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Restaurant Traiteur Samah

★ 4.4 (569) $$Moderate 📍 11 Av. du Consul Général Nordling, 93190 Livry-Gargan, France

MENÚS

Menú Samah
Menu Samah
Bocadillo a elegir (mixto sup. 1,00 €) + 3 hojaldres + Bebida
Un menú completo que incluye un bocadillo libanés a elegir, tres piezas de hojaldres (pasteles salados) y una bebida.
€12.50
Menú Le Beyrouth
Menu Le Beyrouth
Bocadillo a elegir (mixto sup. 1,00 €) + Mezé frío + Bebida
Menú que incluye un bocadillo a elegir acompañado de una porción de mezé frío (entrante típico) y una bebida.
€12
Menú Estudiante
Menu Etudiant
1 Bocadillo a elegir + Patatas fritas y 1 Bebida
Menú económico que incluye un bocadillo, una porción de patatas fritas y una bebida.
€6

BOCADILLOS

Chawarma de pollo
Chawarma poulet
Bocadillo de pollo marinado y asado al espetón, servido en pan libanés con crema de ajo y pepinillos. Sabor rico y a ajo.
€6.50
Chawarma de ternera
Chawarma bœuf
Filete de ternera marinado y asado, servido en bocadillo con salsa tarator (crema de sésamo), perejil, cebolla y tomate.
€6.50
Chich Taouk
Brochetas de pollo marinadas con limón y ajo, a la parrilla y servidas en bocadillo. Tierno y ácido.
€6.50
Kafta
Carne picada de ternera o cordero sazonada con perejil y cebolla, a la parrilla y servida en bocadillo con hommos.
€6.50
Cordero
Agneau
Trozos de cordero tierno a la parrilla, servidos en bocadillo con guarnición.
€7
Sojok
Salchichas de ternera especiadas, salteadas o a la parrilla, servidas en bocadillo. Sabor intenso y picante.
€6.50
Makanek
Pequeñas salchichas libanesas perfumadas con especias suaves, servidas calientes en un bocadillo.
€6.50
Hígado de ave
Foie de volaille
Hígados de ave salteados a la sartén con ajo y zumo de limón (o granada), servidos en bocadillo. Textura fundente.
€6.50
Pollo con pimientos
Poulet poivrons
Filete de pollo cocinado con pimientos, servido en bocadillo.
€6.50
Chawarma mixta
Chawarma mixte
Mezcla de carne de chawarma de ternera y pollo en el mismo bocadillo.
€7

BOCADILLOS VEGETARIANOS

Falafel
Albóndigas fritas de garbanzos y habas con especias, servidas en bocadillo con salsa tahini (sésamo) y crudités. Crujiente y vegano.
€6.50
Halloum
Queso halloumi a la parrilla o fresco, servido en bocadillo con verduras. Queso de pasta semidura, salado y sabroso.
€6
Labneh
Queso blanco cremoso a base de yogur colado, servido en bocadillo con aceite de oliva, menta y aceitunas. Fresco y ligero.
€5

HOJALDRES

Fatayers
Pastelitos triangulares rellenos de espinacas con limón y cebolla.
€1.50
Samboussik de carne
Samboussik viande
Pequeños pastelitos fritos en forma de media luna, rellenos de carne picada y piñones.
€1.50
Samboussik de queso
Samboussik fromage
Pequeños pastelitos fritos rellenos de queso fundido.
€1.50
Albóndiga de Kebbé
Kebbé boulette
Albóndiga frita a base de trigo partido (bulgur) y carne, rellena de carne picada y especias.
€1.50
Rikakat de queso
Rikakat fromage
Rollitos de masa fina crujiente rellenos de queso.
€1.50
Falafel
Albóndiga frita de garbanzos, se vende por unidad.
€1.50

MEZÉS FRÍOS

Mezés Fríos
Mezzés Froids
A elegir
Selección o porción de entrantes fríos libaneses como hommos, moutabbal o tabulé. Ideal para compartir o como entrante.
€5~

