URFA KEBAB

Name: URFA KEBAB
Address: 207 All. de Montfermeil, 93390 Clichy-sous-Bois, France
Price range: €0.5 - €95

Bienvenido a Urfa Kebab. Especialidades turcas, parrilladas a fuego de leña y pizzas tradicionales.

★ 4.4 (539) 📍 207 All. de Montfermeil, 93390 Clichy-sous-Bois, France

Desayuno

De Lunes a Viernes: 8:00 / 10:00. Sábado - Domingo: 8:00 / 11:00.

HUEVOS REVUELTOS CON VERDURAS (MENEMEN)

OEUFS BROUILLES AUX LEGUMES (MENEMEN)

Plato tradicional turco compuesto de huevos revueltos cocinados a fuego lento con tomates, pimientos verdes y especias. Textura esponjosa y sabor ligeramente picante. Ideal para disfrutar con pan fresco.

€9

REVUELTO (OMLET)

OMELETTE (OMLET)

Huevos batidos y cocidos a la sartén. Una preparación simple, ligera y clásica para el desayuno.

€5

HUEVOS CON SALCHICHAS TURCAS (SUCUKLU YUMURTA)

OEUFS AUX SAUCISSONS TURCS (SUCUKLU YUMURTA)

Huevos fritos cocidos con rodajas de sucuk, una salchicha de ternera turca especiada y con ajo. La grasa del sucuk perfuma los huevos para un sabor rico y sabroso.

€7

DESAYUNO (KAHVALTI)

PETIT DEJEUNER (KAHVALTI)

Plato de desayuno turco completo que generalmente incluye quesos, aceitunas, verduras frescas, huevos y varios acompañamientos. Una comida variada y abundante para empezar bien el día.

€9

Sopas

SOPA DE LENTEJAS (MERCIMEK)

SOUPE AUX LENTILLES (MERCIMEK)

Crema de lentejas rojas, suave y reconfortante. A menudo se sirve con un gajo de limón para realzar el sabor.

€6

SOPA DE CALLOS (ISKEMBE)

SOUPE DE TRIPES (ISKEMBE)

Sopa tradicional de callos, preparada con una salsa de ajo y vinagre. Un plato de sabor pronunciado, conocido por sus virtudes vigorizantes.

€7

SOPA DE CABEZA DE CORDERO (KELLEPAÇA)

SOUPE TÊTE D'AGNEAU (KELLEPAÇA)

Caldo rico y gelatinoso preparado a partir de cabeza y patas de cordero. Una especialidad intensa en sabor, a menudo consumida muy caliente con ajo y limón.

€9

Entrantes y Especialidades

NUESTRAS SALSAS: ARGELINA, BARBACOA, BIGGY, MOSTAZA, KETCHUP, MAYONESA, SALSA BLANCA, HARISSA, SAMURAI

HÍGADO DE CORDERO (CİĞER)

FOIE D'AGNEAU (CİĞER)

Hígado de cordero cortado en dados y salteado o a la parrilla, a menudo sazonado con especias como el comino y el pimiento. Tierno y rico en sabor.

€9

Brocheta de CORDERO (KUŞBAŞI)

Brochette d'AGNEAU (KUŞBAŞI)

Trozos de cordero marinado y a la parrilla en brocheta. La carne es jugosa y perfumada por la cocción al fuego.

€9.50

POLLO AL CURRY

CHICKEN CURRY

Pollo preparado con una salsa de curry cremosa y especiada. Servido caliente, es un plato sabroso con influencias indias.

€9

Ensalada del Pastor

Salade du Berger

Pepino, tomate, queso blanco, zumo de granada y aceite de oliva

Ensalada fresca compuesta de tomates y pepinos cortados finamente, aderezada con queso blanco turco. Sazonada con aceite de oliva y a veces con zumo de granada acidulado.

€6

Brocheta de POLLO

Brochette de POULET

Trozos de pollo marinados y a la parrilla en brocheta. Tierno por dentro y ligeramente tostado por fuera.

€9

Brocheta de POLLO

Brochette de POULET

Brocheta de POLLO (con opciones de extra)

Trozos de pollo marinados y a la parrilla en brocheta. Tierno por dentro y ligeramente tostado por fuera.

€9

Extras

Queso

Fromage

€0.50

Köfte

€3

Kebab

€3

Meze

€3

Broch. hígado de cordero

Broch. foi d'agneau

€3.50

Adana

€5

Alitas de pollo

Ailes de poulet

€5

Alitas de pollo

Ailes de poulet

€5

Broch. Pollo

Broch. Poulet

€5

Broch. Cordero

Broch. Agneau

€6

Chuletón de Cordero

Côtelette d'Agneau

€6

Menú Pasha

Platos para compartir

2 Personas

2 Personnes

Kebab, 2 costillas, 2 adana, 2 brochetas mixtas, 1 alitas de pollo, 2 brochetas de hígado de cordero

Gran plato de parrillada variada diseñado para dos personas. Incluye una selección de kebab, costillas, adana y brochetas.

