa espesa y sabrosa con un toque de dulzura y picante, servida sobre arroz al vapor. · Contiene ingredientes de res y cangrejo.