MEZÉS CALIENTES

Mezés Calientes
Mezzés Chauds
A elegir
Selección o porción de entrantes calientes como falafels, kebbés o hojaldres.
€5.50~

PLATOS

Entrantes
Hors d'œuvre
Selección de 8 variedades: Hommos, moutabbal, tabbouli, loubié bel zeit, albóndigas de Kebbé, samboussik de carne, fatayers y falafel
Gran plato de degustación que combina ensaladas, dips fríos y bocados calientes. Una comida variada y completa.
€16
Vegetariana
Végétarienne
Selección de 8 variedades: Hommos, moutabbal, tabbouli, loubié bel zeit, hojas de parra, fatayers, falafel y samboussik de queso
Plato compuesto únicamente de especialidades sin carne: verduras rellenas, ensaladas y buñuelos de queso o verduras.
€16
Brochetas de cordero
Brochettes d'agneau
Brochetas de cordero a la parrilla a leña
Trozos de cordero marinados y a la parrilla, servidos en plato con guarniciones.
€19
Kafta a la parrilla
Kafta grillé
Carne picada con cebolla y perejil
Brochetas de carne picada especiada a la parrilla, servidas en plato con guarniciones.
€17.50
Chich Taouk
Brochetas de pollo marinadas con limón y ajo
Pollo marinado tierno y a la parrilla, servido en plato con crema de ajo y guarniciones.
€18.50
Parrillada mixta
Grillades mixtes
Selección de 3 brochetas: Cordero, Kafta, Chich Taouk
Plato copioso que reúne las tres principales parrilladas libanesas.
€19.50
Medio pollo a la parrilla
Demi poulet grillé
Medio pollo deshuesado marinado, a la parrilla a la leña
Medio pollo a la parrilla al estilo libanés, marinado con especias y limón.
€19.50
Chawarma de Ternera
Chawarma Bœuf
Filete de ternera marinado
Plato de chawarma de ternera servido con salsa tarator y verduras.
€18
Chawarma de Pollo
Chawarma Poulet
Filete de pollo marinado con limón y ajo
Plato de chawarma de pollo servido con crema de ajo y guarniciones.
€18
Chawarma Mixta
Chawarma Mixte
Chawarma de carne y pollo
Dúo de chawarma de ternera y pollo en plato.
€19

PIZZAS

NUESTRAS PIZZAS

Pizza de Tomillo
Pizza au Thym
Manakish con zaatar (mezcla de tomillo, sésamo y zumaque con aceite de oliva) sobre una masa fina.
€1.50
Pizza de Queso
Pizza au Fromage
Manakish con queso fundido sobre una masa fina.
€1.50
Pizza de Carne
Pizza a la Viande
Manakish con carne picada (Lahm bi ajeen) sobre una masa fina.
€1.50

BEBIDAS

Coca
Refresco de cola.
€1.50
Fanta
Refresco de naranja.
€1.50
Ice Tea
Té helado.
€1.50
Orangina
Refresco de naranja con pulpa.
€1.50
Evian
Agua mineral natural.
€1.50
Badoit
Agua mineral con gas.
€1.50
Perrier
Agua mineral con gas intensa.
€1.50
Cerveza
Bierre
Cerveza.
€2
Almaza
Cerveza libanesa ligera y refrescante.
€4

POSTRE

1 Pieza de Baklava
1 Piece de Baklawa
Pastel de hojaldre con nueces y sirope de azúcar.
€1
Flan Libanés
Flan Libanais
Mouhalabieh, flan de leche perfumado con azahar, a menudo adornado con pistachos.
€4
Ousmalieh
Postre de fideos finos crujientes (knafeh) relleno de crema de leche (achta) y sirope.
€4
Atayef
Pequeñas crepes rellenas de crema (achta) o nueces, servidas con sirope.
€4

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.4
569 valoraciones en Google Maps
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$$ Moderate
📍 11 Av. du Consul Général Nordling, 93190 Livry-Gargan, France
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