€45

3 Personas

3 Personnes

Kebab, 3 costillas, 3 adana, 3 brochetas mixtas, 2 alitas de pollo, 3 brochetas de hígado de cordero

Plato familiar de parrilladas para tres personas, que ofrece una variedad de carnes a la parrilla a fuego de leña.

€70

4 Personas

4 Personnes

Kebab, 4 costillas, 4 adana, 4 brochetas mixtas, 3 alitas de pollo, 4 brochetas de hígado de cordero

Festín de parrilladas para cuatro personas, ideal para probar todas las especialidades de carnes de la casa.

€95

Platos

Platos servidos en plato

DÖNER KEBAB

Plato de carne de kebab (ternera o pollo) cocinada en el asador vertical y cortada finamente. Servido con acompañamientos.

€14

HÍGADO DE CORDERO (CİĞER)

FOIE D'AGNEAU (CİĞER)

Plato completo de hígado de cordero a la parrilla o salteado, tierno y rico en sabor.

€14

Brocheta de POLLO

Brochette de POULET

Plato de brochetas de pollo marinado a la parrilla, servido con acompañamientos.

€14

ALIITAS DE POLLO

AILES DE POULET

Plato de alitas de pollo a la parrilla y crujientes.

€14

POLLO AL CURRY

CHICKEN CURRY

Plato de pollo al curry, cremoso y especiado.

€14

ADANA

Brocheta de carne picada de cordero especiada, a la parrilla a fuego de leña. Una especialidad turca muy popular por su sabor ahumado y picante.

€14

BOLITA DE CARNE (KÖFTE)

BOULETTE DE VIANDE (KÖFTE)

Albóndigas de carne picada sazonadas con hierbas y especias, a la parrilla. Textura tierna y sabor sabroso.

€14

Brocheta de Cordero (KUZU ŞİŞ)

Brochette d'Agneau (KUZU ŞİŞ)

Plato de tiernos trozos de cordero a la parrilla en brocheta.

€16

CHULETA DE CORDERO (PIRZOLA)

CÔTELETTE D'AGNEAU (PIRZOLA)

Costillas de cordero a la parrilla, jugosas y de sabor delicado.

€17

URFA MIXTO (KARIŞIK IZGARA)

URFA MIXTE (KARIŞIK IZGARA)

Costilla, pollo, köfte de cordero y kebab

Plato mixto real que incluye una selección de las mejores carnes a la parrilla del restaurante.

€18

ALI NAZIK

Carne de cordero sobre berenjena con yogur de ajo

Plato refinado compuesto por pequeños trozos de cordero salteados, servidos sobre una cama de puré de berenjenas ahumadas mezclado con yogur de ajo.

€17

BEYTI

Adana enrollado en tortilla con yogur y salsa de tomate

Brocheta de carne especiada (Adana) enrollada en una fina tortita de pan, cortada en bocados y cubierta con salsa de tomate y yogur.

€17

ISKENDER

Carne de kebab sobre pan tostado perfumado con salsa de tomate y yogur

Finas lonchas de döner kebab dispuestas sobre trozos de pan pide, regadas con salsa de tomate caliente y mantequilla derretida, servidas con yogur.

€17

ADANA CON YOGUR

ADANA YAOURT

Carne de adana sobre pan tostado perfumado con yogur

Brocheta Adana especiada servida sobre pan con una cremosa salsa de yogur.

€17

ALTIEZMELI ADANA

Carne de adana sobre puré de tomate perfumado

Carne picada especiada (Adana) servida sobre una cama de tomates picados y cocinados.

€17

ALTIEZMELI KUŞBAŞI

Carne de cordero sobre puré de tomate perfumado

Trozos de cordero a la parrilla servidos sobre una preparación de tomates cocidos perfumados.

€17

TAVUK GÜVEÇ

Pollo con verduras y queso fundido

Cazuela de pollo cocinado a fuego lento con verduras (tomates, pimientos, cebollas) y gratinado al horno con queso fundido.

€18

BALIK

Pescado dorada

Dorada entera a la parrilla, generalmente servida con ensalada y limón. Carne blanca y delicada.

€19

Sándwiches y Hamburguesas

Precio sin bebidas

DÖNER KEBAB

Sándwich relleno de carne de kebab a la parrilla, con lechuga, tomates y cebolla en pan.

€8.50

FILETE

STEAK

Sándwich de filete de carne picada a la parrilla.

€8.50

DOBLE HAMBURGUESA

DOUBLE BURGER

Hamburguesa con dos filetes de carne picada.

€8

HAMBURGUESA

HAMBURGER

Hamburguesa clásica con filete de carne picada.

€5.50

ADANA

Sándwich de brocheta de carne picada especiada.

€9

KÖFTE

Sándwich de albóndigas a la parrilla.

€9

Menú Infantil

Menú Infantil 6€

Menu Enfant 6€

Hamburguesa + Patatas Fritas + Caprisun O 4 Nuggets + Patatas Fritas + Caprisun

Menú adaptado para niños que incluye un plato principal, patatas fritas y una bebida Caprisun.

€6~

Menú Infantil 8€

Menu Enfant 8€

Plato pequeño de Kebab + Patatas Fritas + Caprisun O 6 Nuggets + Patatas Fritas + Caprisun

Menú infantil más abundante con elección entre carne de kebab o nuggets, servido con patatas fritas y bebida.

€8~

Pizzas

Especialidades de masa de pan turca (Pide y Lahmacun)

PIZZA TURCA (LAHMACUN)

PIZZA TURQUE (LAHMACUN)

Galleta de masa muy fina cubierta con una mezcla de carne picada, verduras y hierbas, cocida al horno. Crujiente y sabrosa, a menudo enrollada con limón y perejil.

€4

PIZZA TURCA + KEBAB (DÖNERLI LAHMACUN)

PIZZA TURQUE + KEBAB (DÖNERLI LAHMACUN)

Lahmacun (pizza turca fina) servido con carne de döner kebab adicional.

€9.50

CARNE PICADA (KIYMALI PİDE)

VIANDE HACHEE (KIYMALI PİDE)

Pide (pizza alargada en forma de barco) cubierta con carne picada sazonada, cebolla y pimientos.

€8

CARNE PICADA HUEVO (KIYMALI YUMURTALI PİDE)

VIANDE HACHEE OEUF (KIYMALI YUMURTALI PİDE)

Pide de carne picada cubierta con un huevo cocido al horno.

€10

CARNE PICADA QUESO (KIYMALI KASARLI PİDE)

VIANDE HACHEE FROMAGE (KIYMALI KASARLI PİDE)

Pide cubierta con una deliciosa mezcla de carne picada y queso fundido.

€10

CON QUESO (KAŞARLI PİDE)

AU FROMAGE (KAŞARLI PİDE)

Pide vegetariana generosamente cubierta con queso turco (kaşar) fundido.

€11

SALCHICHA QUESO (SUCUKLU KAŞARLI PİDE)

SAUCISSON FROMAGE (SUCUKLU KAŞARLI PİDE)

Pide cubierta con queso fundido y rodajas de sucuk (salchicha de ternera especiada).

€12

MIXTO (KARIŞIK PİDE)

MIXTE (KARIŞIK PİDE)

Carne picada, queso, huevo, salchicha

Pide completa que combina carne picada, queso, huevo y salchicha para un sabor rico y variado.

€13

CARNE DE CORDERO (KUŞBAŞILI PİDE)

VIANDE D'AGNEAU (KUŞBAŞILI PİDE)

Pide cubierta con pequeños dados de tierno cordero y verduras.

€14

Postres

ARROZ CON LECHE (SÜTLAÇ)

RIZ AU LAIT (SÜTLAÇ)

Pudín de arroz con leche cremoso, a menudo horneado para obtener una superficie dorada y caramelizada.

€4

TARTA DE SEMOLA (IRMIK)

GÂTEAU À LA SEMOULE (IRMIK)

Postre a base de sémola, dulce y esponjoso.

€4

KADAÏF (KADAYIF)

Postre compuesto de cabello de ángel (masa hilada) cocido al horno, bañado en almíbar dulce y adornado con pistachos o nueces.

€4

KADAÏF CON QUESO FUNDIDO (KÜNEFE)

KADAÏF AU FROMAGE FONDU (KÜNEFE)

Famoso postre caliente a base de cabello de ángel crujiente relleno de queso fundido, todo ello bañado en almíbar dulce. Una exquisita mezcla dulce-salada.

€7

BAKLAVA

Pastel de hojaldre relleno de pistachos o nueces picadas, impregnado de almíbar o miel.

€4

KADAÏF CON QUESO FUNDIDO CON HELADO (KÜNEFE MARAŞ)

KADAÏF AU FROMAGE FONDU AVEC GLACE (KÜNEFE MARAŞ)

La versión golosa del Künefe servida con una bola de helado turco tradicional (Maraş) de textura elástica y cremosa.

€10

TIRAMISU

Postre cremoso de mascarpone disponible en varios sabores.

€3.50~